Ruf zur Tafelrunde

Aroma: Reife Pfirsiche, Nektarinen und ein Spritzer Limettensaft gehen über zu würzigen Holznoten, Zündhölzern und einer Spur Rauch. Dazu kommen Nuancen von saftigem Nusskuchen und hellem Tabak.

Geschmack: Verteilt sich mit einem behutsamen Chili-Catch auf der Zunge und offenbart nun deutlich mehr Rauch. Süße Nougatcreme, Kirsch-Pralinen und Plätzchen mit Orangenmarmelade werden ergänzt von Mirabellen, Nüssen und wachsartiger, angenehm trockener Eichenwürze.

Nachklang: Zurück bleiben cremige und würzige Eindrücke von Apfel-Chutney, Zartbitterschokolade mit rosa Pfeffer und Espresso. Leicht erdiger oder aschiger Rauch und eine sanfte Eichenwürze verweilen bis zum Schluss am Gaumen.

Wohlan, edler Freund des erlesenen Tropfens. Es sei Euch kundgetan, dass sich mit diesem Benriach aus den Landen der Speyside der Vorhang zur glorreichen Round Table Collection hebt. Aus einem einzelnen First Fill Sherry Hogshead ward er mit Feuer und Rauch geborgen, reich an Kraft und Würde, gleich den Ruhmestaten des Königs Artus.

Ein Festmahl für Nase und Gaumen

Der erste Eindruck offenbart reifes Steinobst und frische Zitrusblüten, harmonisch vereint mit würzigem Holz, zartem Rauch und gerösteten Nüssen. Auf der Zunge gewinnt der Rauch an Intensität und verbindet sich mit Noten von Kirschen, Orangen und Mirabellen sowie cremiger Schokolade mit einem Hauch Chili. Dazu kommt eine elegante, leicht trockene Würze. Der anhaltende Abgang kombiniert fruchtiges Kompott mit köstlichem Kakao, Kaffee und feiner Asche – ein ausgewogenes Finale, das lange präsent bleibt.

Unter den Bannern von Benriach, Duncan Taylor und whic

Hinter dieser Abfüllung stehen drei Namen, die für Handwerkskunst, Leidenschaft und herausragende Genussmomente unter Gleichgesinnten stehen. Gebrannt in der traditionsreichen Benriach Distillery und über 13 Jahre in einem erstbefüllten Sherryfass gereift, wurde der Whisky vom Bottler Duncan Taylor vollkommen naturbelassen abgefüllt und schließlich von whic für einen erlesenen Kreis an Liebhabern besonders edler Tropfen ausgesucht.

The Round Table Collection

Diese Serie ist allein treuen Lesern unseres Whisky-Newsletters wie Ihnen vorbehalten. Freuen Sie sich bei der Reihe auf 13 einmalige Abfüllungen, von denen jede einem legendären Ritter der Tafelrunde gewidmet ist. Den Auftakt macht kein geringerer als King Arthur selbst – kraftvoll, majestätisch und limitiert auf 377 Flaschen.

Die Single Malts entstehen in Zusammenarbeit mit ausgewählten unabhängigen Abfüllern – so wie Artus’ Ritter aus verschiedenen Regionen kamen, doch an einem Tisch vereint wurden. Ob rauchig oder mild, ob Wein-, Sherry- oder Bourbonfass – mit jedem der 13 Tropfen entdecken Sie nicht nur eine neue Facette der großen Whisky-Vielfalt, sondern werden Teil einer Gemeinschaft, die dieselbe Leidenschaft für hochwertige Destillate teilt. Lassen Sie uns gemeinsam die Legende neu erleben – Schluck für Schluck.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz an dieser feierlich gedeckten Tafel und genießen Sie einen Single Malt, der selbst anspruchsvolle Kenner in seinen Bann zieht.

Benriach (Highlands, Speyside)

Die Benriach Brennerei befindet sich in der schottischen Speyside in der Nähe der Destillerie Longmorn und wurde zeitweise spöttisch als Longmorn Nr. 2 betitelt, obwohl der Whisky ganz und gar nicht typisch ist für diese Region. Schon lange wird bei Benriach mit getorftem Malz experimentiert, um ihr Produktportfolio um einen Whisky mit den Eigenschaften einer Islay-Brennerei zu ergänzen. Unter der Führung von Billy Walker entwickelte sich die Brennerei zu einem echten Geheimtipp und später zu einer anerkannten Marke. Auch heute, nach dem Verkauf der Brennerei an Brown Forman, werden in Benriach viele kräftige und stark getorfte Whiskys produziert, die sich vor den Islay-Whiskys nicht verstecken müssen.

Hausstil: süß und cremig, ein Hauch Butterkaramell. 

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