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Tasting Notes
Aroma: Rote Beeren, reife Kirschen mit etwas Vanillepudding und leichter Bitterkeit.
Geschmack: Intensiver Antritt mit deutlicher Note von getrockneten Cranberries, süßen Schwarzkirschen, leckerem Kakao und herzhaftem Mokka.
Nachklang: Recht lang und sehr ausgewogen. Die fruchtigen Noten bleiben mit Milchschokolade und ein wenig Würze am Gaumen.
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Beschreibung
Wenn wir die Chance bekommen, ein außergewöhnlich gutes Whiskyfass für Whic-Kunden abfüllen zu lassen, dann nutzen wir die Gelegenheit! Wir sind daher sehr stolz, Ihnen diesen besonders leckeren Single Malt von Starward vorstellen zu können.
Exklusives Rotwein-Single Cask
Oft werden Whiskys nach Ihrer Hauptreifung in Bourbonfässern nur für kurze Zeit in speziellen Sherry- oder Weinfässern nachgereift. Nicht so in diesem Fall. Der Single Malt lagerte ausschließlich in einem einzelnen und hochwertigen Rotweinfass aus dem berühmten Barossa Valley, dem größten und renommiertesten Weinbaugebiet Australiens.
Durch das warme und wechselhafte Klima in Melbourne reifen die Whiskys dort sehr schnell und so war bereits nach 4 Jahren der Lagerung der perfekte Zeitpunkt gekommen, um diesen Tropfen in die schicken Flaschen zu bringen. Und das sogar vollkommen naturbelassen: In der Alkoholstärke, mit der er aus dem Fass gekommen ist und selbstverständlich nicht gefärbt oder kühlgefiltert. So sind alle Aromen erhalten geblieben.
Unsere Empfehlung
Genießen Sie diesen Whisky pur. So kommt sein wahrer Wert zur Geltung. Wenn er Ihnen zu stark ist, geben Sie ein paar Tropfen stilles Wasser hinzu und experimentieren etwas, bis Sie die für Sie optimale Trinkstärke gefunden haben. Aber Vorsicht: Fangen Sie mit 2-3 Tropfen an und geben dann nur einzelne Tropfen hinzu.
Sichern Sie sich schnell eine von nur 240 Flaschen. Mehr hat das Einzelfass nicht hergegeben.
Hinweis: Der Einführungspreis gilt nur bis zum 22.06.2022.
Ein moderner Whisky aus Australien, komplett gereift in Rotweinfässern und exklusiv abgefüllt für whic.de! Jetzt bestellen.
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 16771 Herkunftsland Australien Brennerei/Marke Starward Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Amsterdam Logistics & Warehousing, B.V., Slego 1A, 1046 BM Amsterdam, Netherlands Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbton Mahagoni Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 56,5% Fasstyp Weinfass Alter 4 Jahre Jahrgang 2017 Fassnummer 3183 Destillationsdatum 05.2017 Abfülldatum 09.2021 Anzahl Flaschen 240 -
Region
Whisky aus Australien
Der Whisky der in Australien produziert wird, braucht sich vor der internationalen (und auch schottischen) Konkurrenz nicht verstecken. In der Periode zwischen 1992, als die erste moderne, australische Whiskydestille nach der 150 Jahre währenden Prohibition eröffnete, und 2012 haben 18 Whiskybrennereien eine Lizenz erhalten. Die meisten Brennereien, 9 an der Zahl, finden sich auf der Insel Tasmanien - unter Ihnen Sullivans Cove, Lark und Overeem.
Im Jahr 2014 konnte der Sullivan's Cove French Oak Cask, bei den World Whisky Awards, den begehrten "World's best Single malt whisky" Award für sich beanspruchen. Dies war das erste Mal, dass ein Whisky außerhalb Schottlands oder Japans diesen Preis gewinnen konnte.
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Bildnachweis: structuresxx / Shutterstock.com
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