Glen Spey 2015/2026 - 10 Jahre PX Sherry Quarter Cask Claxton's Exclusives (Claxtons)

Aroma: Intensiv nach getrockneten Früchten wie Rosinen und Pflaumen, dazu süße Vanille und Honig. Würzige Akzente von Zimt und schwarzem Pfeffer.

Geschmack: Dicht und süß mit Karamell und Waldhonig, unterlegt von dunkler Kirschfrucht. Trockene Würze aus Pfeffer und Zimt gibt Struktur.

Nachklang: Würzig-trocken mit Anis und Pfeffer, abgerundet durch nussige Mandelsüße und eine leichte Holznote.

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet hier einen Glen Spey, der mit seiner Reifung im Pedro Ximénez Sherry Quarter Cask eine ganz eigene Sprache spricht. Die kleinere Fassgröße sorgt für intensiven Kontakt zwischen Destillat und Holz – das Ergebnis ist ein Whisky voller Charakter und Tiefe.

Intensität aus dem PX Sherry Quarter Cask

Am 15. Oktober 2015 wurde dieser Single Malt in der Glen Spey Distillery in der Speyside destilliert. Zehn Jahre später, im April 2026, füllte Claxton's ihn als limitierte Abfüllung in die Flasche. Im Glas zeigt er ein sattes, bernsteinfarbenes Amber – ein erster Hinweis auf die Kraft des Pedro Ximénez Sherry Quarter Casks. Das Aroma entfaltet intensive Trockenfrüchte wie Rosinen und Pflaumen, begleitet von süßer Vanille, Waldhonig sowie würzigen Akzenten von Zimt und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen folgt eine dichte, süße Textur mit Karamell, dunkler Kirschfrucht und einer trockenen Würze, die Struktur gibt. Der Nachklang bleibt lang: Anis, Pfeffer, nussige Mandelsüße und eine feine Holznote klingen nach.

Fassstärke, ungefärbt, nicht kühlfiltriert – für Kenner gemacht

Claxton's, ansässig im Dalswinton Bond in Schottland, füllte diesen Whisky mit 58,0 % Vol. in natürlicher Fassstärke ab – ungefärbt und nicht kühlgefiltert, damit kein Tropfen Aroma verloren geht. Das Flaschendesign mit seinem markanten schwarz-weißen Label und dem abgebildeten nächtlichen Schloss macht ihn auch optisch zu einem Hingucker. Pur genossen zeigt er seine volle Stärke; ein kleiner Spritzer Wasser rundet die Aromen zusätzlich ab.

Sichern Sie sich jetzt Ihre Flasche dieses limitierten Glen Spey 10 Jahre PX Sherry Quarter Cask aus der Claxton's Exclusives Serie – bevor diese besondere Abfüllung vergriffen ist.

Glen Spey (Speyside)

Mitten in Rothes in der Speyside Schottlands findet sich an der Hauptstraße die Whiskybrennerei Glen Spey. Sie ist eine von vier aktiven Whisky Brennereien der Stadt. Wie auch die Nachbarn Speyburn und Glen Rothes hat Glen Spey kein Besucherzentrum und produziert vorwiegend für Blends. Single Malts finden sich vorwiegend bei unabhängigen Abfüllern. 

Hausstil: Meist sehr leicht, nussig, ölig und fruchtig. 

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