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Craigellachie 2008/2022 - 13 Jahre Single Cask No. 7535729 The Octave (Duncan Taylor)
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Tasting Notes
Aroma: Duftendes Spritzgebäck und einige Zitrusnoten. Mit der Zeit etwas nussiger.
Geschmack: Plundergebäck mit Vanillecreme und einem Klecks Konfitüre, gebackene Äpfel und geröstete Nüsse werden begleitet von altem Leder, Rosinen und Trockenobst.
Nachklang: Lang, würzig und fruchtig.
Beschreibung
Mit dem Craigellachie 2008/2022 - 13 Jahre Single Cask No. 7535729 The Octave haben Sie ein leckeres Whisky-Schmankerl aus Schottland ausfindig gemacht.
Der köstliche Geschmack kommt nicht von ungefähr
Aus Gerste und Wasser entsteht dieser leckere Whisky. Ganz ohne Rauch schmiegt sich dieser Whisky an Ihren Gaumen. Kräftige 53,9% Vol. bringen die Aromen gut zur Geltung
Der Craigellachie bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der schöne Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande. 2008 hatte die Brennerei einen guten Lauf – besonders, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung einschenkt. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug von daher solide 13 Jahre. Diese Zeit im Eichenfass sorgt für die ausgewogenen Aromen dieser Abfüllung.
Tatsächlich kommt der Whisky nicht von Craigellachie selbst, sondern aus den Hallen des unabhängigen Abfüllers Duncan Taylor. Hier haben Sie Duncan Taylors Antwort auf die Frage, was einen leckeren Craigellachie ausmacht. Da es sich um eine Single Cask Abfüllung handelt, ist die Flaschenanzahl streng limitiert. Von dieser Abfüllung gibt es gerade mal 75 Flaschen. Bei dieser geringen Menge schlagen Sie lieber gleich zu. Fass Nummer 7535729 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Craigellachie im Vergleich zu den Standardabfüllungen.
Das perfekte Rezept mit diesem Tropfen
Es lohnt sich allemal, diesen feinen Tropfen pur zu probieren. So zeigt sich erst sein ganzer Wert.
Fakten
| Marke | Craigellachie |
|---|---|
| Abfüller | Duncan Taylor |
| Herkunftsland | Schottland |
| Brennerei | Craigellachie |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 13 Jahre |
| Destillationsjahr | 2008 |
| Fasstypen | Sherry Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Octave |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | The Octave |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 2022 |
| Destillationsdatum | 2008 |
| Fassnummer | 7535729 |
| Anzahl Flaschen | 75 |
Hersteller
Craigellachie (Speyside)
Inmitten der schönen Speyside, an der Kreuzung von drei Whiskystraßen, zwischen Dufftown, Aberlour und Rothes findet sich die Whiskybrennerei Craigellachie. Der Name des Ortes, mit der gleichnamigen Whisky Brennerei Craigellachie, ausgesprochen wie „kreg-elláchie“, bedeutet Felsenberg.
Hausstil: Schwer, fleischig, fruchtig-süß und malzig.
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