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Caol Ila 12 (200ml)
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Tasting Notes
Aroma: Deutlicher herrlich schwer malziger Rauch mit medizinischen Noten. Dahinter süße hellfruchte Zitrusnoten und saftige Birne und eine feine Würze.
Geschmack: Angenehm weich und malzig, getrocknete Blumen, dazu Lagerfeuerrauch
Nachklang: Lang, maritim und floral.
Beschreibung
Probieren Sie diesen tollen Raucher in der praktischen 200 ml Flasche. Der Coal Ila 12 Jahre ist ein klassisches Kind der rauen schottischen Westküsten Insel Islay. Der Single Malt steht charakteristisch für sein frisches und prickelndes Aroma der jodhaltigen Seeluft, welches anschließend in eine starke Rauchigkeit übergeht. In der Nase finden wir einen schweren jedoch süßlichen Torfrauch, als tränke man einen trüben Brinensaft am offenen Lagerfeuer direkt am Meer. Am Gaumen überrascht uns der Caol Ila mit starken Malzaromen und einer trockenen Sommerwiese, die dann ebenfalls vom öligen Torfrauch überzogen wird. Ein unverkennbarer Islay Whisky! Im langen Abgang überzeugt der Caol Ila 12 Jahre mit einem blumigen Finale. Ein leicht angesengtes Gerstenfeld verabschiedet sich von uns mit einer kräftigen Mokkanote. Der Caol Ila 12 Jahre hat ein tollen Preis-Leistungs-Verhältnis im Bereich schwer rauchiger Insel Whiskys. Unbedingt ausprobieren, wenn Sie ein Lagerfeuer ins Glas holen wollen!
Mehr zum Caol Ila 12 Jahre erfahren sie auf der Seite der 70 cl Version.
Fakten
| Marke | Caol Ila |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Caol Ila |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 12 Jahre |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Stark rauchig |
| Flaschengröße | Kleine Flaschen |
| Volumen (l) | 0.2 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Ja |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Diageo Germany GmbH Reeperbahn 1 20359 Hamburg, Deutschland. |
Hersteller
Caol Ila (Islay, Nordküste)
Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Die Meeresenge Islays“, da die Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt. Den besten Blick auf die schon 1846 gegründete Destillerie hat man von einem Schiff beim Durchqueren der Meerenge. Die modernen Brennerei-Anlagen Caol Ila’s erlauben es ihr, unterschiedlich getorfte Malts zu produzieren. Der Malt Whisky von Caol Ila ist ein Multitalent und sowohl als Original-Abfüllung der Brennerei, bei unabhängigen Abfüllern als auch als Rauch spendender Malt in Blends wie Johnnie Walker äußerst gefragt. Glücklicherweise produziert Caol Ila reichlich Whisky und kann die Nachfrage daher gut bedienen.
Hausstil: Malzig, torf-rauchig, ölig und olivenähnlich, fruchtig. Ein wunderbarer Aperitif.
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