Whisky aus dem Virgin Oak Fass
Hier finden Sie eine reiche Auswahl an Whiskys und Whiskeys, die in frischen Eichenfässern reiften. Diese Virgin Oak Fässer übertragen intensive Aromen von Vanille und feinen Gewürzen in den Whisky.
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Waterford Single Farm Origin - Tinnashrule 1.1
Kosten Sie jetzt den Einfluss der geschützten Lage der irischen Tinnashrule Farm auf diesen Waterford Single Malt! Gleich bestellen!
» Mehr erfahren69,99 €Grundpreis: 99.99 €/Liter
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Waterford Set - Tinnashrule 1.1 Single Farm Origin + Waterford Nosingglas
Erforschen Sie jetzt das köstliche Terroir der irischen Tinnashrule Farm mit passendem stilvollen Waterford Nosingglas. Jetzt bestellen!
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69,99 €
Grundpreis: 99.99 €/Liter
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GlenAllachie 12 Jahre - Sample (Tasting Circle)
Wie gut, dass dieser Whisky dauerhaft verfügbar ist! Gigantisches Aromenspektakel aus intensiven Fruchtnoten und nicht minder intensiven Crème brûlée Aromen. Unbedingt probieren!
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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GlenAllachie 12 Jahre mit Geschenkverpackung
Aromenspektakel mit intensiven Frucht- und Vanillenoten. Dunkel und sherrytönig. Unsere Empfehlung an Sie: Unbedingt ausprobieren!
» Mehr erfahren39,99 €Grundpreis: 57.13 €/Liter
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Waterford Single Malt Single Farm Origin - Ballymorgan 1.2
Das 2. Batch des heiß begehrten Single Farm Whiskys von Ballymorgan. Destilliert in der Waterford Brennerei - gleich bestellen.
» Mehr erfahren69,99 €Grundpreis: 99.99 €/Liter
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GlenAllachie 12 Jahre Spanish Virgin Oak (Virgin Oak Series) - Sample (Tasting Circle)
Süße Verführung mit Heidehonig und Orange. Der Spanish Virgin Oak von GlenAllachie überzeugt mit spanischer Eleganz. Jetzt sichern.
» Mehr erfahren5,99 €Grundpreis: 199.67 €/Liter
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Glenfiddich 15 Jahre Solera Reserve
Solera-Verfahren bei Whisky? Der 15-jährige Glenfiddich zeigt Ihnen wie das geht! Gleich in den Warenkorb legen.
» Mehr erfahrenMilder Whisky37,99 €Grundpreis: 54.27 €/Liter
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1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky Triple Distilled Release No. 1
Dreifach destilliert für besonders weiche Aromen. Jetzt bestellen und eine Flasche des Release No. 1 sichern.
» Mehr erfahrenGeheimtipp41,99 €Grundpreis: 83.98 €/Liter
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Benriach 21 Jahre - Sample (Tasting Circle)
Schlaues Woodmanagement, imposante Fruchtnoten und ein beeindruckendes Alter zeichnen diesen Speyside Single Malt Whisky aus. Gönnen Sie sich diesen Tropfen.
» Mehr erfahren9,99 €Grundpreis: 333 €/Liter
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Balcones Pot Still Bourbon
Ein vollmundiger amerikanischer Bourbon direkt aus Texas. Erleben Sie jetzt die tollen Aromen!
» Mehr erfahren36,99 €Grundpreis: 52.84 €/Liter
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Tobermory 12 Jahre Single Malt - Sample (Tasting Circle)
Neuer Klassiker von Mull. Entdecken Sie den cremigen Tobermory-Stil hier ergänzt um frische Pfirsichnoten. Verführerisch gut.
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Elijah Craig Small Batch 94 Proof (USA)
Small Batch Variante des Elijah Craig, abgefüllt mit starken 94 Proof - 47 Vol. - ein intensiver Genuss aus Kentucky.
» Mehr erfahrenTipp der Redaktion28,99 €Grundpreis: 41.41 €/Liter
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Benriach 10 Jahre The Original Ten Three Cask Matured
Eine perfekte Balance der Aromen aus Bourbon-, Oloroso- und Virigin Oak Fässern! Jetzt bestellen und genießen!
» Mehr erfahren26,99 €Grundpreis: 38.56 €/Liter
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Michters Small Batch 1753 Bourbon 91.4 proof
Schöne Pflaumennoten paaren sich mit typischen Bourbon Vanillenoten. Die Produktion in Small Batches erlaubt viel Kontrolle und intensive Aromen. Sehr schön.
» Mehr erfahrenTipp der Redaktion46,99 €Grundpreis: 67.13 €/Liter
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1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky Peated
Aromatisch und rauchig, dafür steht der Single Malt aus Glasgow. Jetzt eine der stilvollen Flaschen bestellen!
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GlenAllachie 12 Jahre mit Glas
Wie gut, dass dieser Whisky dauerhaft verfügbar ist! Gigantisches Aromenspektakel aus intensiven Fruchtnoten und nicht minder intensiven Crème brûlée Aromen. Unbedingt probieren!
» Mehr erfahren-4%42,98 €
40,99 €
Grundpreis: 58.56 €/Liter
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Laphroaig The 1815 Legacy - Sample (Tasting Circle)
Der Teamgeist der Islay Brennerei Laphroaig spiegelt sich in diesem ausgewogenen und kräftigen Tropfen wider. Wer rauchigen Single Malt sucht, findet hier seinen Whisky der Wahl.
» Mehr erfahren7,99 €Grundpreis: 266.33 €/Liter
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Legent Bourbon
Ein außergewöhnlicher Bourbon, mit einem Wein- und Sherry-Finish! Kreiert von den Master Blendern Fred Noe & Shinji Fukuyo.
» Mehr erfahren45,99 €Grundpreis: 65.7 €/Liter
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Ardbeg An Oa
Ein milder Ardbeg aus frisch ausgebrannten Eichenfässern, PX-Sherry- sowie First Fill Bourbon Casks. Jetzt kosten!
» Mehr erfahren49,50 €Grundpreis: 70.71 €/Liter
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Waterford Single Malt Single Farm Origin - Hook Head 1.1
Kosten Sie jetzt den Einfluss der maritimen Lage der irischen Hook Head Farm auf diesen Waterford Single Malt! Gleich bestellen!
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GlenAllachie 12 Jahre Chinquapin Virgin Oak (Virgin Oak Series) - Sample (Tasting Circle)
Karamell, Wildhonig und Muskat zeichnen diesen GlenAllachie mit Finish in Fässern aus gelber Eiche. Gleich bestellen!
» Mehr erfahren5,99 €Grundpreis: 199.67 €/Liter
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GlenAllachie 12 Jahre Chinquapin Virgin Oak (Virgin Oak Series)
Karamell, Wildhonig und Muskat zeichnen diesen GlenAllachie mit Finish in Fässern aus gelber Eiche. Gleich bestellen!
» Mehr erfahren61,99 €Grundpreis: 88.56 €/Liter
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Tobermory 12 Jahre Single Malt
Neuer Klassiker von Mull. Entdecken Sie den cremigen Tobermory-Stil hier ergänzt um frische Pfirsichnoten. Verführerisch gut.
» Mehr erfahren41,99 €Grundpreis: 59.99 €/Liter
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Tomatin Cu Bocan - Sample (Tasting Circle)
Diese rauchige Abfüllung von Tomatin überzeugt in Ihrer komplexen Natur. Freunde von vielseitigen Whiskys sollten zugreifen.
» Mehr erfahren3,99 €Grundpreis: 133 €/Liter
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Glenmorangie Tarlogan
Wie ein sommerlicher Waldspaziergang im Morgentau. Greifen Sie zu einem frischen und doch typischen Glenmorangie!
» Mehr erfahren56,99 €Grundpreis: 81.41 €/Liter
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Bulleit Bourbon (USA: Bourbon)
Reichhaltig und komplex! Überzeugen Sie sich selbst von den schönen Rauch- und Vanillearomen. Gleich bestellen und genießen.
» Mehr erfahren20,49 €Grundpreis: 29.27 €/Liter
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Benriach 21 Jahre The Twenty One
Schlaues Woodmanagement, imposante Fruchtnoten und ein beeindruckendes Alter zeichnen diesen Speyside Single Malt Whisky aus. Gönnen Sie sich diesen Tropfen.
» Mehr erfahren138,99 €Grundpreis: 198.56 €/Liter
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GlenAllachie 12 Jahre French Virgin Oak (Virgin Oak Series)
Ein köstlicher Single Malt, gefinished in französischen Virgin Oak Fässern. Jetzt diese honigsüße Verführung kaufen!
» Mehr erfahren61,99 €Grundpreis: 88.56 €/Liter
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Akashi - Japanese Blended Whisky
Greifen Sie zu diesem süß-fruchtigen japanischen Blended Whisky mit guter Preis/Leistung!
» Mehr erfahren25,99 €Grundpreis: 51.98 €/Liter
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Bulleit 10 Jahre Kentucky Straight Bourbon Whiskey (USA: Bourbon)
Fruchtig, süß und komplex! Überzeugen Sie sich selbst von den schönen Aromen dieses 10-jährigen Straight Bourbons aus Kentucky.
» Mehr erfahrenBest-Seller33,99 €Grundpreis: 48.56 €/Liter
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Elijah Craig 12 Jahre Barrel Proof Batch B519
Ein Kentucky Bourbon "Straight from the barrel". Diesen fassstarken Elijah Craig sollten Sie sich nicht entgehen lassen!
» Mehr erfahren69,99 €Grundpreis: 99.99 €/Liter
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Benriach 10 Jahre The Original Ten Three Cask Matured - Sample (Tasting Circle)
Eine perfekte Balance der Aromen aus Bourbon-, Oloroso- und Virigin Oak Fässern! Jetzt bestellen und genießen!
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Woodford Reserve Kentucky Derby 146 - Sample (Tasting Circle)
Ein wunderbarer Straight Bourbon zur Feier des 145. Kentucky Derby. Auch ohne Pferderennen, ein echter Genuss. Jetzt zugreifen!
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Waterford The Arcadian Organic Gaia 1.1 (Bio)
Die neue Messlatte für Irish Whisky: Authentische Handwerkskunst als schicke Designerflasche für Ihre Sammlung. Gleich sichern!
» Mehr erfahren74,99 €Grundpreis: 107.13 €/Liter
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Maker’s Mark im Weihnachtspullover
Schmeißen Sie sich mit diesem Whisky zusammen in Ihren Kuschelpullover - jetzt wird es weihnachtlich!
» Mehr erfahren21,99 €Grundpreis: 31.41 €/Liter
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1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky - The Original
Ein eleganter und frisch-fruchtiger Single Malt aus der bunten Metropole Glasgow. Jetzt bestellen und genießen!
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Slane Irish Whiskey - Triple Casked - Sample (Tasting Circle)
Slane Irish Whiskey ist ein eleganter würzig-süßer Blend, der in drei verschieden Fässern reifte. Lassen Sie sich diesen Whiskey aus Irland nicht entgehen!
» Mehr erfahren3,99 €Grundpreis: 133 €/Liter
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Woodford Reserve Distillers Select (altes Design) (USA: Bourbon)
Dank voluminöser Gewürznoten ist dies ein wunderbares Geschenk für Bourbonliebhaber!
» Mehr erfahren28,99 €Grundpreis: 41.41 €/Liter
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Tomatin Legacy
Durch die Reife in Bourbon und Virgin Oak Casks sowohl für Einsteiger als auch Fortgeschrittene ein Genuss! Preis-Tipp!
» Mehr erfahren21,99 €Grundpreis: 31.41 €/Liter
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Deanston Virgin Oak
Finish in frischen Fässern! Probieren Sie einen besonders intensiven Deanston.
» Mehr erfahren25,99 €Grundpreis: 37.13 €/Liter
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Milk & Honey Elements Israeli Red Wine Cask
Vanillestarke Ex-Bourbon und fruchtig-würzige Rotweinfässer formten diesen leckeren Whisky aus Tel Aviv. Gleich bestellen und genießen!
» Mehr erfahren54,99 €Grundpreis: 78.56 €/Liter
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Waterford Single Malt Single Farm Origin - Lakefield 1.1
Die Erfolgsreihe der irischen Waterford Distillery geht weiter: Kosten Sie jetzt den Einfluss der Lakefield Farm auf den Whisky!
» Mehr erfahren69,99 €Grundpreis: 99.99 €/Liter
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Benromach Organic 2012/2020
Dieser Benromach ist mit den süß-würzigen Aromen und angenehmen 46 % ein toller Trinkgenuss. Gönnen Sie sich jetzt Ihre Flasche!
» Mehr erfahren42,99 €Grundpreis: 61.41 €/Liter
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1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky Peated (Miniatur)
Reich und rauchig, dafür steht der Single Malt aus Glasgow. Jetzt als Miniatur verfügbar. Nicht zögern und gleich probieren!
» Mehr erfahren6,99 €Grundpreis: 139.8 €/Liter
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Blackforest Wild Whisky
Ein deutscher Whisky aus dem Schwarzwald mit wildem Design und weichem Kern. Jetzt probieren!
» Mehr erfahren39,50 €Grundpreis: 79 €/Liter
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Mackmyra Vinterglöd - Sample (Tasting Circle)
Der Schwede mit dem Namen Winterglut eignet sich hervorragend für den Genuss vor einem prasselnden Kaminfeuer. Jetzt kaufen!
» Mehr erfahren5,99 €Grundpreis: 199.67 €/Liter
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Slyrs Whisky Madeira Cask Finish
Bayerische Handwerkskunst trifft auf sonnengetränkte Madeira Likörwein-Aromen! Unbedingt gleich ausprobieren!
» Mehr erfahren58,50 €Grundpreis: 83.57 €/Liter
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Slyrs - 3 Jahre Batch 1 - Virgin Oak & Ex-Bourbon (That Boutique-y Whisky Company)
Ein deutscher Whisky ausgewählt und abgefüllt von einem britischen Independent Bottler - das nennt man Völkerverständigung.
» Mehr erfahren77,50 €Grundpreis: 155 €/Liter
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Slyrs Cask Strength 2012/2016 (Deutschland)
Whisky aus Deutschland in Fassstärke abgefüllt und mit vollem Aroma dank brandneuen Eichenfässern.
» Mehr erfahren59,99 €Grundpreis: 85.7 €/Liter
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Wild Turkey 101 Proof Bourbon Whiskey (USA: Bourbon)
Die wilde Melange aus Vanille, Kandiszucker und Leder begeistert Bourbon-Fans auf der ganzen Welt. Testen Sie es aus.
» Mehr erfahren25,99 €Grundpreis: 37.13 €/Liter
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Buffalo Trace Bourbon Whiskey
Von Hand gemachter Bourbon aus Kentucky. Bestellen Sie jetzt diesen milden und vanille-süßen Bourbon!
» Mehr erfahren22,50 €Grundpreis: 32.14 €/Liter
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Eagle Rare Bourbon 10 Jahre
Süß aber nicht klebrig, so präsentiert sich dieser Bourbon wie amerikanische Vanille. Jetzt bestellen!
» Mehr erfahren39,99 €Grundpreis: 57.13 €/Liter
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The Currach Irish Single Malt Kombu Seaweed Cask Batch 2
Maritime Algennoten umschlingen den vielschichtigen irischen Single Malt. Neugierig? Gleich zugreifen!
» Mehr erfahren39,99 €Grundpreis: 57.13 €/Liter
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Old Crow The Original Sour Mash Kentucky Straight Bourbon Whiskey (Liter)
Ein günstiger Bourbon aus Kentucky, hergestellt im Original Sour Mash Verfahren. Entdecken Sie "The Old Crow" in der Literflasche!
» Mehr erfahren29,99 €Grundpreis: 29.99 €/Liter
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Minor Case Rye Sherry Cask Finish
Ein würzig-süßer Straight Rye mit Sherry Cask Finish, das zu feinen Orangen- und Karamelltönen führt. Jetzt bestellen
» Mehr erfahren38,99 €Grundpreis: 55.7 €/Liter
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Buffalo Trace Bourbon (Miniatur)
Handgemachter Bourbon in der praktischen Probiergröße. Jetzt zugreifen!
» Mehr erfahren6,99 €Grundpreis: 139.8 €/Liter
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Mackmyra Brukswhisky (Schweden)
Aus der ältesten aktiven Destillerie Schwedens in Ihr Nosingglas. Dieser Whisky lagerte in 50 Metern tiefe. Gleich zugreifen.
» Mehr erfahren36,99 €Grundpreis: 52.84 €/Liter
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Mackmyra 10 Jahre (Schweden) - Sample (Tasting Circle)
Whisky, der "lycklig" macht! Mackmyra präsentiert einen fruchtig-würzigen Single Malt mit solider Altersangabe. Probieren Sie einen typisch schwedischen Whisky!
» Mehr erfahren5,99 €Grundpreis: 199.67 €/Liter
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Benriach 21 Jahre Temporis Peated Malt
Spannendes Woodmanagement, intensive Fruchtnoten und ein beeindruckendes Alter zeichnen diesen rauchigen Benriach aus. Gönnen Sie sich eine Flasche dieses edlen Tropfen!
» Mehr erfahren141,99 €Grundpreis: 202.84 €/Liter
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Tomatin Legacy - Sample (Tasting Circle)
Durch die Reife in Bourbon und Virgin Oak Casks sowohl für Einsteiger als auch Fortgeschrittene ein Genuss! Preis-Tipp!
» Mehr erfahren3,99 €Grundpreis: 133 €/Liter
Whisky aus dem Virgin Oak Fass
Virgin Oak hat nichts mit der Jungfrau Maria, Sternzeichen oder sonstigem zu tun. Virgin Oak heißt nichts anderes, als dass das Eichenfass brandneu ist und noch keine Vorbefüllung erlebt hat, wenn der Whisky dort gelagert wird. Whisky wird in Schottland sowie den meisten anderen Whisky-Ländern jedoch hauptsächlich in gebrauchten Fässern gelagert. Wie so oft bei den Schotten geschieht dies aus ökonomischen wie geschmacklichen Gründen wie der einfachen Tatsache, dass Schottland schon seit langem über keinen ausreichenden Forstbestand verfügt. Wenn Sie wissen möchten, welchen Einfluss frische Eichenfässer auf Whisky haben, dann reicht ein Blick über den Tellerrand des Atlantik. Denn Bourbon muss in den USA immer in frischen Eichenfässern lagern, damit er sich als Straight Bourbon bezeichnen darf. Dabei reift Bourbon (Minimum 2 Jahre) nicht so lange in diesen frischen Eichenfässern wie das Whisky (minimum 3 Jahre) tut. Wenn das Fass frisch getoastet ist, befinden sich besonders viele Vanillin (=Vanille) und Eugenol (=Nelken) Aromen im Holz. In den USA wird amerikanische Weißeiche (Quercus alba) verwendet, diese ist für Ihre Vanille- und Karamellaromen bekannt. Auch in Europa gibt es diese Eichenart, da Sie schnell wächst und schöne weiche Aromen abgibt. Auf dem alten Kontinent finden sich aber auch noch andere Arten, insbesondere die Stileiche (Quercus robur) und Traubeneichen. Quercus robur ist wesentlich tanninlastiger als der amerikanische Cousin. Im Weinfassbereich wird vorzugsweise diese geschmacklich robustere Sorte genutzt. Es kommt also nicht nur auf den Frischegrad des Holzes an, sondern auch noch auf die Eichensorte aus der die Dauben für das Fass gemacht wurden. Die große Kunst bei Virgin Oak ist darauf zu achten keine eindimensionalen Geschmacksprofile zu kreieren. Durch die intensiven Aromen bieten sich solche frischen Fässer vor allem für Finishes an. Dann kann man in kürzerer Zeit konzentrierte Aromen dem Whisky beifügen, ohne die langsamer entwickelten Aromen zu übertünchen. Manch böse Zunge sagt nun, dass man damit versucht den besonders jungen Whiskys oder generell den NAS Whiskys eine gewisse Tiefe und Eichenwürze zu verpassen, die ihnen durch die kurze Reifezeit fehlt. Ob man nun den Einsatz von Virgin Oak Fässern als Taschenspielertrick abtut oder als Dimensionsverstärker versteht, bleibt jedem selbst überlassen. Fakt ist, dass gerade weiche Vanillearomen besonders beliebt bei Whiskys sind und genau diese Aromen kann ein wohlüberlegt eingesetztes Virgin Oak Fass besonders intensiv an den Brand abgeben. Die Kunst und Kontrolle obliegt dem Master Blender der Brennerei.
Empfehlungen
Interesse geweckt?
Die folgenden Whiskys eigenen sich perfekt für einen Einstieg in die interessante Welt der Virgin Oak Fässer
Die amerikanische Whiskeysorte Bourbon muss per Gesetz in frischen Eichenfässern reifen. Probieren Sie hier zum Beispiel Koval Bourbon, den besonders milden Eagle Rare 10 Jahre oder den intensiven Preis-Leistungshit Wild Turkey 101.
Möchten Sie schottischen Single Malt mit Virgin Oak Reifung kosten, so empfiehlt sich der preiswerte Deanston Virgin Oak. Auch der vanille-süße und zart rauchige Tomatin Cu Bocan Signature ist ein schönes Beispiel für diese Fassart.
Der amerikanische Single Malt von Westward vereint die Geschmäcker aus dem Bourbon- und Scotch-Lager. Der mild-cremige Charakter mit den süßen Vanilletönen schlägt so eine aromatische Brücke zwischen den beiden Whiskysorten über die Reifung im Virgin Oak Fass. Gebrannt wie ein Single Malt Scotch, gereift wie ein Bourbon. Gleich probieren!
Möchten Sie einen Whisky aus der Heimat probieren, bietet der St. Kilian Signature Edition Five eine Vollreifung in fünf unterschiedlichen Virgin Oak Fässern. Köstlich!
Anhand dieser Beispiele zeigt sich, dass je nach Typus der Einfluss des Virgin Oak doch etwas unterschiedlicher als vielleicht erwartet ausfallen kann. Die Kunst der richtigen Dosierung ist Präzisionsarbeit und das überlassen wir gerne den Meistern, während wir die Früchte ihrer Arbeit genießen.