Aultmore 2011/2025 - 14 Jahre 1st Fill Pedro Ximénez Hogshead Finish #6 Cask Strength Collection (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Kräutertee, Eichenholz und florale Noten treffen auf Rosinen, getrocknete Feigen und eine Prise Muskat. Der Duft wirkt komplex und leicht erdig.
Geschmack: Gewürzbetont mit Noten von Zimt, Nelke und Trockenobst. Daneben entfalten sich dunkler Honig, ein Hauch von Heidekraut und geröstetes Eichenholz.
Nachklang: Trocken und anhaltend mit feinen Kräutern, geriebener Orangenschale und einer leicht tanninbetonten Struktur.
Produktbeschreibung
Tauchen Sie ein in die Welt der Speyside mit diesem außergewöhnlichen Aultmore! Vor Ihnen steht ein mahagonifarbener Single Malt, der 14 Jahre Zeit hatte, seinen einzigartigen Charakter in einem First Fill Pedro Ximénez Hogshead zu entwickeln. Die natürliche Farbe und die in Fassstärke abgefüllten 62,1% Vol. versprechen ein unverfälschtes Genusserlebnis.
Handwerkskunst aus dem Hause Signatory
Am 4. Mai 2011 destilliert und am 27. Mai 2025 abgefüllt, gehört dieser Aultmore zur exklusiven Cask Strength Collection von Signatory Vintage. Das First Fill Pedro Ximénez Hogshead Finish verleiht diesem nicht rauchigen Speyside Malt eine perfekte Balance aus würzigen Kräuternoten und dunkler Fruchttiefe. Mit nur 335 Flaschen weltweit bietet dieses Single Cask eine Rarität für Kenner. Selbstverständlich wurde auf Kältefiltration und Farbstoffe verzichtet, um den authentischen Charakter zu bewahren.
Ein Fest für die Sinne
Im Glas entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus Kräutertee, floralen Noten und getrockneten Früchten. Am Gaumen begeistert er mit Zimt, Nelke und dunklem Honig, während der Nachklang trocken und anhaltend mit feinen Kräutern und Orangenschale ausklingt. Die Kombination aus der klassischen Aultmore-Destillerie-Charakteristik und dem intensiven PX-Finish schafft einen vielschichtigen Whisky, der sowohl pur als auch mit einem Tropfen Wasser seine Aromenvielfalt perfekt entfaltet.
Sichern Sie sich jetzt eine der limitierten Flaschen dieses besonderen Speyside-Schatzes und erleben Sie schottische Whiskykunst in ihrer reinsten Form!
Fakten
| Marke | Aultmore |
|---|---|
| Alter | 14 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | Metalldose |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Speyside |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Aultmore |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Destillationsjahr | 2011 |
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Abfülljahr | 2025 |
| Farbton | Mahagoni |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Pedro Ximenez (PX) Finish , Sherry Finish |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Serie | Cask Strength Collection |
| Fassgröße | Hogshead |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Abfülldatum | 27.05.2025 |
| Destillationsdatum | 04.05.2011 |
| Fassnummer | 6 |
| Anzahl Flaschen | 335 |
Hersteller
Aultmore (Speyside)
Im Herzen der Speyside, nördlich von Keith wird der Aultmore Single Malt gebrannt. Der Whisky von Aultmore schmeckt gemeinhin sehr frisch, grasig und trocken. Der Stil ist von Kräutern und Gewürzen geprägt und zeigt klare Eichenaromen. Leider wird nur ein kleiner Teil der Malt Whisky Produktion in Aultmore auch als Single Malt abgefüllt.
Hausstil: Frisch, grasig, mit Kräutern. Nicht rauchig.
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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
