Hercynian Heartgow Autumn 2026 Seasonal Collection

Aroma: Intensive Sherry-Aromen mit getrockneten Früchten wie Rosinen, dazu reife Kirsche und geröstete Nüsse. Im Hintergrund süße Vanille und würzige Eichenholznoten.

Geschmack: Süßlich-würzig mit Rosinen, dunkler Kirsche und einer leichten Sirupnote. Geröstete Nüsse und trockene Gewürze ergänzen die Frucht harmonisch, während die Eiche für Tiefe sorgt.

Nachklang: Langanhaltend mit würziger Eiche und einem Hauch von dunkler Schokolade. Die Sherry-Süße klingt elegant aus.

Dieses Destillat, das in den Harzer Bergen seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen tiefer Handwerkstradition und einem unverwechselbaren eigenen Anspruch – und das in einer Auflage von gerade einmal 384 Flaschen. Der Hercynian Heartgow Autumn 2026 ist die Herbstedition der Seasonal Collection der Hercynian Distilling Co. aus Walkenried. Das Etikett trägt eine fein gezeichnete Jugendstil-Illustration einer Frau inmitten von Herbstlaub in warmen Orange- und Brauntönen – ein visuelles Versprechen auf das, was im Glas wartet: ein tief mahagonifarbener Single Malt mit intensiver Ausdruckskraft.

Herbst im Glas – gereift in 1st Fill Oloroso- und PX-Sherry-Hogsheads & Octaves

Die Hercynian Distilling Co. setzt bei diesem Release auf eine Kombination aus First Fill Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherry-Hogsheads sowie Octaves – eine Reifungsstrategie, die dem Whisky außergewöhnliche Tiefe verleiht. Das Ergebnis überzeugt im Aroma mit getrockneten Früchten, Rosinen und reifer Kirsche, ergänzt durch geröstete Nüsse und süße Vanille. Am Gaumen entfalten sich würzige Trockenfrüchte, dunkle Kirsche und eine leichte Sirupnote, getragen von Eichenholz, das für Struktur sorgt. Der Nachklang ist langanhaltend mit würziger Eiche und einem Hauch dunkler Schokolade – die Sherry-Süße klingt elegant aus.

Handgefertigt im Herzen Deutschlands – ohne Kältefiltration, ohne Farbstoff

Der Heartgow Autumn 2026 wird bei 48 % vol. abgefüllt – ein Alkoholgehalt, der Charakter und Trinkvergnügen gleichermaßen sichert. Nicht kältefiltriert und ohne Farbstoffzusatz bleibt das Destillat in seiner natürlichsten Form erhalten. Probieren Sie ihn pur oder mit einem kleinen Spritzer Wasser, um die Aromenvielfalt vollständig zu entfalten. Als Herbstedition einer limitierten Seasonal Collection spricht dieser Whisky Sammler und Genießer gleichermaßen an.

Sichern Sie sich jetzt eine der 384 Flaschen des Hercynian Heartgow Autumn 2026 – bevor der Herbst vorbei ist.

Hammerschmiede (Deutschland, Harz)

Die Brennerei Hammerschmiede produziert seit 2002 Single Malt Whisky, der früher unter dem Namen Glen Els, heute Elsburn vertrieben wird. Nachdem 2005 die ersten Whiskys abgefüllt werden konnten, wurde klar: Hier wird großartiger Single Malt produziert. Mitten in Deutschland. Im Harz.

Die Whiskys der Hammerschmiede werden von Hand abgefüllt und manuell etikettiert. Hier entsteht keine Massenware, sondern Whisky mit Herz und Verstand. Bei Elsburn/ Glen Els wird nie kühlgefiltert oder gefärbt. Oft gibt es Single Cask Abfüllungen, Jahrgangseditionen oder Fassstärken. Die Whiskys der Brennerei reifen in sehr sorgfältig ausgewählten Fässern, besonders die Wein-, Sherry- und Portfässer haben es der Brennerei angetan. So ist Elsburn berühmt-berüchtigt für seine vielfältigen Weinfasslagerungen.

Hausstil: Fruchtig, süß-malzig, je nach Abfüllung leichter Rauch

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