Meikle Tòir 2019/2026 - 6 Jahre Pedro Ximénez Hogshead #8719 Master Blenders Selection

Aroma: Maraschino-Kirschen, goldene Honigwabe und geröstete Haselnüsse duften verführerisch. Dahinter dunkle, in Melasse getränkte Gartenfrüchte, warme Backgewürze und würzige Blutorange.

Geschmack: Reichhaltig und kraftvoll. Mokka trifft auf glasierte Kirschen und gegrillte Honigwabe. Dann folgen Zuckerrübensirup, Mürbeteig, rauchige Haselnüsse und karamellisierter Muscovado-Zucker mit dunkler, seidiger Süße.

Nachklang: Lang, ölig und würzig nachklingend. Zum Ende bleiben herzhafte Nussbutter, Trockenfrüchte und Zimt.

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet hier einen Speyside-Whisky, der alle Erwartungen auf den Kopf stellt: rauchig, kraftvoll und von dunkler Sherrysüße durchdrungen – der Meikle Tòir 2019/2026 aus Fass Nr. 8719.

347 Flaschen. Ein Fass. Keine Kompromisse.

Am 14. Juni 2019 destilliert, reifte dieser Speyside Single Malt sechs Jahre lang in einem einzigen Pedro Ximénez Hogshead – und das Ergebnis ist bemerkenswert. Mit 47 PPM bringt er einen markanten Torfcharakter mit, den man in der Speyside selten findet. Kein Farbstoff, keine Kältefiltration: Was Sie in der Flasche sehen – ein sattes, poliertes Mahagoni – ist das Werk von Zeit, Holz und Handwerk allein. Master Distiller Billy Walker persönlich hat dieses Fass für die Master Blenders Selection 2026 ausgewählt. Nur 347 Flaschen wurden abgefüllt, bei einer Fassstärke von 60,7 % Vol.

Mokka, Maraschino und Torfrauch – ein Profil mit Tiefgang

In der Nase empfangen Sie Maraschino-Kirschen und Honigwaben, begleitet von gerösteten Haselnüssen, würziger Blutorange und treaclegetränkten Früchten. Am Gaumen zeigt sich die volle Kraft des PX-Fasses: Mokka, glasierte Kirschen und karamellisierter Muscovado-Zucker treffen auf rauchige Haselnüsse und Zimt. Der Abgang ist lang, ölig und von verbrannter Rosinenbutter und dunklen Gewürzen geprägt. Genießen Sie ihn zunächst pur bei Zimmertemperatur – ein paar Tropfen Wasser öffnen das Profil zusätzlich und bringen Melasse und Mürbeteig in den Vordergrund.

Sichern Sie sich jetzt eine der limitierten Flaschen dieses außergewöhnlichen Single Cask – bevor Fass Nr. 8719 Geschichte ist.