An Iconic Speyside 2010/2021 - 10 Jahre Single Cask No. 2929163 The Octave (Duncan Taylor)

Der vorliegende Single Malt Whisky kommt von Secret Speyside aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der Speyside. Eigentlich wäre die Speyside Teil der Highlands. Aber mit ihrem feingliedrigen und elegant floralen Stil haben sich die Brennereien entlang des Flusses Spey soweit abgesetzt, dass die Speyside als eigenständige Whiskyregion geführt wird.

Das macht den Tropfen aus

Der Hauptbestandteil des Whiskys ist Gerstenmalz. Bei dem Secret Speyside handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Der Whisky brüstet sich mit kräftigen 54% Vol. Bei diesem Whisky wurde nicht nachgeholfen. Die schöne Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. Destilliert wurde er im Jahr 2010. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug von daher solide 10 Jahre. Diese Zeit im Eichenfass sorgt für die vielseitigen Aromen dieser Abfüllung. Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Secret Speyside selbst, sondern von Duncan Taylor. Hier haben Sie eine vielleicht auch ehrlichere Antwort darauf, was Secret Speyside Whisky wirklich ausmacht. Aufgrund seiner besonderen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 2929163 einzeln abgefüllt. Von dieser Abfüllung gibt es gerade mal 86 Flaschen. Greifen Sie schnell zu bevor der gute Tropfen weg ist. Lüften Sie das Geheimnis von Fass 2929163.

So genießen Sie den Whisky richtig

Dieser feine Tropfen lohnt sich pur von Ihnen verkostet zu werden. So zeigt sich erst sein ganzer Wert.