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Glenglassaugh Octaves Classic Batch No. 2

Ein fruchtig-süßer und leicht würziger Brennereicharakter. Dieser elegante Whisky ist perfekt für Ihre Sammlung. Jetzt entdecken!
  • Octave Casks: Starker Aromentausch zwischen Destillat & Holz
  • Nicht Kühlgefiltert: Volle Aromen zu 100% aus den Fässern.
  • Frische Fruchtnoten erinnern an sonnige Hügel im Süden.
  • Mild, aber intensiv durch die Fasswahl und optimale 44% Vol.
  • Natural Color: Dunkler Bernsteinton dank der Fassreife.
74,99 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 44% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff
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Tasting Notes

Aroma: Ein süßer Auftakt mit frischer Mango und süßen Erdbeeren, der nach kurzer Zeit von karamellisierten Birnen abgelöst wird. Chai-Latte, die ein oder andere Kaffeebohne und Snickers.

Geschmack: Klarer Ananasgeschmack, der den Weg für eine intensive Crème brûlée-Note ebnet. Dahinter kommen kandierte Früchte, Zartbitterschokolade und aromatisches Zedernholz.

Nachklang: Sahnig und mittellang mit Kardamom, Anis und Kaffee.

Beschreibung

Durch die kleine Fassgröße wird der Malt stärker vom Holz beeinflusst. “Octave” deshalb, weil es nur 1/8 des Fassungsvermögens eines Butt Cask hat. Der Glenglassaugh Octaves Classic ist eine Ausgabe des klassischen Glenglassaugh Aromenprofils: cremige Süße und würzige Wärme, hier allerdings noch erweitert um die süß-säuerlichen Noten frischen Obstes. Das Batch 2 hat einen stärkeren Sherryeinschlag als die erste Variante dieser Ausgabe und zeichnet sich durch besondere Gewürznoten und spannende Kaffeearomen aus. Bei dieser Version wurde wieder ungetorftes Malz einggesetzt.

Ein fruchtig-süßer und leicht würziger Brennereicharakter. Dieser elegante Whisky ist perfekt für Ihre Sammlung. Jetzt entdecken!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Glenglassaugh
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Glenglassaugh Distillery Portsoy Aberdeenshire AB45 2SQ/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 44%
Fassnummer Batch No. 2
Abfülldatum 2018

Brennerei

Glenglassaugh (Highlands)

Glenglassaugh ist eine kleine unauffällige Whisky-Brennerei in den östlichen Highlands. Sie liegt direkt an der Küste, was dem Whisky einen leicht maritimen Touch verleiht. Single Malts von Glenglassaugh sind außergewöhnlich und vielfältig. Viele tragen eine sehr beerige Note mit leichten Salznoten, wie der Glenglassaugh Revival etwa. Andere Abfüllungen, wie der Glenglassaugh Torfa, sind sehr rauchig. Die Brennerei war ganze 22 Jahre geschlossen und wurde erst 2008 wieder eröffnet. Seitdem erfreut sie sich steigender Beliebtheit. Im kleinen Besucherzentrum gibt es schöne Souvenirs und man kann Führungen durch die Brennerei buchen. 

Hausstil: Malzig, würzig, beerig-fruchtig, teils sehr rauchig. 

» Mehr zu Glenglassaugh

Bildnachweis: Glenglassaugh Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist, wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die östlichen Highlands:

Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen neben zahlreichen Schlössern auch weite Gerstenfelder. Die Whiskys dieser Region sind tendenziell schwer, würzig und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Viele Brennereien der östlichen Highlands arbeiten gerne mit Sherryfässern für die Lagerung, wie etwa die Glendronach Distillery oder Glen Garioch.

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