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Mächtiger Rauch rollt über die Vulkaninsel Madeira
Caol Ila 8 Jahre (whic Amazing Whiskies Ep. 6)
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Tasting Notes
Aroma: Torfrauch wie qualmend brennendes Kaminholz und speckiger Lagerfeuerrauch. Jodhaltige, salzige Meeresbrise vermischt sich mit würzigem Zimt und der Süße von Sommerfrüchten.
Geschmack: Süße Sauerkirsch-Konfitüre mit Karamellstückchen und dreckiger Zigarrenasche. Dahinter edle, dunkle Zartbitterschokolade. Ein öliges Mundgefühl mit feiner Säure, wie Sahne mit Johannisbeeren.
Nachklang: Langanhaltend und warm. Cremig-rauchig mit Zigarrennoten, die den ganzen Mund ausfüllen.
Beschreibung
Ein Schiff voller Islay-Schätze geht vor der Küste Madeiras in Rauch auf. Denn es ist vor den gefährlichen Routen rund um die Vulkaninsel nicht gefeit. Ist vielleicht ein schreckliches Rauchmonster dafür verantwortlich?
Ihr Caol Ila mit einzigartig starkem Madeira-Einfluss
Wie Flammen, die im Meer reflektiert werden, glimmt der Caol Ila rötlich in Ihrem Glas. Er trägt den Geruch von Gischt, einem rauchenden Wrack und dem süßen Duft der fernen Vulkaninsel Madeiras zu Ihnen. Die bezaubernde Farbe verdankt er genau wie die starken Aromen der spannenden Reifung im aktiven 1st Fill Madeira Fass. In der Regel werden diese Fässer nur für eine kurze Nachreifung genutzt. Hier kommen Sie jedoch in den Genuss der Vollreifung. Ganze 8 Jahre - von 2012 bis 2020 - verbrachte der rauchige Islay-Tropfen mit den nussig-fruchtigen Noten des Madeirafasses. Nicht nur die dunkle Farbe des Süßweins hat auf ihn abgefärbt, auch die prächtigen Aromen. Natürlich wurde der Whisky nicht kühlgefiltert. Sie erhalten alle Aromen. Hier haben Sie eben echte Handwerkskunst aus Schottland im Glas. Das schmeckt man. Und bei 58% Vol. sind diese vielschichtigen Madeiranoten auch mächtig und intensiv.
Ein neuer Hingucker für Ihre Sammlung
Sie erhalten hier nicht nur leckeren Whisky, sondern auch einen edlen Hingucker für Ihre Sammlung. Der Caol Ila kommt in einer schwarzen Tube, die von dem gleichen Labeldesign geschmückt wird wie die Flasche selbst. Im typischen Amazing Whiskies Vintage Design. In der Tube versteckt sich auch ein cooles Begleit-Heft in der gleichen Comic-Optik - perfekt zum Sammeln. Das sieht gut aus und enthält obendrein noch alle wichtigen Fakten zu dem leckeren Tropfen.
Entdecken Sie jetzt die ganze Bandbreite des Caol Ila 8 Jahre und sichern sich eine von den gerade mal 330 existierenden Flaschen, die puren Whisky-Genuss versprechen.
Amazing Whiskies Serie - Episode 6 of 30
whic sagt Danke. Die Amazing Whiskies sind 30 wunderbare Whiskys für unsere wunderbare Whiskygemeinschaft. Entdecken Sie kreatives Design mit unbeschwertem Genuss. Der Caol Ila 8 Jahre aus dem Madeira Fass ist die Episode 06 der Serie. Bisher erschienen bereits ein 22-jährigen Glenrothes aus dem Sherry Butt. Der lieferte den Startschuss für die Serie. Episode 2 war ein 21-jähriger Inchgower mit leckerem Sherry Finish. Der Glenlivet 12 Jahre aus dem Sherrybutt ist als dritte Episode erschienen. Darauf folgte ein Caol Ila 11 Jahre als vierte Episode und ein Craigellachie als Episode 05. Investieren Sie in Ihre Whiskysammlung mit der leckeren Episode 06.
Hinweis: Limitiert auf max. 2 Flaschen pro Haushalt.
Fakten
| Marke | Caol Ila |
|---|---|
| Abfüller | whic |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Caol Ila |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 8 Jahre |
| Destillationsjahr | 2012 |
| Fasstypen | Madeira , Wein |
| Rauch | Rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Amazing Whiskies |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Abfülldatum | 20.09.2020 |
| Destillationsdatum | 19.09.2012 |
| Fassnummer | 325956 |
| Anzahl Flaschen | 330 |
Hersteller
Caol Ila (Islay, Nordküste)
Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Die Meeresenge Islays“, da die Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt. Den besten Blick auf die schon 1846 gegründete Destillerie hat man von einem Schiff beim Durchqueren der Meerenge. Die modernen Brennerei-Anlagen Caol Ila’s erlauben es ihr, unterschiedlich getorfte Malts zu produzieren. Der Malt Whisky von Caol Ila ist ein Multitalent und sowohl als Original-Abfüllung der Brennerei, bei unabhängigen Abfüllern als auch als Rauch spendender Malt in Blends wie Johnnie Walker äußerst gefragt. Glücklicherweise produziert Caol Ila reichlich Whisky und kann die Nachfrage daher gut bedienen.
Hausstil: Malzig, torf-rauchig, ölig und olivenähnlich, fruchtig. Ein wunderbarer Aperitif.
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