Caol Ila 2013/2025 Chapter X (Signatory)

Aroma: Maritime Rauchnoten kombiniert mit Sherry-Süße und Trockenfrüchten.

Geschmack: Ausgewogene Kombination aus Rauch, Schwarzwälder Schinken, süßen Rosinen, Datteln und einer würzigen Tiefe.

Nachklang: Langanhaltend mit anhaltender Rauch- und Sherry-Süße.

Sie suchen einen Whisky, der die raue Schönheit von Islay mit der süßen Verführung eines Sherryfasses vereint? Dieser Caol Ila aus dem Jahr 2013 zeigt Ihnen, wie perfekt sich maritime Rauchnoten und harmonische Sherry-Süße ergänzen können. Die dunkle Terreacotta-Farbe im Glas verspricht bereits ein intensives Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden.

Ein Meisterwerk aus dem First Fill Sherry Butt

12Jahre reifte dieser Single Malt in einem First Fill Sherry Butt #106 und entwickelte dabei seinen charakteristischen Geschmack aus rauchigen Torfnoten und süßen Trockenfrüchten. Mit 54,5% vol. präsentiert sich dieser Cask Strength Whisky in seiner natürlichen Stärke – ungefiltert und ungefärbt, wie es sein soll. Die limitierte Auflage von nur 666 Flaschen macht ihn zu einem besonderen Sammlerstück für Liebhaber authentischer Islay-Whiskys.

Im Aroma erwarten Sie maritime Rauchnoten gepaart mit der Süße von Trockenfrüchten, während am Gaumen eine ausgewogene Kombination aus Rauch, süßen Sherrynoten und würziger Tiefe entsteht. Der langanhaltende Nachklang mit seiner leicht trockenen Note rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Sichern Sie sich jetzt eine Flasche dieses außergewöhnlichen Islay Single Malts und erleben Sie, wie Tradition und Handwerkskunst zu einem unvergesslichen Whisky-Erlebnis verschmelzen!

Caol Ila (Islay, Nordküste)

Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Die Meeresenge Islays“, da die Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt. Den besten Blick auf die schon 1846 gegründete Destillerie hat man von einem Schiff beim Durchqueren der Meerenge. Die modernen Brennerei-Anlagen Caol Ila’s erlauben es ihr, unterschiedlich getorfte Malts zu produzieren. Der Malt Whisky von Caol Ila ist ein Multitalent und sowohl als Original-Abfüllung der Brennerei, bei unabhängigen Abfüllern als auch als Rauch spendender Malt in Blends wie Johnnie Walker äußerst gefragt. Glücklicherweise produziert Caol Ila reichlich Whisky und kann die Nachfrage daher gut bedienen. 

Hausstil: Malzig, torf-rauchig, ölig und olivenähnlich, fruchtig. Ein wunderbarer Aperitif.

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