Glen Garioch 2011 - 14 Jahre Oloroso Butt #8029 The Auld And The Bold (Berry Bros. & Rudd)

Aroma: In der Nase dominieren Noten von Rosinen und Datteln, begleitet von einer buttrigen Süße wie frisch gebackenes Früchtebrot. Dunkle Schokolade rundet das Aroma ab, während eine dezente rauchige Andeutung für Tiefe sorgt.

Geschmack: Am Gaumen entfalten sich saftige Sultaninen in Sirup, untermalt von reichhaltigem Kakao und einer sanften Vanillenote. Die Süße bleibt harmonisch und elegant.

Nachklang: Langanhaltend mit gerösteten Haselnüssen und dunklen Schokoladennoten, die langsam in eine bittersüße Tiefe übergehen.

Es gibt Whiskys, über die sich Kenner streiten, und solche, bei denen man sich einig ist – dieser Glen Garioch gehört zur zweiten Kategorie. Nur 210 Flaschen dieser Single-Cask-Abfüllung existieren. Berry Bros. & Rudd, Britanniens ältester Wein- und Spirituosenhändler mit Geschichte seit 1698, hat Fass Nr. 8029 eigenhändig ausgewählt. Das Ergebnis: ein 14 Jahre gereifter Highland Single Malt aus einer der ältesten Destillerien Schottlands, der in seiner Tiefe und Komplexität überzeugt.

Oldmeldrum trifft Andalusien

Die Glen Garioch Distillery wurde 1797 gegründet und liegt inmitten der fruchtbaren Gerstenfelder Aberdeenshires, nahe der Stadt Oldmeldrum. Seit ihrer Wiederbelebung in den 1970er Jahren produziert sie kontinuierlich. Dieser Whisky aus dem Jahr 2011 reifte 14 Jahre lang in einem Oloroso Sherry Butt. Ohne Kältefiltration, ohne Farbstoffzusatz und mit 55,1 % Alkohol in Fassstärke präsentiert er sich kraftvoll und unverfälscht.

Dunkle Schokolade, Rosinen, Vanille – ein Glas voller Tiefe

In der Nase öffnet sich der Dram mit Walnussschalen, buttrigem Rosinenbrot und dunkler Schokolade. Ein Hauch von Streichholz blitzt kurz auf – dezent und gut eingebunden. Am Gaumen vertiefen sich die Aromen zu reichhaltigem Kakao, in Sirup getränkten Rosinen und Madagaskar-Vanille. Der Nachklang hält lange an: geröstete Nüsse und bittersüße Schokolade klingen langsam aus. Probieren Sie diesen Whisky pur oder mit einem kleinen Schluck Wasser, um die Aromen noch weiter zu erschließen. Das dunkelbraune Label mit goldener Berry Bros. & Rudd-Signatur unterstreicht den edlen Charakter dieser Abfüllung.

Sichern Sie sich jetzt eine der 210 Flaschen dieses Oloroso-Einzelfasses.

Glen Garioch (Highlands, Eastern)

Glen Garioch gehört zu den ältesten Destillerien Schottlands. Eine Lizenz ist seit dem Jahr 1785 nachweisbar, was Glen Garioch zur ältesten schottischen Brennerei mit Lizenz macht. Glen Garioch zeichnet sich durch eine gewisse Ambiguität aus. Wurde in den siebziger Jahren noch deutlich getorfter Whisky produziert, ist dieser Trend in den letzten Jahren etwas zurück gefahren worden. Dadurch unterscheiden sich jüngere Glen Garioch Whiskys teilweise deutlich von den älteren Abfüllungen. 

Hausstil: Blumig, aromatisch, würzig, hin und wieder zart rauchig. 

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