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Glenglassaugh Pedro Ximenez Sherry Wood Finish

Glenglassaugh Pedro Ximenez Sherry Wood Finish

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Glenglassaugh Pedro Ximenez Sherry Wood Finish
Das klassische PX Finish verschafft dem Glenglassaugh eine tolle Würzigkeit, Fruchtigkeit und Süße. Sherryfans sollten jetzt zugreifen!
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Tasting Notes - Glenglassaugh Pedro Ximenez Sherry Wood Finish

Aroma: Mit viel Vanille und weißem Pfeffer zu karamellisiertem Gartenobst.

Geschmack: Vanillezucker über Gebäck, das zu Zedernholz-Würze und intensiver süßer Gerste übergeht.

Nachklang: Süß und intensiv.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Nachreifung in PX Sherryfässern: Dieser Fasstyp sorgt hier für sirupartige Süße, reife Obstnoten und trockene Holznoten. Klassisch gut.
  • Neue Serie, neue Ära: Unter der neuen Master Blenderin Rachel Barrie erscheint die neue Wood Finishes Serie, zu der auch dieser Whisky mit klassischem PX-Finish gehört.
  • Non-Chillfiltered: Hier wurde nichts entfernt. Volles Aroma.
  • Natürliche Farbe: Der elegante Bernsteinfarbton stammt zu 100% aus den Eichenfässern.
  • 46% Vol. - richtige Trinkstärke: Der ordentliche Alkoholgehalt gibt dem Malt trotz schöner Süße eine ziemliche Wucht auf der Zunge.

    • Glenglassaugh Pedro Ximenez Sherry Wood Finish Beschreibung

    Der Glenglassaugh Pedro Ximenez Sherry Wood Finish ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der Brennerei Glenglassaugh und Teil deren Wood Finishes Serie. Nachdem die Destillerie 2008 nach 20 Jahren Stillstand wieder in Betrieb genommen wurde, hat es bereits die eine oder andere Abfüllung gegeben. Spezielle Wood-Finishes sind jedoch neu für die einst in Vergessenheit geratene Küstenbrennerei aus den Highlands. Laut Master Blenderin Rachel Barrie läuten diese besonderen Tropfen eine neue Ära für die Brennerei ein. Die Whiskys kommen ohne Altersangabe heraus, dafür aber naturbelassen in unverfälschter Qualität. Dank dem erhöhten Alkoholgehalt kommen die vielfältigen Aromen besonders gut zur Geltung. Diese Ausgabe punktet mit einem ausgewogenen Bouquet, was sich zwischen sirupartiger Süße, herben Tanninen und reifen Fruchtnoten bewegt. Darüber hinaus zählen noch der Glenglassaugh Peated Virgin Oak Wood Finish, der Glenglassaugh Peated Port Wood Finish und der Glenglassaugh Port Wood Finish zu der Serie. Damit finden sich zwei rauchige und zwei nicht rauchige Ausgaben in der Serie. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

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    Das klassische PX Finish verschafft dem Glenglassaugh eine tolle Würzigkeit, Fruchtigkeit und Süße. Sherryfans sollten jetzt zugreifen!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Highlands
    Brennerei/Marke Glenglassaugh
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Inverkehrbringer Glenglassaugh Distillery Portsoy Aberdeenshire AB45 2SQ/GB
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Nicht rauchig
    Allergene Keine
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 46,0%
    Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry Finish, Pedro Ximenez (PX) Finish

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    Glenglassaugh (Highlands)

    Die Glenglassaugh Whisky Brennerei gehört zur Whiskyregion der Highlands. Die Brennerei gehört seit 2013 wie auch Glendronach zu BenRiach Distillery Co..

    Glenglassaugh ist ein typischer Küsten-Malt, welcher einen unverwechselbaren grasig-malzigen Geschmack innehat. Glenglassaugh produziert mit einem eisernen Maischbottich, 4 hölzernen und 2 Edelstahl-Gärbottichen.

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    Bildnachweis: Glenglassaugh Distillery

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    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Die nördlichen Highlands:

    Typisch für die Whiskys dieser Region ist ein klassisches Salzaroma, da die Destillerien sich oftmals in Küstennähe befinden. Ergänzt von starken Gewürznoten und den Einflüssen der schottischen Heide entstehen in den nördlichen Highlands überwiegend mittelschwere Whiskys, von denen einige jedoch auch ausgesprochen rauchig sein können.

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