Rauchiger Schwede nach schottischem Vorbild

Aroma: Helle Früchte, allen voran Birnen und Äpfel mit einer leicht grasigen Heunote und schönem Küstenraucharoma.

Geschmack: Schön rauchig mit hellen Zitrusfrüchten, etwas nussiger Würze, Butter und Pfefferminztee mit Kandiszucker. Maritime Salzigkeit schwingt mit.

Nachklang: Schön lang zieht sich der Torfrauch durch und hinterlässt dazu Zitrone und Salz.

Dieser Whisky mit dem sehr schwedischen Namen Smögen ist das Ergebnis eines Jahrzehnts harter Arbeit, Herzblut und höchstem Qualitätsanspruch. Er ist die Frucht des Leidenschaftsprojekts von Whisky-Enthusiast und ehemaligen Rechtsanwalt Pär Caldenby. Quasi im Alleingang baute er die Brennerei an der Westküste Schwedens. Sein Ziel von Anfang an klar: Inspiriert von den schweren und rauchigen Islay Malts wollte er einen schwedischen Craft Whisky herstellen. Alte Methoden, schwerer Charakter, ein Oldschool-Whisky durch und durch. Dass ihm dies gelungen ist, zeigt der Smögen Whisky 90 Proof 9 Jahre Bourbon Barrel Batch 2 eindrucksvoll.

Der Smögen 90 Proof wurde für neun Jahre in den niedrigen schwedischen Lagerhäusern in Ex-Bourbon Barrels gereift. Die 90 Proof, also 51,4% Vol. geben dem Whisky eine enorme Wucht, die den einzigartigen Charakter perfekt untermauert. Smögen kommt selbstredend ohne Farbzusätze und Kältefiltration aus und bietet Ihnen natürlichen Whisky-Genuss der Extraklasse. Ein Whisky für Whisky-Nerds, für Enthusiasten und Kenner, die einmal das volle Potenzial des skandinavischen Whiskys erkunden möchten.

Die gesamte Produktion ist auf einen schweren Stil ausgerichtet, inspiriert vom Charakter vieler Islay Whiskys. Traditionelle Methoden wie eine direkte Beheizung der kleinen Pot Stills, die Kühlung mit Worm Tub Condensern und lange Fermentationszeiten zeigen, dass Smögen es ernst meint mit dem Ansatz "Qualität geht über Quanitität". Kein Wunder also, dass Smögen dank seiner exzellenten Qualität eine weitaus größere Nachfrage hat, als die Brennerei bedienen kann.