Göttliche Sherry-Offenbarung

Aroma: Dunkle Fruchtnoten von Pflaumen, Datteln, Rosinen und getrockneten Kirschen. Dazu gesellen sich geröstete Haselnüsse, Lebkuchengewürz, Heidehonig und edles Sandelholz, erinnert fast an guten Brandy. Schwarzer Tee mit Kandiszucker und ein Hauch von Parfüm setzen Akzente.

Geschmack: Reichhaltig, edel und mundfüllend mit cremiger Süße aus schmelzender Schokolade, Schwarzkirschen, Armagnac-Pflaumen und kräftigem Ahornsirup. Ausbalanciert durch sanfte Eichennoten, adstringierende Tannine, altes Leder, würzigen Kastanienhonig sowie eine Prise Muskat und Pfeffer.

Nachklang: Sehr langanhaltend mit süßen, klebrigen Trockenfrüchten und einer angenehmen Intensität. Dazu feinherbe Schokolade, Nüsse, kostbares Holz und mit Kardamom, Zimt und Vanille gewürzter Kaffee.

Der Aultmore 2011/2025 - 14 Jahre First Fill PX Hogshead Finish #2 Hanging from the Worldtree offenbart mächtige Sherryaromen, Charakter und bemerkenswerte Tiefe. Als zweiter Teil der Old Gods-Serie von whic eröffnet er Ihnen einen unvergleichlichen Blick in die Welt Asgards.

Im Duft entfalten sich dunkle Früchte, Backgewürze und edle Holznoten, die sofort Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen zeigt sich die Wirkung des frischen PX-Fasses mit cremiger Fülle, reichhaltiger Schokolade, Pflaumenkompott und subtilen Eichentönen. Die kräftige Fassstärke unterstreicht die aromatische Dichte, während der Nachhall mit Kakao, Dörrobst und Gewürzen elegant ausklingt.

Aultmore ist bekannt für seinen frischen, süß-würzigen Hausstil, der den Einfluss der Pedro Ximénez Nachreifung besonders harmonisch trägt. Nach vierzehn Jahren Reifung und dem Abschluss im First Fill Hogshead erscheint dieser Single Malt in naturbelassener Qualität mit 61,7% Vol., frei von Farbstoff und Kühlfiltration. Jede der 341 Flaschen erhält durch die kunstvolle Ausstattung mit kupferglänzenden Details eine unverwechselbare Ausstrahlung und besitzt zugleich hohen Sammlerwert.

Dieses Bottling verbindet intensiven Sherrycharakter, anspruchsvolles Design und die Faszination einer streng limitierten Edition. Wenn Sie eine unverfälschte Abfüllung suchen, die sowohl geschmacklich als auch optisch beeindruckt, ist dieser Whisky eine hervorragende Wahl für Ihre Sammlung. Sichern Sie sich Ihre Flasche, solange sie erhältlich ist.

Über die Old Gods Serie

In Zusammenarbeit mit Signatory werden nur die edelsten Fässer für die Old Gods Serie auserwählt. Alle in mächtiger Fassstärke abgefüllt. Sie erzählen die Sagen um die alten Götter des hohen Nordens. Szenen, die als Illustrationen in Holzschnitt-Optik mit glänzenden Kupferveredelungen die wertigen Dekanter und Tuben zieren. Die Old Gods liefern Ihnen ein visuelles und geschmackliches Erlebnis gleichermaßen. Den Auftakt bildet die Allfather Trilogy, eine dreiteilige Erzählung über Odin, den Allvater. Drei sagenhafte Whiskys, geprägt von tiefen Sherry-Aromen und ganz ohne Rauch.

Allfather Trilogy II – Hanging from the Worldtree Neun Nächte hing Odin, vom Speer verwundet, am mächtigen Weltenbaum Yggdrasil – ohne Nahrung, ohne Trost, allein über dem gähnenden Abgrund. Tief blickte er in die Schatten hinab, bis ihm die Runen aus der Dunkelheit entgegenstrahlten, als hätte das Weltgewebe selbst seine Geheimnisse preisgegeben. Er griff nach ihnen in einem letzten, verzweifelten Moment – und als er fiel, hielt er nicht nur das Geschenk der Schrift in Händen, sondern die Macht, die Geschicke aller Welten zu lenken.

Aultmore (Speyside)

Im Herzen der Speyside, nördlich von Keith wird der Aultmore Single Malt gebrannt. Der Whisky von Aultmore schmeckt gemeinhin sehr frisch, grasig und trocken. Der Stil ist von Kräutern und Gewürzen geprägt und zeigt klare Eichenaromen. Leider wird nur ein kleiner Teil der Malt Whisky Produktion in Aultmore auch als Single Malt abgefüllt.

Hausstil: Frisch, grasig, mit Kräutern. Nicht rauchig. 

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