Caol Ila 2014/2025 - 11 Jahre 1st Fill Chateau Latour Barrique #2003916 Mystical Malt Creatures (Murray McDavid)

Aroma: Intensiver Torfrauch mit maritimen Salznoten, begleitet von roten Früchten und einer leichten Vanillesüße.

Geschmack: Kraftvolle Lagerfeuerasche und kalter Rauch treffen auf eine Explosion von dunklen Waldbeeren und reifen Kirschen. Eine ölige Textur kleidet den Mundraum aus, während würzige Eichennoten und eine Spur von Zartbitterschokolade für Tiefe sorgen.

Nachklang: Langanhaltend mit einer eleganten Trockenheit. Der maritime Charakter bleibt bestehen, untermalt von einem Hauch schwarzem Pfeffer und der anhaltenden Süße von karamellisierten roten Früchten.

Sie suchen einen Whisky, der die raue Schönheit Islays mit der Eleganz französischer Weinkunst verbindet? Dieser 11-jährige Caol Ila aus der Mystical Malt Creatures Serie von Murray McDavid ist ein faszinierendes Zusammenspiel aus intensivem Torfrauch und fruchtiger Bordeaux-Eleganz. Die bernsteinfarbene Spirituose reifte in einem 1st Fill Chateau Latour Barrique und vereint maritime Kraft mit der Raffinesse eines der berühmtesten Weingüter der Welt.

Wenn Islay auf Bordeaux trifft

Das 1st Fill Chateau Latour Barrique verleiht diesem Caol Ila eine außergewöhnliche Komplexität. Der charakteristische Torfrauch der Destillerie verschmilzt harmonisch mit den Aromen roter Früchte und einer dezenten Vanillesüße. Mit 56,3% vol. ungefiltert und in natürlicher Farbe abgefüllt, erleben Sie die pure Intensität dieser einzigartigen Reifung. Die ölige Textur umhüllt den Gaumen, während würzige Eichennoten und Zartbitterschokolade für beeindruckende Tiefe sorgen.

Limitierte Rarität aus dem Jahr 2014

Murray McDavid, bekannt für The Art of Maturation, hat mit dieser Abfüllung ein wahres Meisterwerk geschaffen. Destilliert am 19. Mai 2014 und im November 2025 abgefüllt, entstanden nur 290 Flaschen dieser besonderen Single Cask Abfüllung. Das mystische Wolfs-Motiv auf dem dunkelgrünen Label unterstreicht den einzigartigen Charakter dieses außergewöhnlichen Whiskys. Der langanhaltende Nachklang mit maritimen Noten, schwarzem Pfeffer und karamellisierten roten Früchten macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Sichern Sie sich jetzt eine der nur 290 Flaschen dieses außergewöhnlichen Caol Ila und erleben Sie, wie Islay-Tradition auf Bordeaux-Eleganz trifft!

Caol Ila (Islay, Nordküste)

Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Die Meeresenge Islays“, da die Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt. Den besten Blick auf die schon 1846 gegründete Destillerie hat man von einem Schiff beim Durchqueren der Meerenge. Die modernen Brennerei-Anlagen Caol Ila’s erlauben es ihr, unterschiedlich getorfte Malts zu produzieren. Der Malt Whisky von Caol Ila ist ein Multitalent und sowohl als Original-Abfüllung der Brennerei, bei unabhängigen Abfüllern als auch als Rauch spendender Malt in Blends wie Johnnie Walker äußerst gefragt. Glücklicherweise produziert Caol Ila reichlich Whisky und kann die Nachfrage daher gut bedienen. 

Hausstil: Malzig, torf-rauchig, ölig und olivenähnlich, fruchtig. Ein wunderbarer Aperitif.

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