Ausgezeichnete Sherry-Reifung

Aroma: Facettenreich mit verschiedenen roten Beeren, saftiger Pflaume und Eiche. Dahinter kommen Früchte, florale Akzente und eine maritime Meeresbrise zum Vorschein.

Geschmack: Sherrybetont und mit einem cremigen Mundgefühl breiten sich reife Pflaumen, Rosinen und delikate Gewürze aus. Tannine und Eichenwürze harmonieren mit saftiger gemälzter Gerste.

Nachklang: Lang, fruchtig und würzig sowie mit einer Prise Meersalz.

Der Macaloney's Cath-Nah-Aven aus Kanada ist nicht nur ein Gruß, sondern eine ernst zu nehmende Herausforderung an die prächtigen Sherry-Whiskys der Speyside in Schottland.

Bereits die unglaubliche Farbe lässt erahnen, dass für diesen Whisky nur besonders aktive Fässer am Start waren. Und auch der wohlige Duft nach roten Beeren, Pflaumen, süßen Datteln und Eiche macht Lust auf mehr. Nachdem Sie Ihr Glas zum Mund geführt haben, kommen Sie in den Genuss der vielfältigen Aromen. Am Gaumen präsentiert sich der Sherry-Sinlgle Malt mit einem luxuriösen Mundgefühl und einer cremigen Textur. Saftige Pflaumen, Rosinen, dunkle Schokolade und Feigen werden durch Gewürze, Tannine und Eichenholznoten ergänzt. Nach einem kurzen Moment zeigen sich reife Orangen, dunkles Karamell, Nüsse und herzhafte Röstaromen. Die unendlichen Eindrücke gehen in einen langen Abgang über und gestalten sich weiterhin komplex, edel und sehr aromatisch.

Was machen drei Schotten, die nach Kanada gehen? Richtig: Whisky! Aus kanadischer Gerste, gebrannt in kupfernen Brennblasen aus Schottland, der finanziellen Unterstützung von mehr 270 privaten Investoren und unglaublich viel Herzblut haben Graeme Macaloney, Mike Nicolson und Dr. Jim Swan im Jahr 2016 eine Brennerei auf die Beine gestellt, die größten Respekt verdient. Wie lange der Macaloney's Cath-Nah-Aven in den Oloroso und Pedro Ximénez Sherryfässern aus Andalusien/Spanien reift, wird nicht genannt. Es müssen mindestens drei Jahre sein, wahrscheinlich ist es etwas mehr. Es spielt aber auch keine Rolle. Denn dieser Single Malt überzeugt auf ganzer Linie. Hier stimmen nicht nur Farbe, Aroma und Geschmack, sondern am Ende auch der angemessene und faire Preis. Der Whisky wurde mit idealen 46% Vol. abgefüllt und weder gefärbt noch kühlgefiltert.

Lassen auch Sie sich von diesem Single Malt aus dem äußersten Südwesten von Kanada überzeugen und bestellen Sie noch heute Ihr persönliches Exemplar eines Macaloney's Cath-Nah-Aven.

Macaloney's

Die Macaloney's Island Distillery liegt auf der Halbinsel Victoria in British Columbia, Kanada. Hier entstehen aus kanadischer Gerste wunderbar ausgewogene Destillate, die im Inselklima reifen. Die Brennerei vereint traditionelle schottische Techniken mit kanadischem Innovationsgeist, wobei die Destillate in Kupferbrennblasen der Marke Forsyth zweifach destilliert und in Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche gelagert werden. Der Erfolg basiert auf dem Fachwissen von drei schottischen Whiskyexperten: Mike Nicolson, Dr. Jim Swan und Gründer Dr. Graeme Macaloney.

Hausstil: Vielschichtig, fruchtige Noten von roten Beeren und tropischen Früchten, süßer Honig, Vanille, Eichenholz, Muskat, sanfter Torfrauch.

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