Girvan 2007/2025 - 18 Jahre Oloroso Sherry Cask Finish #2148104 The Octave (Duncan Taylor)

Aroma: Dunkle Früchte und Trockenfrucht, begleitet von nussigen Noten und einer dezenten Süße von Vanille und Karamell. Eine leichte holzige Würze rundet das Aroma ab.

Geschmack: Süß mit Noten von Karamell und Trockenfrüchten, begleitet von einer leichten Bitterkeit von Kakao. Würzige Anklänge verleihen Tiefe.

Nachklang: Anhaltende Noten von Trockenfrüchten und Nüssen, begleitet von Tanninen und Würze.

Sie schätzen Single Grain Whiskys mit Charakter und außergewöhnlicher Reifung? Dieser Girvan aus dem Jahr 2007 vereint 18 Jahre Geduld mit der besonderen Kunst der Octave-Reifung. In einem der kleinsten Fasstypen entwickelte sich ein ockerfarbenes Juwel, das mit seiner intensiven Oloroso-Prägung und kraftvollen 54,1% Vol. selbst erfahrene Kenner überrascht.

Handwerkskunst in kleinster Perfektion

Duncan Taylor setzt bei The Octave auf kleinere Fässer für intensivere Aromen – ein Konzept, das sich in jedem Schluck widerspiegelt. Das Oloroso-Finish verleiht diesem Single Grain Whisky eine bemerkenswerte Tiefe mit Noten von dunklen Früchten und nussigen Akzenten. Die natürliche Fassstärke und ungefilterte Abfüllung bewahren jede Geschmacksnuance, die 18 Jahre Reifung geschaffen haben. Mit nur 90 Flaschen weltweit ist dies eine echte Rarität für Sammler und Genießer.

Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse

Im Glas zeigt sich eine satte, ockerfarbene Optik, die bereits die Komplexität erahnen lässt. Am Gaumen entfalten sich kompakte Süße von Karamell und intensive Trockenfrüchte, begleitet von einer nussigen Textur und dezenter Kakao-Bitterkeit. Der mittellange bis lange Nachklang mit Würze und anhaltenden Fruchtaromen macht jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis. Genießen Sie ihn pur bei Zimmertemperatur oder mit einem Tropfen Wasser, um die vollen Aromen zu entfalten.

Sichern Sie sich diese limitierte Girvan-Rarität und erleben Sie Single Grain Whisky auf höchstem Niveau!

Girvan (Lowlands)

In Girvan wird Grain Whisky produziert. Das bedeutet dass an dieser Stelle ungemälzte Gerste für die Produktion des Whisky eingesetzt wird. Der Girvan Grain Whisky, und natürlich auch der Girvan Single Grain Scotch Whisky wird an dieser Stelle mit je einer Coffey Still und einer Continuous Still produziert.  Girvan bedeutet „kurzer Fluss“ und wird wie Górwen ausgesprochen.

Hausstil: In der Regel leicht, süß und nicht rauchig. 

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