Aultmore 2011/2025 Chapter X (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Intensive Süße, dunkle Früchte, Honig und leichte Holzaromen steigen in die Nase.
Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich reich und vollmundig mit vielen Trpckenfrüchten, Schokolade, Gewürzen und Eichenholz.
Nachklang: Der Nachklang ist lang und harmonisch mit Eichenwürze und süßen Noten.
Produktbeschreibung
Dieser 14-jährige Aultmore aus der Speyside zeigt eindrucksvoll, was passiert, wenn erstklassige schottische Brennkunst auf die süße Komplexität eines First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogsheads trifft. Mit seiner Mahagoni-Farbe und kraftvollen 61,7% Fassstärke präsentiert sich dieser Single Malt als wahres Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer.
Exklusive Rarität aus dem Hause Signatory Vintage
Insgesamt entstanden nur 344 Flaschen dieser besonderen Edition. Der am 4. Mai 2011 destillierte Whisky reifte 14 Jahre lang im Fass, erhielt ein Finish im PX-Fass Nummer 3 und wurde am 16. Juli 2025 in natürlicher Farbe und ungefiltert abgefüllt. Die elegante schwarze Verpackung mit dem weißen Signatory-Label unterstreicht die Premiumqualität dieser limitierten Abfüllung.
Geschmacksexplosion dank Pedro Ximénez Reifung
Das First Fill Pedro Ximénez Sherry-Finish verleiht diesem Aultmore seine außergewöhnliche Tiefe. Intensive Süße und dunkle Früchte dominieren das Aroma, während am Gaumen reiche Trockenfrucht- und Schokoladenaromen mit Gewürzen und Eichenholz harmonieren. Der lange, harmonische Nachklang mit perfekter Balance aus Eichenwürze und Süße macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis. Genießen Sie ihn pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die komplexen Aromen vollständig zu entfalten.
Sichern Sie sich eine der nur 344 Flaschen dieser außergewöhnlichen Aultmore-Abfüllung und erleben Sie schottische Whisky-Kunst in ihrer reinsten Form!
Fakten
| Marke | Aultmore |
|---|---|
| Alter | 14 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | Tube |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Speyside |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Aultmore |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre 92110 Clichy/FR |
| Destillationsjahr | 2011 |
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Abfülljahr | 2025 |
| Farbton | Mahagoni |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Pedro Ximenez (PX) Finish , Sherry Finish |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Fassgröße | Hogshead |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Abfülldatum | 16.07.2025 |
| Destillationsdatum | 04.05.2011 |
| Fassnummer | 3 |
| Anzahl Flaschen | 344 |
Hersteller
Aultmore (Speyside)
Im Herzen der Speyside, nördlich von Keith wird der Aultmore Single Malt gebrannt. Der Whisky von Aultmore schmeckt gemeinhin sehr frisch, grasig und trocken. Der Stil ist von Kräutern und Gewürzen geprägt und zeigt klare Eichenaromen. Leider wird nur ein kleiner Teil der Malt Whisky Produktion in Aultmore auch als Single Malt abgefüllt.
Hausstil: Frisch, grasig, mit Kräutern. Nicht rauchig.
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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
