Hercynian Heartgow Autumn 2025 Seasonal Collection
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Tasting Notes
Aroma: Intensiv rauchig und torfig, mit deutlichen Sherrynoten, getrockneten Früchten und einer milden Honigsüße.
Geschmack: Ausgewogen rauchig-süß, mit Mandeln, Ingwer und einer feinen Nussigkeit, begleitet von Karamell und dunklen Früchten.
Nachklang: Lang anhaltend, mit würzigen Noten, einem Hauch von Kräutern und einem sanften, rauchigen Abgang.
Produktbeschreibung
Sie suchen einen deutschen Single Malt, der die Kraft des Herbstes in sich trägt? Der Hercynian Heartgow Autumn 2025 aus der Seasonal Collection vereint intensive Rauchnoten mit süßer Sherryeleganz und zeigt eindrucksvoll, was deutsche Whiskykunst zu leisten vermag.
Herbstliche Reifung in edlen Sherryfässern
Diese limitierte Abfüllung von nur 300 Flaschen reifte in First Fill Palo Cortado und Pedro Ximénez Sherry Hogsheads. Die Kombination dieser beiden edlen Fasstypen verleiht dem Single Malt seine charakteristische Komplexität: Der Palo Cortado steuert nussige Eleganz bei, während das PX-Fass süße Fruchttiefe und dunkle Aromen beisteuert. Mit 48% vol und ohne Kühlfiltration präsentiert sich dieser Whisky in seiner natürlichen Stärke und Reinheit.
Deutscher Charakter aus dem Harz
Die Hercynian Distillery in den Harz-Bergen beweist mit diesem Heartgow, dass deutsche Brennkunst internationale Standards setzt. Das kupferfarbene Gold im Glas verspricht intensive Rauchnoten von gebrannten Mandeln bis hin zu sattem Räucherspeck, während die Sherryfass-Reifung getrocknete Früchte und Honigsüße beisteuert. Das herbstliche Labeldesign mit der von Blättern geschmückten Frauengestalt unterstreicht den saisonalen Charakter dieser besonderen Abfüllung perfekt.
Sichern Sie sich eine der nur 300 Flaschen dieser außergewöhnlichen deutschen Whisky-Kreation und erleben Sie, wie Tradition und Innovation im Harz zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis verschmelzen.
Fakten
| Marke | Hammerschmiede |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Rauchig |
| Verpackung | ohne |
| Produkttyp | Single Malt |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Hercynian Distillery |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede, Elsbach 11A, D-37449 Zorge |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Abfülljahr | 2025 |
| Farbton | Kupfer |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | First Fill Sherry Cask , Palo Cortado , Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Fassgröße | Hogshead |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Anzahl Flaschen | 300 |
Hersteller
Hammerschmiede (Deutschland, Harz)
Die Brennerei Hammerschmiede produziert seit 2002 Single Malt Whisky, der früher unter dem Namen Glen Els, heute Elsburn vertrieben wird. Nachdem 2005 die ersten Whiskys abgefüllt werden konnten, wurde klar: Hier wird großartiger Single Malt produziert. Mitten in Deutschland. Im Harz.
Die Whiskys der Hammerschmiede werden von Hand abgefüllt und manuell etikettiert. Hier entsteht keine Massenware, sondern Whisky mit Herz und Verstand. Bei Elsburn/ Glen Els wird nie kühlgefiltert oder gefärbt. Oft gibt es Single Cask Abfüllungen, Jahrgangseditionen oder Fassstärken. Die Whiskys der Brennerei reifen in sehr sorgfältig ausgewählten Fässern, besonders die Wein-, Sherry- und Portfässer haben es der Brennerei angetan. So ist Elsburn berühmt-berüchtigt für seine vielfältigen Weinfasslagerungen.
Hausstil: Fruchtig, süß-malzig, je nach Abfüllung leichter Rauch
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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
