Port Dundas 1973/2019 46 Jahre Octave Premium Cask No. 607229 (Duncan Taylor)

Dieser Port Dundas ist ein Single Grain Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den Lowlands. Die Whiskys aus den Lowlands bieten mit ihrem geschmeidigem und trockenem Profil einen guten Einstieg in die Welt der Single Malt Whiskys.

Das macht den Tropfen aus

Der Hauptbestandteil des Whiskys ist gemälzte Gerste. 56,1% Vol. schenken dem Whisky seine Kraft. Seine Farbe verdankt er ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nämlich nicht gefärbt. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. Bei diesem Whisky handelt es sich um einen 1973er Vintage. Abgefüllt wurde er 2019. Die Reifezeit betrug somit wahnsinnige 46 Jahre. Das fortgeschrittene Alter zeigt sich in einem äußerst komplexen Zusammenspiel aus einer Fülle an Aromen. Es ist der reinste Genuss diesen delikaten Tropfen zu verkosten. Dieser Port Dundas kommt nicht direkt vom Eigentümer, sondern wurde von Duncan Taylor ausgesucht und auf Flaschen gezogen. Entdecken Sie Duncan Taylors Interpretation eines guten Port Dundas. Da hier nur ein Fass genommen wurde, ist die Anzahl der Flaschen stark limitiert. Von dieser Abfüllung gibt es gerade mal 90 Flaschen. Handeln Sie gleich, sonst ist der gute Tropfen am Ende noch weg. Fass Nummer 607229 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Port Dundas im Vergleich zu den Standardabfüllungen.

So genießen Sie den Whisky richtig

Genießen Sie diesen edlen Geist am besten pur.