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Tasting Notes
Aroma: Biskuitkuchen mit Honig und Erdbeermarmelade entwickeln sich. Ein Hauch von Tabak und Rosmarin gesellt sich dazu.
Geschmack: Im Vordergrund dominiert eine süße Vanillepuddingnote ergänzt von getrockneten Himbeeren und Kakaobohnen. Würziger Malz bleibt erhalten.
Nachklang: Ein paar Spuren von Kaffeebohnen und Zuckersirup verweilen.
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Das Wichtigste in Kürze
- 51,2% Vol.: Der Whisky wurde in Cask Strength oder Fassstärke in die Flasche gebracht. So kommen die fruchtig-würzigen Aromen erst richtig zur Geltung.
- Goldgelber Glanz im Nosing Glas: Der Whisky erhält seine tolle goldgelbe Farbe zu 100% auf natürlichem Wege über die Fassreifung.
- Unabhängig abgefüllt: Abgefüllt von Càrn Mòr für ihre "Celebration of the Cask" Serie. Die süßen Fruchtnoten aus dem Butt sind wirklich ein Fest für die Sinne!
- Single Butt No. 57: Der Fasstyp sorgt hier für fruchtige Marmeladennoten, Rosmarin und Honig. Sichern Sie sich eine der wenigen Flaschen dieser limitierten Einzelfassabfüllung.
- 1996er Vintage: Der Whisky wurde 1996 gebrannt und rund 21 Jahre später im Jahr 2018 abgefüllt. Genug Zeit ein spannendes Aromenportfolio zu entwickeln.
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Beschreibung
Dieser Glenrothes aus dem Jahr 1996 wurde nicht von der Brennerei selbst, sondern vom unabhängigen Abfüller Càrn Mòr für seine Reihe "Celebration of the Cask" herausgebracht. 21 Jahre hatte der Whisky Zeit, die vielschichtigen Aromen aus den Fasswänden aufzunehmen. Auch nach 21 Jahren Reifezeit enthält der Whisky aus der Speyside stolze 51,2% Vol. Alkohol. Der Whisky wurde also in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Da hier nur ein einzelnes Fass ausgewählt wurde, ist die Flaschenzahl entsprechend begrenzt. Nur 470 Flaschen wurden abgefüllt. Wer den milden Charakter von Glenrothes schätzt und süße Sherry- und Bourbonnoten im Whisky liebt, der sollte sich diese Abfüllung nicht entgehen lassen.
Goldgelbe Farbe, intensive Frucht- und Gewürzaromen und abgefüllt mit fulminanten 51,2% Vol. Jetzt bestellen und süße Vanille, Honig, Rosmarin und fruchtige Himbeeren genießen!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke Glenrothes Abfüller Carn Mor Inverkehrbringer Morrison & MacKay Ltd Hilton Bankfoot Perthshire PH1 Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 51,2% Alter 21 Jahre Jahrgang 1996 Fassnummer 57 Destillationsdatum 23.10.1996 Abfülldatum 01.10.2018 Anzahl Flaschen 470 -
Brennerei
Glenrothes Whisky (Speyside)
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Glenrothes liegt im unauffälligen schottischen Speyside-Örtchen Rothes. Dort produziert die Brennerei seit 1879 Whisky. Der Single Malt von Glenrothes ist aromatisch und süß. Häufig werden zur Reifung Sherryfässer verwendet, die dem Single Malt zusätzlich wunderbar fruchtige und fein-würzige Aromen verleihen. Aufgrund seines ansprechenden und gefälligen Charakters war Glenrothes auch immer schon bei Blendern sehr beliebt und ist daher ein wichtiger Bestandteil von Blended Scotch Whiskys wie etwa Cutty Sark. Glücklicherweise gibt es aber auch eine große Auswahl von Single Malts von der Speyside Destillerie. Glenrothes besitzt zum Leidwesen seiner Fans kein Besucherzentrum und konzentriert sich voll auf die Produktion.
Hausstil: Aromatisch, honig-süß, fruchtig und nicht rauchig.
» Mehr zu Glenrothes Whisky
Bildnachweis: Glenrothes Distillery
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Speyside:
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In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt.
» Mehr zu Speyside Whisky
Bildnachweis: Clive Watkins / Shutterstock.com
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