Kilchoman 2011/2025 - 14 Jahre Calvados Cask #11/165 An T-Earrach 2025 Uniquely Islay Series
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Tasting Notes
Aroma: Frische Apfelscheiben, reife Birnen und ein Hauch von Zitronenzeste. Dazu gesellen sich leichter Rauch, getoastete Eiche und ein feiner Anklang von Apfelbrand.
Geschmack: Süßer Honig, grüne Äpfel und helle Trauben, begleitet von einem dezenten Raucharoma. Im Hintergrund spürbar: würzige Eiche und ein Touch Apfelkompott.
Nachklang: Mittellang mit Noten von Apfelhaut, zarter Würze und leicht rauchiger Eichenstruktur.
Fakten
Marke | Kilchoman |
---|---|
Alter | 14 Jahre |
Herkunftsland | Schottland |
Produktkategorie | Whisky |
Rauch | Stark rauchig |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Produkttyp | Single Malt |
Region | Islay |
Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
Brennerei | Kilchoman |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Adresse | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, Lukas-Welser Straße 8, 28309 Bremen |
Destillationsjahr | 2011 |
Abfüller | Originalabfüllung |
Abfülljahr | 2025 |
Farbton | Ocker |
Farbstoff | Nein |
Fasstypen | Calvados Finish |
Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
Nicht Kühlgefiltert | Ja |
Allergene | Keine |
Bio-Siegel | Nein |
Abfülldatum | 08.04.2025 |
Destillationsdatum | 07.04.2011 |
Fassnummer | 11/165 |
Anzahl Flaschen | 200 |
Hersteller

Kilchoman Destillerie
Im Westen der legendären Whisky-Insel Islay befindet sich die junge Whisky Brennerei Kilchoman. Im Gegensatz zu den anderen Islay-Bewohnern liegt Kilchoman nicht unmittelbar an der Küste. Dies wird als einer der Gründe für das einzigartige Aroma dieses Whiskys genannt. Kilchoman hat den Begriff der "Farm Distillery" geprägt. Das bedeutet, es wird ein Teil der Gerste auf eigenen Feldern angebaut. Beeindruckend: Auch einen Teil seines stark rauchigen Malzes mälzt die kleine Brennerei selbst und trocknet sie vor Ort im Kiln. Für den Kilchoman 100% Islay etwa, wird ausschließlich das eigene Malz von der Insel Islay verwendet.
Hausstil: Stark torfrauchig, getreidig und süß, mit hellen Zitrusfrüchten Hintergrund.
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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.