Bunnahabhain
Bunnahabhain ist ein fantastischer, maritimer Single Malt Whisky von der Insel Islay. Anders als die meisten Islay Whiskys sind die Standards der Brennerei ungetorft und weisen daher nicht die schwer-rauchigen Aromen der Insel-Nachbarn auf. Doch auch Bunnahabhain hat mittlerweile torfige Varianten im Angebot. Kosten Sie den Bunnahabhain 12 Jahre, einen Küsten-Whisky durch und durch.
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Bunnahabhain 11 Jahre (G&M Discovery)
Ein samtig glatter Bunnahabhain mit intensiven Trockenfruchtnoten und exotischen Akzenten. Wer bekommt da nicht Lust auf mehr?!
» Mehr erfahrenTipp der Redaktion49,99 €Grundpreis: 71.41 €/Liter
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Bunnahabhain Moine - Sample (Tasting Circle)
Ein stark rauchiger Bunnahabhain der den Ursprüngen der Brennerei Tribut zollt. Nicht entgehen lassen!
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Bunnahabhain 2003/2019 - 15 Jahre Cask No. 4002 (Berry Bros & Rudd)
Der Bernsteinton dieses Malts verspricht, was die Nase hält. Verwöhnen Sie sich mit Orangenblüten, Toffee und zartem Torfrauch!
» Mehr erfahren107,50 €Grundpreis: 153.57 €/Liter
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Bunnahabhain 12 Jahre Small Batch Distilled
Hier kombinieren sich salzige Aromen mit feinen Vanille- und Sherry-Fruchtnoten. Diesen Bestseller sollten Sie immer zuhause haben!
» Mehr erfahren39,99 €Grundpreis: 57.13 €/Liter
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Bunnahabhain 18 Jahre
Bei diesem Whisky fängt der Genuss schon beim Aroma an. Schenken sich also einen großzügigen Schluck in Ihr Nosing Glas ein.
» Mehr erfahren127,50 €Grundpreis: 182.14 €/Liter
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Bunnahabhain Moine
Ein stark rauchiger Bunnahabhain, der den Ursprüngen der Brennerei Tribut zollt. Nicht entgehen lassen!
» Mehr erfahren35,99 €Grundpreis: 51.41 €/Liter
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Bunnahabhain Stiùireadair
Dieser Bunnahabhain lotst uns gekonnt durch die ganze maritime Aromenvielfalt der Brennerei von Islay. Jetzt probieren!
» Mehr erfahren38,99 €Grundpreis: 55.7 €/Liter
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Bunnahabhain 12 Jahre Small Batch Distilled - Sample (Tasting Circle)
Der beliebte Standard von Bunnahabhain. 12 Jahre gereift kombieren sich hier salzige Aromen mit feinen Vanille und Fruchtnoten! Diesen Bestseller sollten Sie immer zuhause haben.
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Bunnahabhain Cruach-Mhona Limited Edition Release (Liter)
Lernen Sie die geballte Kraft Bunnahabhains kennen!
» Mehr erfahren59,99 €Grundpreis: 59.99 €/Liter
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Bunnahabhain Bn8 (Elements of Islay)
Jetzt den achten Bunnahabhain aus der Elements of Islay Reihe probieren!
» Mehr erfahren49,99 €Grundpreis: 99.98 €/Liter
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Bunnahabhain 25 Jahre - Sample (Tasting Circle)
Erweitern Sie Ihre Sammlung mit einem eleganten Premium-Tropfen.
» Mehr erfahren21,99 €Grundpreis: 733 €/Liter
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Bunnahabhain Ceobanach - Sample (Tasting Circle)
Ungewöhnlich: Ein Stark rauchiger Bunnahabhain. Zugreifen und einen echten Islay-Bunnahabhain genießen!
» Mehr erfahren5,99 €Grundpreis: 199.67 €/Liter
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Bunnahabhain Staoisha 2013/2020 - 7 Jahre Single Jamaica Rum Barrel No. 247 (Best Dram)
7 Jahre im jamaikanischen Rumfass verleihen dem Staoisha seinen besonderen Charakter. Entdecken Sie jetzt diesen Single Malt!
» Mehr erfahren74,99 €Grundpreis: 107.13 €/Liter
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Bunnahabhain Cruach-Mhona Limited Edition Release - Sample (Tasting Circle)
Lernen Sie die geballte Kraft Bunnahabhains kennen!
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Bunnahabhain Eirigh Na Greine (Liter)
Ein Bunnahabhain aus dem Weinfass? Mehr als Grund genug sich diesen limitierten Islay-Malt zu schnappen!
» Mehr erfahren54,99 €Grundpreis: 54.99 €/Liter
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Bunnahabhain Toiteach A Dha - Sample (Tasting Circle)
Der Bunnahabhain Toiteach A Dhà ist die Fortsetzung des Bunnahabhain Toiteach. Für Fans rauchiger Whiskys gilt: Zugreifen!
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Bunnahabhain Peated 2014/2020- 6 Jahre Single Cask No. 3814010525 Dimensions (Duncan Taylor)
Köstlicher Rauch von der Whisky-Insel Islay. Dieser Bunnahabain Peated ist ein Muss für echte Liebhaber! Gleich zugreifen!
» Mehr erfahren54,99 €Grundpreis: 78.56 €/Liter
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Bunnahabhain Ceobanach
Ungewöhnlich: Ein Stark rauchiger Bunnahabhain. Zugreifen und einen echten Islay-Bunnahabhain genießen!
» Mehr erfahren59,99 €Grundpreis: 85.7 €/Liter
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Bunnahabhain 2008/2020 11 Jahre Dimensions Single Cask No. 38551127 (Duncan Taylor)
2008 destilliert und für 11 Jahre in einem einzelnen Fass zur Perfektion gereift. Bestellen Sie jetzt diese Fassstärke!
» Mehr erfahren72,99 €Grundpreis: 104.27 €/Liter
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Bunnahabhain 38 Jahre Single Cask No. 3474 (Artful Dodger Whisky)
Erstklassiger und alter Bunnahabhain, für Sie gesichert vom Artful Dodger Whisky Collective. Jetzt gönnen!
» Mehr erfahren384,90 €Grundpreis: 769.8 €/Liter
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Bunnahabhain 25 Jahre
25 Jahre in Eichenholzfässern sorgen für komplexe und ausgewogene Aromen. Gleich bestellen und genießen.
» Mehr erfahren267,99 €Grundpreis: 382.84 €/Liter
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Bunnahabhain Stiùireadair - Sample (Tasting Circle)
Dieser Bunnahabhain lotst uns gekonnt durch die ganze Aromenvielfalt der Brennerei von Islay. Er bleibt seiner maritimen Grundnote treu und beeindruckt mit feiner Sherrysüße.
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Bunnahabhain 12 Jahre (Miniatur)
Testen Sie die salzigen Aromen dieses großartigen Whiskys in der praktischen Minigröße!
» Mehr erfahren7,99 €Grundpreis: 159.8 €/Liter
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Bunnahabhain 2009/2020 - 10 Jahre First Fill Sherry Butt No. 900086 (Artist 10th Anniversary by LMDW)
Ein junger Bunnahabhain wurde für die Artist #10 Reihe gecastet und für exzellent befunden. Jetzt bestellen und selbst überzeugen.
» Mehr erfahren139,99 €Grundpreis: 199.99 €/Liter
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Bunnahabhain Toiteach A Dha
Der Bunnahabhain Toiteach A Dhà ist die Fortsetzung des Bunnahabhain Toiteach. Für Fans rauchiger Whiskys gilt: Zugreifen!
» Mehr erfahren44,50 €Grundpreis: 63.57 €/Liter
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Bunnahabhain 2008/2020 - 12 Jahre Dimensions Cask No. 385511271 (Duncan Taylor)
Bestellen Sie gleich eine der stark limitierten Flaschen der Dimensions Reihe von Duncan Taylor und genießen Sie ihn direkt.
» Mehr erfahren77,50 €Grundpreis: 110.71 €/Liter
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Bunnahabhain 1992 PX Quarter Cask No. 2
Mit dem zweiten Quarter Cask kommen die Twins zusammen. Jetzt diesen Premium Whisky bestellen!
» Mehr erfahren1.034,90 €Grundpreis: 1478.43 €/Liter
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Bunnahabhain 1997 - 21 Jahre Pomerol Wine Finish Cask No. 2 (Murray McDavid Mission Gold)
Sichern Sie sich diesen alt-gereiften Bunnahabhain mit fruchtigem Pomerol Wein Finish! Jetzt bestellen und genießen!
» Mehr erfahren374,99 €Grundpreis: 535.7 €/Liter
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Bunnahabhain1989/2019 30 Jahre Octave Premium Cask No. 380029 (Duncan Taylor)
Echter Premium Whisky mit über drei Jahrzehnten Reifezeit. Authentisch, reif und die Krönung Ihrer Sammlung. Jetzt bestellen.
» Mehr erfahren689,99 €Grundpreis: 985.7 €/Liter
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Bunnahabhain Staoisha 2014/2020 - 5 Jahre Sherry Butt (Artist Collective #4.1 by LMDW)
Das Flaschendesign der Künstlerin Emma Bertin Sanabria macht den vorzüglichen Single Malt zu einem echten Hingucker. Zugreifen!
» Mehr erfahren87,99 €Grundpreis: 125.7 €/Liter
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Bunnahabhain 1989/2020 - 30 Jahre Cask Strength (G&M Connoisseurs Choice)
Drei Jahrzehnte lang reifte dieser Single Malt in einem amerikanischen Hogshead. Jetzt kaufen und entdecken.
» Mehr erfahren819,99 €Grundpreis: 1171.41 €/Liter
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Bunnahabhain 44 Jahre (The Single Malts of Scotland Directors Special)
Unglaubliche 44 Jahre gereift! Der perfekte Begleiter für ganz besondere Momente & Anlässe in eleganter Holzbox. Eine edle Gönnung.
» Mehr erfahren1.474,99 €Grundpreis: 2107.13 €/Liter
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Bunnahabhain 1979/2019 40 Jahre Cask No.6508 Artist #9 by LMDW
Ganze vier Jahrzehnte Dornröschenschlaf auf Islay haben diesen Schatz geprägt. Nicht nur äußerlich ein Kunstwerk. Jetzt bestellen!
» Mehr erfahrenLeonies Tipp1.375,00 €Grundpreis: 1964.29 €/Liter
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Bunnahababhain 1975/2018 43 Jahre (The Single Malts of Scotland Directors Special)
Beeindruckender 43-jähriger Bunnahabhain abgefüllt für die Director's Special Serie. Hier finden sich frische, maritime Aromen.
» Mehr erfahren1.359,00 €Grundpreis: 1941.43 €/Liter
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Bunnahabhain 10 Jahre - Batch 14 (That Boutique-y Whisky Company)
10 Jahre gereifter Bunnahabhain mit intensiven 50,5% Alkoholstärke abgefüllt. Sichern Sie sich einen frischen Küstenmalt von Islay!
» Mehr erfahren74,99 €Grundpreis: 149.98 €/Liter
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Bunnahabhain 29 Jahre - Batch 12 (That Boutique-y Whisky Company)
Wunderbar komplex und vielschichtig mit einem Aromenprofil, dass keine Wünsche offen lässt. Zugreifen und einen 29 Jahre gereiften rauchigen Bunnahabhain genießen!
» Mehr erfahren224,99 €Grundpreis: 449.98 €/Liter
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Bunnahabhain 1979/2018 - 35 Jahre Artist #8 by LMDW
Ein 35-jähriger Bunnahabhain abgefüllt für LMDW und präsentiert in der achten Artist Reihe. Sichern Sie sich eine Flasche dieses ganz besonders edlen Tropfens!
» Mehr erfahrenSammler-Stück1.099,00 €Grundpreis: 1570 €/Liter
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Bunnahabhain 1973/2016 42 Jahre Cask No. 12145 (Signatory Rare Reserve)
Der Whisky erstrahlt in vornehmen Altgold und wirft ein schillerndes Licht auf jede Single Malt Sammlung.
» Mehr erfahren1.779,00 €Grundpreis: 2541.43 €/Liter
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Bunnahabhain An Cladach - Limited Edition Release (Liter)
Verlassen Sie bekannte Ufer und sichten Sie neue Küsten mit dem sherrytönigen An Cladach von Bunnahabhain.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Bunnahabhain 1975/2017 Hogshead Artist #7 by LMDW
Ein uralter Bunnahabhain abgefüllt für LMDW und präsentiert in der Artist Collection. Etwas ganz besonderes. Sichern Sie sich eine Flasche!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Bunnahabhain 2008/2020 - 12 Jahre Cask No. 1162 (Signatory Un-Chillfiltered)
Rauchiger Inselcharakter trifft auf fruchtigen Sherryeinfluss. Eine wunderbare Melange, die Sie begeistert. Greifen Sie zu.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Bunnahabhain Staoisha 2014/2020 Cask No. 10407 (Samurai)
Stark rauchig und ungefiltert kommt der Bunnahabain aus dem 2nd Fill Sherryfass. Jetzt eine der limitierten Flaschen bestellen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Bunnahabhain Staoisha 2013/2020 - 7 Jahre Very Cloudy Hogsheads No. 900068 + 900069 (Signatory Un-Chillfiltered)
Stark rauchig und ungefiltert kommt der Bunnahabain aus dem Hogshead Fass. Jetzt eine der stark limitierten Flaschen bestellen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Bunnahabhain 2009/2020 - 11 Jahre Cask No. 900081 (Signatory Cask Strength Collection)
Die ganze Bandbreite von Sherryfassaromen finden sich in diesem Whisky. Pfeifentabak trifft auf Trockenfrüchte. Jetzt bestellen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Bunnahabhain 30 Jahre
30 Jahre im Fass sorgen für Aromen von Beeren, Sherry und Karamell. Jetzt eine Flasche dieses Single Malts bestellen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Bunnahabhain 2009/2020 - 11 Jahre 1st Fill Sherry Butt No. 900027 (Signatory Cask Strength Collection)
Kosten Sie die ganze Bandbreite dieses Konzentrats von Sherryfassaromen. Pfeifentabak trifft auf Trockenfrüchte. Jetzt bestellen!
» Mehr erfahrenSherry-EmpfehlungMomentan nicht verfügbar.
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Bunnahabhain 2002/2020 - 17 Jahre Single Sherry Cask No. 383223 Dimensions (Duncan Taylor)
Edler Sherrygenuss von Islay. Jetzt eine der seltenen Flaschen des altgereiften Bunnahabhains sichern.
» Mehr erfahrenAlt & KomplexMomentan nicht verfügbar.
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Bunnahabhain 2006/2020 14 Jahre Cask No. 2133 (Signatory Vintage)
Wie Sie zu wahren Genuss kommen? Mit diesem Bunnahabhain 14 Jahre! Jetzt probieren und selbst überzeugen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Bunnahabhain Staoisha 2014/2020 5 Jahre Cask No. 10745 (Signatory)
Diesen Whisky müssen Sie kaufen, weil er richtig gut ist! Verpassen Sie dieses spannende Single Cask nicht.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Bunnahabhain Staoisha 2014/2020 5 Jahre Cask No. 10613 (Signatory)
Im Dechar/Rechar-Verfahren gereift und kräftig rauchig. Lassen Sie sich diese Besonderheit nicht entgehen!
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Bunnahabhain 2009/2020 - 11 Jahre 1st Fill Sherry Butt No. 900074 (Signatory Cask Strength Collection)
Kosten Sie die ganze Bandbreite dieses Konzentrats von Sherryfassaromen. Pfeifentabak trifft auf Trockenfrüchte. Jetzt bestellen!
» Mehr erfahrenSherry-EmpfehlungMomentan nicht verfügbar.
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Bunnahabhain 2009/2020 11 Jahre 1st Fill Sherry Butt No. 900077 (Signatory Cask Strength Collection)
Brachiale Fassstärke! Auch mit etwas Wasser noch unfassbar intensiv. Sichern Sie sich eine Flasche und damit einen langen Genuss.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Bunnahabhain 2001/2020 18 Jahre Cask No. 1253 (The Single Malts of Scotland)
18 Jahre im Sherryfass gereifter Bunnahabhain mit starken 54,7% Vol. abgefüllt. Jetzt eine der wenigen Flaschen sichern!
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Bunnahabhain Staoisha 2013/2020 - 6 Jahre Very Cloudy Casks No. 900067+900071 (Hogsheads) (Signatory Un-Chillfiltered)
Ein stark rauchiger Bunnahabhain der Very Cloudy Serie von Signatory. Schnell zugreifen, solange der Vorrat reicht!
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Bunnahabhain 1991/2020 Refill Amercan Hogshead No. 3077 (G&M Connoissers Choice)
Ein typischer Bunnahabhain untypischerweise vom unabhängigen Abfüller G&M herausgebracht. Jetzt bestellen und genießen!
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Bunnahabhain 2009/2020 10 Jahre Cask No. 900076 (Signatory Vintage)
Ein außergewöhnlicher Bunnahabhain erwartet Sie. Jetzt bestellen und eine Flasche 68%tigen flüssigen Rauch genießen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Bunnahabhain Staoisha 2013/2020 - 6 Jahre Very Cloudy Casks No. 900134+900135 (Hogsheads) (Signatory Un-Chillfiltered)
Ein stark rauchiger Bunnahabhain der Very Cloudy Serie von Signatory. Schnell zugreifen, solange der Vorrat reicht!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Bunnahabhain Staoisha 2014/2020 5 Jahre Cask No. 10677 (Signatory)
Mit diesem Tropfen ziehen stürmische Rauchschwaden in Ihrem Glas auf. Als Torfliebhaber sollten Sie den schnell einpacken.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Bunnahabhain - Staoisha 2013/2019 Very Cloudy Casks No. 900147+900148 - Sample (Tasting Circle)
Steuern Sie mit diesem rauchigen "Very Cloudy" durch die Nebelschwaden Islays Nord-Küste! Sichern sie sich eine Flasche!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Bunnahabhain 2014/2019 4 Jahre Battlehill (Duncan Taylor)
Ein intensiv rauchiger, junger Bunnahabhain, frisch und maritim. Jetzt bestellen und genießen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
Bunnahabhain Whisky
Bunnahabhain ist eine außergewöhnliche Islay Destille. Die Brennerei liegt in einer einsamen Bucht im Norden der Insel Islay. Sie ist nur über eine schmale, knapp sieben Meilen lange Straße zu erreichen, besonders für Lastwagen immer wieder ein Abenteuer. Der auf den ersten Blick unaussprechliche Name wird wie „Bunahävn“ ausgesprochen und bedeutet "Mund des Flusses". Der komplizierte Name sollte Sie aber nicht von dieser spannenden Destille abschrecken. Bietet sie doch etwas ganz Besonderes: Ungewöhnlich für Islay Whiskys sind die Single Malts von Bunnahabhain in der Regel nicht getorft, was zu einem ganz besonderen Islay Aroma führt.
Da Bunnahabhain so abgelegen liegt, wurde bereits bei ihrer Gründung ein kleines Dorf für Mitarbeiter aufgebaut. Ein paar Häuser für Arbeiter, eine Schule und ein Laden. Die Brennereigebäude von Bunnahabhain sind um einen zentralen Innenhof angeordnet. An der Wand der Destille ist eine alte Glocke angebracht, die aus einem in der Nähe gesunkenen Schiff geborgen wurde. In früheren Zeiten wurde sie genutzt um den, in der Nähe lebenden, Direktor bei Problemen herbeizurufen. Das Emblem von Bunnahabhain zeigt die Ikone eines salutierenden Steuermanns. Eine Referenz auf den Song „Westering Home“, der sich auf Islay einiger Beliebtheit erfreut.
Aussprache
Hausstil
Wie schmeckt Bunnahabhain Single Malt? Der Whisky von Bunnahabhain hat wenig mit den extrem rauchigen Malts der Südküste gemein. Bunnahabhain Whisky ist typischerweise frisch, süßlich, nussig und zeigt eine maritime Salzigkeit. Er eignet sich hervorragend als Aperitif.
Herstellung
Wie wird Bunnahabhain Whisky produziert? Das Wasser zur Herstellung des Bunnahabhain wird durch Rohre aus dem unterirdisch fließenden Fluss Margadale gepumpt und steigt durch Kalkstein auf. Da Bunnahabhain keine eigene Mälzerei besitzt, wird das Malz von den Port Ellen Maltings gekauft, die sich an Islays Südküste befinden. Der Anteil der Produktion rauchiger Whiskys steigt derzeit rapide. Noch vor wenigen Jahren waren rund 90 % der Jahresproduktion ungetorft. Mittlerweile hat sich das Verhältnis zu etwa zwei Drittel ungetorftem und einem Drittel getorftem Malz geändert. Dies ist nicht zuletzt der großen Nachfrage nach getorftem rauchigem Whisky geschuldet. Bei den rauchigen Abfüllungen verwendet man getorftes Malz mit einem Phenolgehalt zwischen 35 und 45 ppm. Bunnahabhain besitzt vier kupferne Pot Stills: Zwei Wash Stills mit 35.000 Litern Fassungsvermögen und zwei Spirit Stills mit jeweils etwa 15.500 Litern. Die Brennblasen sind groß und birnenförmig und sorgen somit für wenig Reflux. Die rundliche Form führt so zu einem würzigen und schweren Whisky. Auf dem Papier kann Bunnahabhain 2,7 Millionen Liter Alkohol jährlich produzieren, brennt derzeit aber nur etwa 1,5 Millionen Liter. Bunnahabhain arbeitet mit traditionellen, flachen Lagerhäusern direkt am Meer. Dies führt zu einer verhältnismäßig langsamen Reifung, während derer der Whisky die klassischen maritimen Aromen der Meeresluft aufsaugen kann.
Empfehlung
Nicht nur als Einstieg ins Sortiment von Bunnahabhain bietet sich der Bunnahabhain 12 Jahre an. Dieser hervorragende Single Malt Whisky ist einer der besten Allrounder Schottlands. Er dient als Paradebeispiel für einen nicht-rauchigen maritimen Insel Whisky und Islay Whisky. Seine Zusammensetzung aus 75 % Bourbonfässern und 25 % Sherryfässern machen ihn zu einem perfekt ausbalancierten martimen Malt. Der für 12 Jahre erstaunliche komplexe Charakter bietet nussiges Salz-Karamell und verführerische trockene Fürchte aus den Sherryfässern. Ein Single Malt, den jeder Whisky-Fan einmal im Glas haben sollte. Unsere Empfehlung für Sie!
Video
Geschichte
Bunnahabhain wurde 1881 gegründet und 1963 erweitert. Für einen längeren Zeit wurde die Brennerei nur sporadisch betrieben und die Single Malts eher stiefmütterlich behandelt. Bunnahabhain wurde für Blends wie Famous Grouse, Cutty Sark und Black Bottle verwendet. Entsprechend sanken die Lagerbestände stetig und es war zu befürchten, dass Bunnahabhain von der Bildfläche verschwindet. Noch heute liefert Bunnahabhain für den legendären Black Bottle Blended Scotch Whisky die Malt Whisky Bestandteile von Islay. Erst im Jahr 2003 gelang mit der Übernahme durch Burn Stewart Distillers die Wiederbelebung und Rettung vor der geplanten Schließung. Zum Glück konzentriert man sich seit dem auf den Single Malt der Brennerei. Burn Stewart gehört heute gemeinsam mit seinen drei Brennereien Bunnahabhain, Tobermory (und die rauchige Variante Ledaig) und Deanston zum südafrikanischen Konzern Distell.
Herkunft
Bildnachweis: Bunnahabhain Distillery, Dmitrii Kazitsyn / Shutterstock.com, Yuri Samsonov / Shutterstock.com, JIANG HONGYAN / Shutterstock.com, Kantapit Tanadkarn / Shutterstock.com