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Glen Garioch 1999/2013 Sherry Cask Matured

Kräftige Sherryaromen mit sirupartiger Süße dank Oloroso Fässern und 56,3% Alkoholvolumen. Greifen Sie zu!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56,3% | Nicht kühlgefiltert | Mit Farbstoff
Glen Garioch 1999/2013 Sherry Cask Matured - Sample (Tasting Circle)
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Glen Garioch 1999/2013 Sherry Cask Matured - Sample (Tasting Circle)

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Tasting Notes

Aroma: Als würde man eine Aprikosentarte frisch aus dem Backofen ziehen und großzügig mit Zimt bestäuben. Orangenblütenhonig und saftige Rosinen folgen dicht auf frisch geriebene Zitronenschale.

Geschmack: Vollmundig und samten mit Zuckerrübensirup, Ahornsirup und Karamellbonbons. Bittersüße Orangenmarmelade trifft auf Datteln und Zartbitterschokolade. Muskat und Ingwer sorgen für Würze. Erdige Noten mischen sich zu den trockenen Tanninen des Eichenholzes.

Nachklang: Langanhaltend mit fruchtig-süßen Rosinen, Karamell und Lakritz.

Beschreibung

Dieser Glen Garioch wurde 1999 gebrannt und 2013 erst abgefüllt. Die Fässer in denen er reifte enthielten zuvor fruchtig-schweren Oloroso Sherry. Der Malt gewann durch seinen Aufenthalt spannende Aromen, die an Orangenmarmelade, Ahornsirup und Muskatnuss erinnern. Der Single Malt kommt ohne Kältefiltration aus. Der Scotch wurde in Quasi-Fassstärke mit kräftigen 56,3% Alkoholvolumen abgefüllt. Der Glen Garioch 1999/2013 Sherry Cask Matured ist einSmall Batch Release der Brennerei. Obwohl nicht so lange gereift wie der 15-jährige Sherry Cask Matured, hat diese Ausgabe deutlich herbere Noten in Richtung Zartbitterschokolade in petto.

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Kräftige Sherryaromen mit sirupartiger Süße dank Oloroso Fässern und 56,3% Alkoholvolumen. Greifen Sie zu!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Glen Garioch
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Glen Garioch Distillers Distillery Road Oldmeldrum Aberdeenshire AB 51 0ES/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Farbstoff Mit Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 56,3%
Fasstyp Sherry, Oloroso
Alter 13 Jahre

Brennerei

Glen Garioch (Highlands, Eastern)

Glen Garioch gehört zu den ältesten Destillerien Schottlands. Eine Lizenz ist seit dem Jahr 1785 nachweisbar, was Glen Garioch zur ältesten schottischen Brennerei mit Lizenz macht. Glen Garioch zeichnet sich durch eine gewisse Ambiguität aus. Wurde in den siebziger Jahren noch deutlich getorfter Whisky produziert, ist dieser Trend in den letzten Jahren etwas zurück gefahren worden. Dadurch unterscheiden sich jüngere Glen Garioch Whiskys teilweise deutlich von den älteren Abfüllungen. 

Hausstil: Leicht torfig, blumig, aromatisch, würzig. 

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Bildnachweis: Glen Garioch

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die östlichen Highlands:

Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen neben zahlreichen Schlössern auch weite Gerstenfelder. Die Whiskys dieser Region sind tentiell schwer, würzig und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Viele Brennereien der östlichen Highlands arbeiten gerne mit Sherryfässern für die Lagerung, wie etwa die Glendronach Distillery oder Glen Garioch.

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