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Strathisla 13 Jahre PX Octave Cask Finish (Darkness!)
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Beschreibung
Der vorliegende Single Malt Whisky kommt von Strathisla aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der Speyside. In der Speyside herrscht übrigens auch die höchste Brennereidichte Schottlands.
Zur Herstellung dieses Whiskys
Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys war - wie kann es auch anders sein - gemälzte Gerste. Bei dem Strathisla handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. 55,8% Vol. schenken dem Whisky seine Kraft. Hier wurde nicht nachgeholfen. Die schöne Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. Hier wurde auf Kältefiltration verzichtet, das ist ein weiteres Zeichen von Qualität. Die Reifezeit betrug solide 13 Jahre. Diese Zeit im Eichenfass sorgt für die ausgewogenen Aromen dieser Abfüllung. Dieser Strathisla kommt nicht direkt vom Eigentümer, sondern wurde von Darkness! ausgesucht und abgefüllt. Darkness! hat hier ein gutes Händchen bei der Fassauswahl bewiesen.
So servieren Sie den Tropfen am besten
Dieser feine Tropfen lohnt sich pur von Ihnen verkostet zu werden. So zeigt sich erst sein ganzer Wert.
Fakten
| Marke | Strathisla |
|---|---|
| Abfüller | Darkness |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Strathisla |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 13 Jahre |
| Fasstypen | Pedro Ximenez (PX) Finish , Sherry Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Octave |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.5 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Atom Supplies Limited, First Floor, 5 Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent TN2 3EF |
Hersteller
Strathisla (Speyside)
Nahe dem Flüsschen Isla, am Rande von Keith findet sich mit Strathisla eine der hübschesten Brennereien Schottlands. Der Malt aus dieser Brennerei ist trocken und fruchtig. Er ist gerne etwas süßer und hat ein klares Malz Aroma.
In Strathisla brennt man mit vier Brennblasen bis zu 2,4 Mio Liter im Jahr. Es werden ein 4,8 Tonnen Edelstahl Maischbottich und elf Douglasienholz Gärbottiche eingesetzt. Das Wasser für die Produktion stammt aus der Broomhill Spring.
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