Girvan 2007/2026 - 18 Jahre Oloroso Cask Finish #2147668 The Octave (Duncan Taylor)

Aroma: Intensive Aromen von Karamell und Toffee, begleitet von würzigen Noten und einer dezenten Süße. Feine Holznoten runden das Aroma ab.

Geschmack: Reichhaltig und süß mit dominanten Noten von Karamell und Toffee. Würzige Pfeffer-Noten und eine leichte Cremigkeit prägen den Geschmack.

Nachklang: Langanhaltend mit würzigen Noten und einer dezenten Süße. Feine Holznoten verleihen dem Nachklang eine elegante Tiefe.

Bernsteinfarbenes Gold im Glas, der Duft von Karamell und Toffee – dieser Girvan 18 Jahre Oloroso Cask Finish verführt mit süßen Sherrynoten und würziger Tiefe. Ein Single Grain Whisky, der die Kunst der Octave-Reifung perfekt verkörpert.

Mit 55,3% vol. in natürlicher Fassstärke und ohne Kühlfiltration abgefüllt, bewahrt dieser Whisky seine ursprüngliche Intensität. Die 18-jährige Reifung in einem Oloroso-Sherryfass verleiht ihm komplexe Aromen von Karamell, Toffee und würzigen Pfeffernoten. Die limitierte Auflage von nur 84 Flaschen macht ihn zu einem echten Sammlerstück.

Destilliert am 4. September 2007 in der Girvan Distillery, reifte dieser Single Grain Whisky fast zwei Jahrzehnte in den Lowlands. Die Octave-Reifung in kleineren Fässern sorgt für eine intensivere Holzinteraktion und einen langanhaltenden Nachklang mit eleganten Holznoten. Pur genießen für volle Aromenentfaltung.

Ein Meisterwerk schottischer Brennkunst – kraftvoll, elegant und selten.

Girvan (Lowlands)

In Girvan wird Grain Whisky produziert. Das bedeutet dass an dieser Stelle ungemälzte Gerste für die Produktion des Whisky eingesetzt wird. Der Girvan Grain Whisky, und natürlich auch der Girvan Single Grain Scotch Whisky wird an dieser Stelle mit je einer Coffey Still und einer Continuous Still produziert.  Girvan bedeutet „kurzer Fluss“ und wird wie Górwen ausgesprochen.

Hausstil: In der Regel leicht, süß und nicht rauchig. 

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