Tamnavulin 2012/2026 - 14 Jahre PX Cask Finish #1249229 The Octave (Duncan Taylor)

Aroma: Reife Trockenfrüchte wie Rosinen und Pflaumen, begleitet von süßem Sherry, Vanille und Karamell. Dazu kommen malzige Noten, dunkle Schokolade und eine leichte Würze.

Geschmack: Vollmundig und sherrybetont mit intensiver Süße von Trockenpflaumen. Schokolade und eine leichte Eichenwürze geben Tiefe, während Ingwer und Gewürze für eine charaktervolle Note sorgen.

Nachklang: Langanhaltend mit süßen Trockenfrüchten, die langsam in eine trockene, würzige Sherry-Eiche mit einem Hauch Ingwer übergehen.

Nur 95 Flaschen wurden von diesem Tamnavulin abgefüllt – und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Single Malt bemerkenswert macht. Es ist die Kombination aus 14 Jahren Geduld und dem Finish im kleinen Pedro Ximénez Octave-Fass, die hier etwas Besonderes entstehen lässt. Der Whisky erstrahlt im Glas in satter Mahagonifarbe, ein erster Hinweis auf das, was im Glas wartet.

Kleineres Fass, intensiverer Charakter

Duncan Taylor setzt bei seiner Octave-Serie bewusst auf kleine Fässer. Das Prinzip: Mehr Holzkontakt pro Liter Flüssigkeit bedeutet eine beschleunigte, komplexe Aromenentwicklung. Dieser Tamnavulin, destilliert am 29. Mai 2012 und abgefüllt am 21. Juli 2026, profitiert davon in vollem Umfang. Das PX-Finish bringt reife Trockenfrüchte wie Rosinen und Pflaumen ins Spiel, ergänzt durch süßen Sherry, Vanille und Karamell. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und sherrybetont – Ingwer und Eichenwürze sorgen für eine ausgewogene Spannung. Der Nachklang ist lang, würzig und ausbalanciert. Abgefüllt bei 52,9 % Vol., ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffzusatz zeigt sich dieser Malt unverfälscht und in natürlicher Stärke.

Für Genuss und Sammlung gleichermaßen

Tamnavulin aus der Speyside steht für zugängliche, fruchtbetonte Whiskys – in den Händen von Duncan Taylor und mit dem Einfluss des Pedro Ximénez Octave-Fasses gewinnt dieser Charakter eine neue, kraftvolle Dimension. Genießen Sie ihn pur oder mit einem kleinen Spritzer Wasser, um die Aromenvielfalt vollständig zu entfalten. Mit nur 95 Flaschen weltweit ist er auch für Sammler eine attraktive Rarität.

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Tamnavulin (Speyside)

Die über 55 Jahre währende Geschichte von Tamnavulin ist geprägt von mehreren Neueröffnungen. Ursprünglich gegründet im Jahr 1966 neben einer namensgebenden Wassermühle,  überzeugt Tamnavulin mit milden Single Malts. Freunde von Nachreifungen aus dem Sherry- oder Weinfass, kommen mit den 'Cask Edition' Abfüllungen auf ihre Kosten. 

Hausstil: Trocken, aromatisch, mit deutlicher Süße und hin und wieder etwas Rauch.

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