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ROSS I 2010/2020 - 9 Jahre (Scotch Universe)

Ein intensiv fruchtiger Speyside Malt aus dem First Fill Oloroso Sherryfass. Jetzt ein Exemplar sichern!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 61,5% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Dieser Scotch Universe ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der Speyside. Speyside Whiskys gelten gemeinhin als elegant, floral und feingliedrig.

Zur Herstellung dieses Whiskys

Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys war zu 100 % gemälzte Gerste. Bei dem Scotch Universe handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Der Whisky wurde mit kräftigen 61,5% Vol abgefüllt. Daher zeigt der Scotch Universe hier auch sein ganzes Potenzial. Dunkle Fruchtnoten, intensive Gewürzaromen und herbere Eichentöne bekommt er aus dem Sherryfass. Seine Farbe verdankt er ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Whisky wurde nicht gefärbt. Alle aromengebenden Öle und Ester sind noch erhalten, denn der Produzent verzichtete hier auf die Kältefiltration. Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2010. Abgefüllt wurde er 2020. Die Reifezeit betrug damit lediglich 9 Jahre. Dennoch weiß der Whisky mit einer erstaunlichen Anzahl an Aromen bei uns zu punkten.

Unser Serviervorschlag

Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur.

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Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Scotch Universe
Abfüller Scotch Universe
Inverkehrbringer Scotch Universe GmbH, Limbergen 46, 48249 Dülmen/DE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 61,5%
Fasstyp Sherry, First Fill Sherry Cask, Oloroso
Alter 9 Jahre
Jahrgang 2010
Destillationsdatum 2010
Abfülldatum 2020

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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