Hercynian 2021/2024 Emperor's Way Otto 1st (the child) Duke of Brunswick - Sample (Tasting Circle)
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Tasting Notes
Aroma: Kräftiger Rauch steigt aus Ihrem Glas und vermischt sich mit Orangenpunsch, schwarzen Kirschen, schokolierten Rosinen und Walnüssen. Weißer Pfeffer und Leder dazu.
Geschmack: Intensiv und vollmundig mit Nelken, Mandarinen, Zimt und Anisplätzchen. Brombeermarmelade, gezuckerte Johannisbeeren, Vollnussschokolade und klebriger Tabak runden mit allgegenwärtigem Torfrauch den Genuss ab.
Nachklang: Rauchig mit Karamell, gerösteten Nüssen, Früchtekuchen, kandierter Mandarine, Malz und exotischen Gewürzen.
Fakten
| Marke | Hammerschmiede |
|---|---|
| Alter | 3 Jahre |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Stark rauchig |
| Verpackung | ohne |
| Produkttyp | Single Malt |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.03 |
| Brennerei | Hercynian Distillery |
| Flaschengröße | Kleine Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Destillationsjahr | 2021 |
| Destillationsdurchläufe | 2 |
| Abfüller | Tasting Circle |
| Abfülljahr | 2024 |
| Farbton | Mahagoni |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | First Fill Sherry Cask , Oloroso , Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Abfülldatum | 05.2024 |
| Destillationsdatum | 2021 |
Hersteller
Hammerschmiede (Deutschland, Harz)
Die Brennerei Hammerschmiede produziert seit 2002 Single Malt Whisky, der früher unter dem Namen Glen Els, heute Elsburn vertrieben wird. Nachdem 2005 die ersten Whiskys abgefüllt werden konnten, wurde klar: Hier wird großartiger Single Malt produziert. Mitten in Deutschland. Im Harz.
Die Whiskys der Hammerschmiede werden von Hand abgefüllt und manuell etikettiert. Hier entsteht keine Massenware, sondern Whisky mit Herz und Verstand. Bei Elsburn/ Glen Els wird nie kühlgefiltert oder gefärbt. Oft gibt es Single Cask Abfüllungen, Jahrgangseditionen oder Fassstärken. Die Whiskys der Brennerei reifen in sehr sorgfältig ausgewählten Fässern, besonders die Wein-, Sherry- und Portfässer haben es der Brennerei angetan. So ist Elsburn berühmt-berüchtigt für seine vielfältigen Weinfasslagerungen.
Hausstil: Fruchtig, süß-malzig, je nach Abfüllung leichter Rauch
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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
