Tobermory Gin- & Whisky Tasting Set (3x50ml)

Tobermory 12 Jahre

Aroma: Frische Fruchtnoten von reifem Pfirsich über grünen Apfel bis hin zu saftiger Birne. Ein Hauch von braunem Zucker und Zimtgebäck. Griechischer Yoghurt und frische Gerste.

Geschmack: Abgerundete Malznoten mit einer Spur Öl. Fruchtige Süße des Steinobstes setzt sich weiter fort.

Nachklang: Sanfte Holznoten gepaart mit Karamellbonbons und saftigen Datteln und Orangen.

Tobermory Ledaig 10 Jahre

Aroma: Rauchig und süß, mit gerösteten Mandeln und Walnüssen, geschmolzener Butter mit cremigem Toffee und markantem Räucherfischaroma. Wirklich vielseitig!

Geschmack: Schön süß mit Karamell und heimischen Steinobstnoten sowie Heidekraut, aber auch einem großen Schwall Torfrauch der mit etwas Salz über den Gaumen gespült wird.

Nachklang: Mittellang mit viel Rauch, würzigem Pfeffer, frischem Ingwer und süßer Lakritznote.

Tobermory Hebridean Gin

Aroma: Frischer Wacholder mit Zitrus- und Koriandernoten sowie einem Hauch von Malz. Ausgewogen.

Geschmack: Cremig und vollmundig mit süßem Malz. Frischer Wacholder abgemildert duch süße Orangen und Zitronen. Dazu kommen Koriander, milde Kräutern und Gewürze.

Nachklang: Lang und anhaltend, frisch und zitrusartig.

Die Tobermory Destillerie von Isle of Mull produziert fantastische und vielfältige Kreationen. Sie ist bekannt für ihre fruchtig-maritimen Single Malts aber auch für getorfte Küstenwhiskys unter dem Namen Ledaig. Typisch für Tobermory sind, neben dessen maritimer Salzigkeit, frische und nussige Aromen mit einer zarten Bitternote und wunderbaren Malzelementen. Die Destillerie bietet aber noch mehr - Gin. Die Insel auf den schottischen Inneren Hebriden beeindruckt mit einer großen Pflanzenvielfalt und der Hebridean Gin bringt dies auf perfekte Weise zum Ausdruck.

Mit diesem Tasting Set können Sie erste Eindrücke über den legendären Destilleriecharakter und dessen vielfältige Auslegung gewinnen. Enthalten sind dabei 3 Flaschen mit je 50ml Inhalt und verschiedenen Aromaprofilen. So kommt jeder Einsteiger und Kenner voll auf seine Kosten.
Freuen können Sie sich dabei auf:

Tobermory 12 Jahre

Durch seine sanften Fruchtaromen und sein mild-cremiges Auftreten ist dieser 12-jährige Single Malt der Tobermory Destillerie der richtige Beginn die Insel Mull besser kennenzulernen. Die Fruchtnoten sind von Steinobst geprägt und sorgen für eine milde Süße, die sich durch das ganze Geschmackserlebnis zieht. Ein dutzend Jahre Reifung in amerikanischer Weißeiche sorgen für ausgeglichene karamellisierte Fruchtnoten die sich perfekt in das Gesamtbild einfügen. Die vollen 46,3% Alkoholgehalte sorgen für einen intensiven Geschmack in passender Trinkstärke. Der Verzicht auf die Kühlfilterung sorgt für einen unverfälschten Geschmack, der nicht einmal von einer Trübung beeinflusst werden kann, da dies vom Alkoholgehalt verhindert wird. Die Farbe bekommt der Malt durch seine Reifung in erstbefüllten Ex-Bourbon Fässern und dem Virgin Oak Finish aus amerikanischer Eiche.

Tobermory Ledaig 10 Jahre

Der zehnjährige Ledaig stammt aus der Tobermory Distillery auf der Insel Mull und ist das Stichwort bei dem Torf-Rauch-Enthusiasten zu schwärmen beginnen. Der Ledaig ist vermutlich eine der besten Alternativen zu Islay Whiskys. Stark rauchig, 10 Jahre gereift, nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt, abgefüllt bei 46% Vol. So kann er auch mit einer absoluten Aromenpracht trumpfen. Neben dem Rauch, kommen süße und nussige Aromen mit cremigem Toffee durch. Am Gaumen verweilen dazu frische, würzige Noten, sowie süßer Lakritz.

Tobermory Hebridean Gin

Dieser Gin erfreut sich einer reichen Palette an sorgsam von Hand ausgewählten Botanicals. Die Isle of Mull bietet mit ihrer großen Pflanzenvielfalt einen enormen Spielraum für kreative Kombinationen. Hier finden Sie abgesehen von den essentiellen Wachsolderbeeren Botanicals wie Mattchatee, Sternanis, Orangenschale, Holunderblüten und Heidekraut. Das i-Tüpfelchen ist ein Spritzer "New Make Spirit" aus den Whisky-Stills der Destillerie.

Tobermory (Isle of Mull)

Die Tobermory Distillery produziert zwei verschiedene Single Malt Whiskys. Die Malts, die den Namen der Brennerei Tobermory tragen, sind nicht-rauchig und leicht maritim. Der zweite Teil der Produktion konzentriert sich auf den stark rauchigen Ledaig Single Malt, der den schweren Rauchern von der Insel Islay Konkurrenz macht. Gegründet wurde die Brennerei bereits 1798 und zählt somit zu einer der ältesten, heute noch aktiven Malt Whisky Brennerei Schottlands.

Hausstil Tobermory: Malzig, süß, leicht maritim.

Hausstil Ledaig: Schwer torfrauchig, mit Lagerfeuerasche und hellen Zitrusfrüchten.  

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