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Genuss der Extraklasse
Tomintoul 2005 - 17 Jahre Pedro Ximénez Sherry Cask Finish
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Tasting Notes
Aroma: Reichhaltige Noten von getrockneten Pflaumen, süßen Gewürzen, sirupsüßen Datteln und getoasteter Eiche.
Geschmack: Süß und robust präsentieren sich Eindrücke von Ahornsirup, kandierten Nüssen, Marmelade, gesalzenem Karamell und Schokoladencreme. Eine Prise Nelkengewürz und Zimt runden das Bild ab.
Nachklang: Langanhaltende Noten von buttrigem Toffee, Nüssen und Kakao gehen über zu getrockneten Feigen und würzigem Espresso.
Beschreibung
Nutzen Sie direkt die tolle Gelegenheit, diesen schmackhaften Single Malt Whisky aus der malerischen Speyside in attraktiver Tube zu verkosten. Die Whiskys dieser bekanntesten aller Whiskygegenden sind insgesamt von eher leichtem Charakter. Sie überzeugen durch duftend blumige Aromen und punkten mit einem vielschichtigen Körper sowie perfekter Ausgewogenheit.
Von der Erschaffung dieses Whiskys
Zum Großteil besteht dieser Whisky aus Gerste. Der Tomintoul Whisky ist nicht rauchig. Seine ordentlichen 46% Vol. schenken den Aromen ihre leckere Intensität. Sie werden die Vanille und das süße Karamell lieben, die der Tropfen aus dem Bourbonfass ziehen konnte. Mit ergänzenden Trockenfrucht- und Gewürznoten kann er schließlich rundum überzeugen - dem Finish in Sherryfässern sei dank.
Seine schöne Farbe verdankt der Whisky ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nämlich nicht gefärbt. Sie halten mit dieser Flasche einen 2005er Vintage in Ihren Händen. Die Reifezeit betrug somit ganze 17 Jahre. Sie werden die aromatische Komplexität zu schätzen wissen, die Ihnen das hohe Alter dieses Whiskys beschert.
Von diesem Whisky gibt es immerhin 9870 Flaschen. Bei einem Tomintoul ist es dennoch fraglich, wie lange der Whisky noch verfügbar ist.
Ein Rezept zum Schwärmen
Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur.
Geben Sie Ihren gemütlichen Abenden noch mehr Genuss.
Fakten
| Marke | Tomintoul |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Tomintoul |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 17 Jahre |
| Destillationsjahr | 2005 |
| Fasstypen | Bourbon , Pedro Ximenez (PX) Finish , Sherry Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Kupfer |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Destillationsdatum | 2005 |
| Anzahl Flaschen | 9870 |
Hersteller
Tomintoul (Speyside)
Die Tomintoul Distillery liegt am Rande eines Wäldchens ganz in der Nähe des Flusses Avon. Der Name bedeutet „Hügel mit Scheunen“ und wird „Tomintúl“ ausgesprochen. Der Tomintoul ist ein klassischer Speysider. Leicht, Blumig, Grasig und Fruchtig. Einige Autoren schreiben dem Whisky sogar das leichteste Aroma der Speyside zu.
Die Brennerei besitzt vier Brennblasen welche bis zu 3,2 Mio Liter Alkohol pro Jahr produzieren können. Das Wasser für die Whiskyproduktion in Tomintoul stammt nicht aus dem Fluss Avon sondern aus der nahen Ballantruan Spring.
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