Craigellachie 2008/2025 - 17 Jahre Madeira Wine Cask Finish #7547103 The Octave (Duncan Taylor)

Aroma: Dunkle Früchte, Karamell und Sherry-Töne dominieren das Aroma, begleitet von Eiche, Vanille und einer Note von Madeira-Trockenfrüchten.

Geschmack: Im Geschmack zeigen sich Malz, Honig und gebackener Apfel, ergänzt durch komplexe Noten von Schwarzwälder Kirschtorte und warmen Gewürzen.

Nachklang: Der Nachklang ist lang anhaltend mit Eiche, Vanille und einer sanften Süße von Gewürzen sowie minimalen Akzenten von Rauch.

Nur 63 Flaschen dieser besonderen Abfüllung – wenn Sie charakterstarke Speyside-Whiskys lieben, ist dieser Craigellachie aus dem Madeira Wine Cask ein spannender Kandidat für Ihr Glas.

Intensive Aromen aus dem Madeira Wine Cask

Dieser 17 Jahre gereifte Single Malt Scotch Whisky stammt aus der Craigellachie Distillery in der Speyside und wurde von Duncan Taylor in der Serie The Octave abgefüllt. Die Reifung mit Finish im Madeira Wine Cask aus einem kleinen Octave-Fass verleiht ihm eine besondere Tiefe. Im Glas zeigt sich die Spirituose in einem reichen, amberfarbenen bis tief rötlich-braunen Ton, der an Melasse erinnert. In der Nase dominieren dunkle Früchte, Karamell und Sherry-Töne, begleitet von Eiche, Vanille und den typischen Madeira-Trockenfrüchten. Am Gaumen treffen Malz, Honig und gebackener Apfel auf komplexe Noten von Schwarzwälder Kirschtorte und Gewürzen. Der Nachklang ist lang anhaltend, mit subtiler Rauchigkeit, Eiche, Vanille und einer sanften Süße von Gewürzen – ideal, wenn Sie trockenfruchtige und würzige Whiskys schätzen.

Starke Präsenz, natürliche Abfüllung, limitierte Menge

Destilliert wurde dieser Single Malt 2008 und 2025 von Duncan Taylor in abgefüllt. Er kommt als Single Malt aus gemälzter Gerste mit kräftigen 54 % vol. in die Flasche, ist nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff – ein Whisky in natürlicher Stärke und Farbe. Die Abfüllung ist auf nur 63 Flaschen im 0,7-l-Format begrenzt und stammt aus dem Cask No. 7547103. Das klare Glas zeigt die intensive Farbe, das weiße Frontlabel mit schwarzer Schrift und gold-roten Akzenten unterstreicht den edlen Charakter. Auf dem Rückenlabel finden Sie Hinweise auf die Octave-Reifung in kleineren Fässern sowie den Verweis auf die natürliche Abfüllung. Genießen Sie diesen Whisky am besten pur oder mit wenig Wasser, um die Aromen von Madeira, dunklen Früchten und Gewürzen voll auszukosten.

Sichern Sie sich jetzt eine dieser seltenen Flaschen Craigellachie 2008/2025 Madeira Wine Cask Finish und erleben Sie Speyside mit intensivem Charakter im eigenen Glas.

Craigellachie (Speyside)

Inmitten der schönen Speyside, an der Kreuzung von drei Whiskystraßen, zwischen Dufftown, Aberlour und Rothes findet sich die Whiskybrennerei Craigellachie. Der Name des Ortes, mit der gleichnamigen Whisky Brennerei Craigellachie, ausgesprochen wie „kreg-elláchie“, bedeutet Felsenberg.

Hausstil: Schwer, fleischig, fruchtig-süß und malzig.

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