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Clynelish 2008/2018 - 10 Jahre - Artist Collective #2.7 + 2 Gläser

10 Clynelish Fässer vermählt in dieser Artist Collection Abfüllung, gemeinsam präsentiert mit einem Kunstwerk und zwei Gläsern. Genießen Sie süße Bourbon-Aromen in diesem 10-jährigen Malt!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Dynamisch und fein mit der für Clynelish typischen Salznote, welche von Heu, grüner Gerste und Vanille begleitet wird. Dann wird es süßer mit kandierter Zitrone und etwas medizinisch mit Nelken, Pfefferminze und Senfkörnern.

Geschmack: Im Einklang mit den Aromen in der Nase mit Salz, Kräutern und Pfefferminze, dicht gefolgt von Vanille und Ananas. Dann wird es malzig und würzig mit Ingwer und Lakritz, welche perfekt von Williams Birnen und Edelpflaumen ausbalanciert werden.

Nachklang: Lang und willensstark. Anfangs entsteht mit schwarzem Pfeffer, Dill und Vanille eine besonders harmonische Dreierkonstellation. Zunehmend wird es schokoladig mit geröstetem Kaffee und grünem Tee. Dazu gesellt sich der malzig, salzig und zitronige Charakter von Clynelish. Zum Schluss entwickeln sich Papyrus, Bambus und Zucchiniblüten.

Das Wichtigste in Kürze

  • 2008er Vintage: Der Whisky reifte rund 10 Jahre in speziell ausgewählten Bourbon Barrels, bevor er 2018 für gut befunden und abgefüllt wurde.
  • Feine Salzaromen treffen auf kandierte Zitrone: Der maritime Hausstil Clynelishs kommt hier gut zur Geltung neben den fruchtig-süßen Aromen aus den 9 Bourbonfässern dieses Vattings.
  • 43% Alkoholvolumen: Wunderbare Trinkstärke, die für den vollmundigen Charakter des Single Malts sorgt.
  • Unabhängig abgefüllt: Signatory hat Single Malt der traditionsreichen Clynelish Brennerei für die Artist Collective Reihe von LMDW abgefüllt. Wunderschön.
  • Sammlerstück: Dieser Clynelish ist Teil der Artist Collective Reihe. Nur 1676 Flaschen wurden abgefüllt und dank außergewöhnlichem Design ist es ein echter Hingucker - vor allem eben im Kollektiv.

Beschreibung

Seit Anbeginn der Zeit waren Künstlerkollektive ein Ort des Austauschs, der Inspiration und der Kreativität. Auf die gleiche Art und Weise soll jeder Single Malt in der Artist Collective Serie aus der Vermählung verschiedener Fässer an aromatischer Tiefe gewinnen.

Die Artist Collective Serie bildet die Vielfalt der schottischen Whiskyregionen ab, jede Region und viele verschiedene Single Malt Stile (peated und unpeated) sind vertreten. In der Artist Collective findet man Whiskys in den Stärken 43% (grün auf dem Label), 48% (orange auf dem Label), 57,1% (100 Proof - blau auf dem Label) und Fassstärke (rot auf dem Label). Jede Flasche hat ein Kunstwerk eines zeitgenössischen Künstlers auf dem Etikett, was jedem der Single Malts einen ganz eigenen Stil verschafft.

Die Abfüllungen werden von Signatory Vintage für den französischen Whiskyimporteur LMDW abgefüllt.

10 Clynelish Fässer vermählt in dieser Artist Collection Abfüllung, gemeinsam präsentiert mit einem Kunstwerk und zwei Gläsern. Genießen Sie süße Bourbon-Aromen in diesem 10-jährigen Malt!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Clynelish
Abfüller Signatory
Serie Artist Collective
Inverkehrbringer Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 43,0%
Fasstyp Ex-Bourbon
Alter 10 Jahre
Jahrgang 2008
Destillationsdatum 2008

Brennerei

Clynelish (Highlands, nödliche Highlands)

Die Nord-Highland Brennerei Clynelish hat durch Ihren besonders maritimen Charme in den letzten Jahren viele Freunde gemacht. Wenngleich sie bei Weitem nicht so viel so viel Aufmerksamkeit erregt, wie die noch geschlossene Nachbar-Brennerei Brora, die einst den selben Namen trug. Brora Abfüllungen sind heute heiß begehrte Sammlerstücke. Bei Brora wurden maritime, rauchige und sehr ölige Single Malts produziert. Bei Clynelish spielt der Torfrauch keine wirkliche Rolle. Clynelish Single Malts zeichnen sich eher durch wachsige, ölige Aromen aus, die oft durch feine Heidekraut und maritime Aromen ergänzt werden. Beide sind spannende, unverwechselbare Malt Whiskys.

Hausstil Brora: Schwer, ölig, rauchig, maritim.

Hausstil Clynelish: Bienenwachs, Heidekraut, maritim, süß. 

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Bildnachweis: Clynelish Distillery

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Signatory hat sich auf den Ankauf von Whisky aus Brennereien spezialisiert, die normalerweise an die großen Whisky-Blender gehen und nicht direkt vermarktet werden. Gleichzeitig wurden auch Fässer von inzwischen geschlossenen oder nicht mehr bestehenden Destillerien erworben, die einen exklusiven Teil des Fasslagers ausmachen, das inzwischen auf mehr als 10.000 Fässer angewachsen ist (» Fassreife von Whisky). Signatory Whiskys bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stehts ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

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Bildnachweis: Signatory

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die nördlichen Highlands:

In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig. 

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