Highland Whisky
Die Highlands sind die größte Whisky-Region Schottands. Ihren äußerst vielfältigen Single Malt Whiskys sagt man einen robusten Körper und einen kräftigen, komplexen Charakter nach. Wenngleich nur wenige Highland-Whiskys getorft sind, haben Sie doch meist einen würzigeren und schwereren Charakter, als die leichten Speyside-Whiskys. Kosten Sie unbedingt das schottische Juwel Edradour aus dem Herzen der Highlands.
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Compass Box - Story of the Spaniard
Ein Whisky wie ein milder Sommerabend in einer spanischen Bodega - überzeugen Sie sich selbst von diesem Erlebnis!
» Mehr erfahren43,99 €Grundpreis: 62.84 €/Liter
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Ben Nevis Coire Leis
Wunderbarer Einstieg in die kräftige Welt von Ben Nevis, überwiegend in First Fill Bourbonfässern gereift. Gleich bestellen.
» Mehr erfahren59,99 €Grundpreis: 85.7 €/Liter
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Nc´nean Organic Batch 15 (Bio)
Das neue Batch wurde wie immer besonders nachhaltig und in Bio-Qualität produziert. Schnell eine der begehrten Flaschen sichern.
» Mehr erfahren59,99 €Grundpreis: 85.7 €/Liter
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Ben Nevis 2013/2022 - 8 Jahre Sherry Finish Butts & Refill Hogsheads Small Batch Edition #11 (Signatory Vintage)
Würzig, intensiv & vollmundig. Genießen Sie jetzt diesen Ben Nevis mit spannender Fasskombination!
» Mehr erfahren74,99 €Grundpreis: 107.13 €/Liter
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Tomatin Port Wood Finish 14 Jahre - Sample (Tasting Circle)
Portfinished Single Malt von Tomatin, welcher vom Portwein deutlich dominiert wird. Portwein-Fans sollten zugereifen!
» Mehr erfahren5,99 €Grundpreis: 199.67 €/Liter
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anCnoc 12 Jahre - Sample (Tasting Circle)
Die Standardabfüllung der Brennerei: anCnoc 12 Jahre steht für einen leichten Highland Single Malt Scotch, der sich wunderbar als Digestif anbietet.
» Mehr erfahren3,99 €Grundpreis: 133 €/Liter
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Edradour 10 Jahre
Wunderbar sherrybetont. Entdecken Sie die ungewöhnliche Aromenmelange dieses 10-jährigen Highlanders!
» Mehr erfahrenEinsteiger-Empfehlung46,99 €Grundpreis: 67.13 €/Liter
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Glencadam 10 Jahre - Sample (Tasting Circle)
Der Underdog aus den Highlands. Ein Geheimtipp für Highland-Whisky-Fans! Greifen Sie zu dieser hochwertigen Standardabfüllung.
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Edradour 2012/2022 - 10 Jahre Single Cask No. 153 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
Dieser Rohdiamant von Edradour wurde nach 10 langen Jahren abgefüllt. Sichern Sie sich eine der naturbelassenen Flaschen.
» Mehr erfahren69,99 €Grundpreis: 99.99 €/Liter
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Ballechin 10 Jahre
Ein toller und ausbalancierter Highland Malt und Geheimtipp für Freunde von torfigen Whiskys. Überzeugen Sie sich selbst davon!
» Mehr erfahrenGeheimtipp49,99 €Grundpreis: 71.41 €/Liter
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Glendronach 15 Jahre Revival Oloroso und PX Sherry Cask
Endlich wieder dauerhaft verfügbar. Im Gegensatz zum Vorgänger kommen jetzt auch süße PX-Fässer zum Einsatz. Gleich zugreifen.
» Mehr erfahren72,99 €Grundpreis: 104.27 €/Liter
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Glenmorangie 14 Jahre Quinta Ruban
Kosten Sie jetzt den neuen 14-jährigen Quinta Ruban, mit dunkel-fruchtigem Portwein-Finish. Ein vollmundiger Genuss!
» Mehr erfahren49,99 €Grundpreis: 71.41 €/Liter
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Nc´nean Organic Batch 16 (Bio)
Feine Gewürznoten und tolle Fruchtaromen bringt dieser Highlander in Ihr Glas. Bestellen Sie jetzt diesen Whisky in Bio-Qualität!
» Mehr erfahren59,99 €Grundpreis: 85.7 €/Liter
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Glenmorangie 10 Jahre The Original
Einer der meistverkauften Whiskys Schottlands! Ein tolles Geschenk für Whiskyeinsteiger.
» Mehr erfahren33,99 €Grundpreis: 48.56 €/Liter
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Ballechin 2009/2021 - 12 Jahre Oloroso Sherry Cask No. 347 Straight from the Cask
Kräftige Fassstärke, eine natürliche Farbe und ungefilterte Aromen. Holen Sie sich jetzt diesen unverfälschten Genuss nach Hause!
» Mehr erfahren89,99 €Grundpreis: 179.98 €/Liter
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Edradour Ballechin Double Malt - Double Cask 8 Jahre
Hier können Sie ein beliebtes Cuvée von rauchigem und nicht rauchigem Edradour ergattern! Nicht lange zögern!
» Mehr erfahren49,99 €Grundpreis: 71.41 €/Liter
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Glendronach 18 Jahre Allardice - Sample (Tasting Circle)
Lassen Sie sich vom Glendronach 18 Allardice mit seiner Geschmeidigkeit und den klaren Sherrynoten geschmacklich in die Highlands entführen!
» Mehr erfahren10,99 €Grundpreis: 366.33 €/Liter
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Loch Lomond Single Grain Peated Coffey Still
Eine Scotch-Whisky-Rarität. Single Grain aus 100% gemälzter Gerste dank Coffey Still Verfahren - in rauchig. Schnell zugreifen!
» Mehr erfahren28,99 €Grundpreis: 41.41 €/Liter
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Glendronach 18 Jahre Allardice
Der Glendronach Allardice 18 Jahre setzt den heutigen hohen Standard der Sherryfassreifung. Lassen Sie sich in die Highlands entführen!
» Mehr erfahren144,99 €Grundpreis: 207.13 €/Liter
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Edradour 10 Jahre - Sample (Tasting Circle)
Wunderbar sherrybetont. Entdecken Sie die ungewöhnliche Aromenmelange dieses 10-Jährigen!
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Ballechin 10 Jahre - Sample (Tasting Circle)
Die 10-Jahre tun dem Ballechin wirklich außerordentlich gut und wir können den "Ballechin Ten" zu 100% weiterempfehlen! Ein toller und ausbalancierter Malt für Freunde von torfigen Whiskys.Überzeugen Sie sich selbst davon!
» Mehr erfahrenGeheimtipp4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Glencadam Reserva Andalucía Oloroso Sherry Cask Finish
Cremig und geschmeidig macht sich dieser Highland Whisky wunderbar als Everyday Dram. Lassen Sie sich verführen.
» Mehr erfahren38,99 €Grundpreis: 55.7 €/Liter
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Glendronach 15 Jahre Revival Oloroso und PX Sherry Cask - Sample (Tasting Circle)
Lang erwartet und nun ist er da: Glendronach 15 Jahre - ein gekonntes Revival! Jetzt zugreifen!
» Mehr erfahren6,99 €Grundpreis: 233 €/Liter
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Glengoyne Cask Strength (Batch 008)
Wuchtige 59,2% Vol. tragen Aromen von Zimt, Keksen und reifen Bananen nach vorn. Jetzt diesen natürlichen Whisky bestellen!
» Mehr erfahren66,99 €Grundpreis: 95.7 €/Liter
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Glencadam American Oak Reserve Bourbon Barrel Matured
Cremig und mild kommen die im Bourbonfass gereiften Aromen in Ihr Glas. Jetzt bestellen und in geselliger Runde genießen!
» Mehr erfahren30,99 €Grundpreis: 44.27 €/Liter
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Glendronach Port Wood - Sample (Tasting Circle)
GlenDronach liefert eine beerige Fruchtbombe mit diesem Port Wood Finish. Gleich ausprobieren!
» Mehr erfahren5,99 €Grundpreis: 199.67 €/Liter
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Glendronach 21 Jahre Parliament - Sample (Tasting Circle)
Ein grandioses Kompendium aus süßen, dunklen Früchten begegnet Ihnen bei diesem Single Malt aus dem Ex-Sherryfass. Entdecken Sie den König der Glendronach Standardrange.
» Mehr erfahrenAlt & Komplex13,99 €Grundpreis: 466.33 €/Liter
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Glendronach 12 Jahre - Sample (Tasting Circle)
Der Klassiker dieser abwechslungsreichen Brennerei! Einfach mitnehmen und genießen.
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Glencadam 10 Jahre
Der Underdog aus den Highlands. Ein Geheimtipp für Highland-Whisky-Fans! Greifen Sie zu dieser hochwertigen Standardabfüllung.
» Mehr erfahren44,99 €Grundpreis: 64.27 €/Liter
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Edradour 2011/2022 - 10 Jahre Sherry Butt No. 453 Straight From The Cask
Volle Aromen aus 10 Jahren Reifezeit, Verzicht auf Kühlfilterung und Färbung. Bestellen Sie das spannende Einzelfass von Edradour.
» Mehr erfahren84,99 €Grundpreis: 169.98 €/Liter
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Fettercairn 16 Jahre 2nd Release Sherry Casks - Sample (Tasting Circle)
Ein aufregendes Profil mit viel Frucht und leckeren Noten von Kaffee, Kakao und ein wenig Lakritz. Jetzt schnell bestellen.
» Mehr erfahren6,99 €Grundpreis: 233 €/Liter
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Glencadam Reserva Andalucía Oloroso Sherry Cask Finish - Sample (Tasting Circle)
Cremig und geschmeidig macht sich dieser Highland Whisky wunderbar als Everyday Dram. Lassen Sie sich verführen.
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Highland Park Viking Tribe
Kreiert, um besondere Momente mit Freunden oder im Kreise der Familie zu genießen. Gleich in den Warenkorb legen.
» Mehr erfahren61,99 €Grundpreis: 88.56 €/Liter
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Ballechin 2009/2021 - 12 Jahre Oloroso Sherry Cask No. 346 Straight from the Cask - Sample (Tasting Circle)
Die wunderbare Kombination von kräftigem Torfrauch und fruchtigen Sherryfass-Aromen ist umwerfend! Gleich bestellen und genießen!
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Dalmore 12 Jahre
Sie erhalten bernsteingoldenen Genuss mit diesem Scotch! Jetzt bestellen und schon bald mit Freunden genießen.
» Mehr erfahren52,99 €Grundpreis: 75.7 €/Liter
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Edradour 12 Jahre Caledonia - Sample (Tasting Circle)
Fein, cremig und mild - ein Genuss! Gönnen Sie sich noch heute diesen milden Single Malt aus dem Sherryfass.
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Black Bull 12 Jahre
Packen Sie diesen intensiven Blend bei den Hörnern. Es gilt 50%-igen Whisky zu verkosten.
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anCnoc 12 Jahre
Ein köstlich-leichter und fruchtiger Highland Single Malt, der sich wunderbar als Aperitif oder Sommer-Whisky eignet.
» Mehr erfahrenSommer Tropfen32,99 €Grundpreis: 47.13 €/Liter
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Fettercairn Warehouse 2 Batch No. 3
Batch No. 3: Es erwartet Sie ein aufregendes Aromenprofil aus Honig, exotischen Früchten und gebrannten Mandeln. Schnell zuschlagen!
» Mehr erfahren59,99 €Grundpreis: 85.7 €/Liter
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Brackla 2006/2022 - 15 Jahre Cognac Finish No. 93311998 Single Cask Collection (Duncan Taylor)
Feinste Aromen aus der langen Lagerung und der interessanten Cognac-Fass Nachreifung. Gleich eine der wenigen Flaschen bestellen.
» Mehr erfahren114,99 €Grundpreis: 164.27 €/Liter
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Ballechin 15 Jahre Small Batch Cask Strength - Batch #1 - Sample (Tasting Circle)
Rauchfans sollten diesen Whisky probieren: Highland Torfrauch trifft auf Bourbon Barrels & Oloroso Sherryfässer. Jetzt bestellen!
» Mehr erfahren7,99 €Grundpreis: 266.33 €/Liter
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Inchmoan 12 Jahre Peated (neue Ausstattung)
Ein 12-jähriger rauchiger Single Malt aus der Loch Lomond Distillery. Süß und würzig mit einer rauchigen Basis. Jetzt bestellen.
» Mehr erfahren36,99 €Grundpreis: 52.84 €/Liter
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Dalmore Cigar Malt - Sample (Tasting Circle)
Reifung in ex-Bourbon und Oloroso-Sherryfässern. Für Fans schwerer und fruchtiger Malts.
» Mehr erfahren7,99 €Grundpreis: 266.33 €/Liter
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Dalwhinnie 15 Jahre
Ein absoluter Bestseller auf whic.de und einer der beliebtesten Whiskys überhaupt. Wenn Sie einen milden, komplexen aber trotzdem gefälligen Single Malt suchen - greifen Sie zu!
» Mehr erfahren38,99 €Grundpreis: 55.7 €/Liter
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Ben Nevis 2013/2022 - 8 Jahre Hogsheads No. 316 + 322 + 323 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
Entdecken Sie Ben Nevis von einer neuen Seite in der unabhängigen Abfüllung von Signatory Vintage. Gleich eine Flasche sichern!
» Mehr erfahren49,99 €Grundpreis: 71.41 €/Liter
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Oban Distillers Edition 2007/2021 Double Matured in Montilla Fino Casks - Sample (Tasting Circle)
Saftige Früchte und zart schmelzende Schokolade erwartet Sie. Jetzt eine Probe gönnen!
» Mehr erfahren6,99 €Grundpreis: 233 €/Liter
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Loch Lomond 12 Jahre Single Malt
Der 12-jährige Loch Lomond wird von drei unterschiedlichen Fassarten geprägt, in denen er reifte. Jetzt bestellen.
» Mehr erfahren34,99 €Grundpreis: 49.99 €/Liter
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Loch Lomond Single Grain 100% Malted Barley
Ein spannender Single Grain Whisky von Loch Lomond, ausschließlich mit gemälzter Gerste gebrannt. Jetzt probieren!
» Mehr erfahren21,99 €Grundpreis: 31.41 €/Liter
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Dalmore 15 Jahre
15 Jahre Fassreife und ein Finish in Oloroso Sherryfässern, geben diesem Highland Malt wunderbare Schokoladenaromen. Jetzt probieren!
» Mehr erfahren82,99 €Grundpreis: 118.56 €/Liter
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Glenglassaugh Revival - Sample (Tasting Circle)
Die Wiederinbetriebnahme der Brennerei begann mit einem Paukenschlag: Dieser Glenglassaugh Revival ist intensiv!
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Deanston 18 Jahre - Sample (Tasting Circle)
Bestellen Sie diesen schönen Single Malt und Sie erhalten intensive Aromen, die noch lange nachhallen.
» Mehr erfahren7,99 €Grundpreis: 266.33 €/Liter
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6,99 €
Grundpreis: 233 €/Liter
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Dalwhinnie Winter's Gold - Sample (Tasting Circle)
Besteht zu 100% aus Whisky welcher im Winter destilliert wird. Dadurch besonders ölig und schwer im Charakter. Jetzt bestellen und selbst ausprobieren!
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Ardmore 12 Jahre Port Wood Finish
Torfrauch meets Port-Cask. Eine leckere Kombination! Entdecken Sie die komplexen Aromen dieses Ardmores. Gleich bestellen!
» Mehr erfahren42,99 €Grundpreis: 61.41 €/Liter
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Loch Lomond Original Single Malt Whisky
Der Klassiker von Loch Lomond und ein echtes Partytier. Lernen Sie mit diesem fruchtig-weichen Malt Loch Lomond Whisky kennen!
» Mehr erfahren21,99 €Grundpreis: 31.41 €/Liter
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Tullibardine 500 Sherry Finish
Dieser Tullibardine mit Sherry-Finish überzeugt mit seinem langen und fruchtigen Finish.
» Mehr erfahren31,99 €Grundpreis: 45.7 €/Liter
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Aberfeldy 12 Jahre
Sie sind unentschlossen welcher Whisky als nächstes in Ihr Nosing Glas kommt? Lassen Sie sich von diesem mild-süßen Multitalent unter den Single Malt Whiskys inspirieren.
» Mehr erfahren34,99 €Grundpreis: 49.99 €/Liter
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Glengoyne Legacy Chapter Three
In einigen der feinsten Sherryfässer aus amerikanischer Eiche gereift, die Glengoyne zu bieten hatte. Gleich bestellen.
» Mehr erfahren69,99 €Grundpreis: 99.99 €/Liter
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Loch Lomond 10 Jahre Fruit & Vanilla
Mit Früchten und Vanille, runden Aromen aus 10 Jahren Reife und milden 40% bekommen Sie ein herrliches Trinkerlebnis. Jetzt kaufen!
» Mehr erfahren32,99 €Grundpreis: 47.13 €/Liter
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Teaninich 2009/2022 - 12 Jahre Hogsheads No. 717626 + 717633 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
Erleben Sie das ungefilterte Aromenprofil des Highland Single Malts bei perfekter Trinkstärke. Jetzt eine Flasche sichern!
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Highland Whisky
Die Highlands sind eine schottische Whiskyregion, die das gesamte Festland nördlich einer Gedachten Linie zwischen Greenock und Dundee umfasst.
Da die Region der Highlands sehr groß ist, wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt.
- Nördliche Highlands: z. B. Dalmore, Glenmorangie, Pulteney…
- Westliche Highlands: z. B. Oban, Ben Nevis…
- Östliche Highlands: z. B. Edradour, Blair Athol, Glendronach…
- Südliche Highlands: z. B. Deanston, Glengoyne…
So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden. Die Speyside betrachten wir aufgrund ihres Stils als eine eigenständige Region. In diesem Abschnitt betrachten wir daher ausschließlich die nördlichen, westlichen, östlichen und südlichen Highlands.
Die Grenze zwischen den Brennereien der Lowlands und der Highlands verläuft relativ weit südlich. Die Grenzen folgen hier alten County-Grenzen – entlang der sogenannten Highlands Linie zwischen den Flüssen Tay und Clyde.
Nördliche Highlands
Im Norden der Highlands finden sich so klingende Namen wie Dalmore, Glenmorangie und Balblair. Auch Clynelish und Old Pulteney haben hier ihr Zuhause.
Stil
In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig.
Westliche Highlands
Die westlichen Highlands grenzen im Westen an den Atlantik, nur durch die inneren und äußeren Hebriden von den Gewalten des Ozeans geschützt. Die Region beherbergt mit dem Ben Nevis den höchsten Berg Schottlands – 1343 Meter hoch. Die beiden größten Orte der Region sind Oban und Fort William.
Oban und Ben Nevis sind wichtige Vertreter der westlichen Highlands.
Stil
Obwohl in diesem Gebiet früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt wurde, finden sich heute nur noch wenige Destillerien in den westlichen Highlands. Die übrigen West-Highland Whiskys gelten als kräftig, aromatisch und oft süß, wie Ben Nevis und Loch Lomond. In Oban wird eine leichtere, zart rauchige Variante gebrannt.
Östliche Highlands
Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen viele Schlösser und Türme.
Zu den Brennereien der östlichen Highlands zählen unter anderem Edradour, eine der kleinsten Brennereien Schottlands und Blair Athol die ebenfalls im Highland-Örtchen Pitlochry liegt. Diese Brennereien lassen sich im Übrigen in einem Tagesausflug von etwas mehr als 100 km gut von Edinburgh aus besuchen. Weiter im Norden finden sich die ebenfalls recht schweren und würzigen Brennereien Glendronach und Glen Garioch. Wer etwas leichtere Highland Whiskys sucht, wird bei Royal Lochnagar und Aberfeldy fündig.
Stil
Die Whiskys dieser Region sind oft schwer und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Leicht malzige Noten und einen Hauch von Rauch ergänzen diese oftmals in Sherryfässern gereiften Whiskys.
Südliche Highlands
Stil
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