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Beschreibung
Dieser Gilors ist ein Single Malt Whisky aus Deutschland. Der Gilors 2013/2021 - 8 Jahre Bourbon Cask Peated zeigt, dass auch in Deutschland solider Whisky entsteht.
Und so kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack
Der Whisky wurde aus gemälzter Gerste hergestellt. Bei dem Gilors handelt es sich um einen Whisky, der rauchig ist. Der Whisky wurde mit fulminanten 54,9% Vol. abgefüllt. So zeigen die Aromen hier ihr ganzes Potenzial. Aus dem Bourbonfass kommen süße Vanillenoten in den Whisky. Seine natürliche Farbe verdankt der Whisky ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nämlich nicht gefärbt. Alle aromengebenden Öle und Ester sind noch erhalten, denn der Hersteller verzichtete hier auf die Kältefiltration. 2013 hatte die Brennerei einen guten Lauf – zumindest, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung einschenkt. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug daher auch lediglich 8 Jahre. Dadurch wirkt er noch etwas ungestüm. Ein paar Jahre mehr hätten ihm vielleicht gut getan. Von dieser Abfüllung gibt es gerade mal 256 Flaschen. Bei dieser doch eher geringen Menge schlagen Sie lieber gleich zu.
Unser Serviervorschlag
Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich wenn Sie ihn pur verkosten.
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Deutschland Brennerei/Marke Gilors Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Henrich GbR, Holger & Ralf Henrich, Brennerei, Kelterei und Obstverkauf, Auf der Hohlmauer 2, 65830 Kriftel Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 54,9% Fasstyp Ex-Bourbon Alter 8 Jahre Jahrgang 2013 Destillationsdatum 2013 Abfülldatum 05.2021 Anzahl Flaschen 256 -
Region
Deutscher Whisky
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Denkt man an Whisky, denkt man natürlich zuerst an schottischen Whisky, irischen Whiskey oder den amerikanischen Whiskey wie Bourbon, Tennessee Whiskey oder Rye Whiskey. Und doch hat der japanische Whisky in den letzten Jahren bewiesen, dass erstklassiger Whisky (oder Whiskey) auch anderswo produziert werden kann, warum also nicht auch in Deutschland?
Eigentlich ist Deutschland für die Whisky-Produktion geradezu prädestiniert, ist Whisky doch im Prinzip nichts anderes als gebranntes Bier, von dem man bekanntlich in Deutschland mehr versteht als anderswo! Und Getreide gibt es in Deutschland in Hülle und Fülle, womit die Grundvoraussetzungen für die Herstellung von Whisky allemal gegeben sind.
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Bildnachweis: S.Borisov / Shutterstock.com
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