Likör
Liköre sind süße Spirituosen, die auf Grundlage verschiedenster Ausgangsstoffe gewonnen werden können. Unsere Favoriten sind die Whiskyliköre, es gibt jedoch eine große Auswahl weiterer spannender Likörsorten wie mannigfaltige Fruchtliköre, Kräuterliköre, Sahneliköre und andere Varianten.
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Pimm's No.1
Typisch Englisch: Der perfekte Cocktail für einen verregneten Sommertag. Mixen sie sich mit diesem Kräuterlikör einen Pimm's Cup!
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Frangelico Likör (Miniatur)
Süßer Haselnusslikör vom Feinsten aus dem Piemont in Italien. Jetzt den lecker nussigen Frangelico Likör als Miniatur probieren!
» Mehr erfahren2,99 €Grundpreis: 59.8 €/Liter
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Frangelico Likör
Süßer Haselnusslikör vom Feinsten aus dem Piemont in Italien. Jetzt den lecker nussigen Frangelico Likör probieren!
» Mehr erfahren14,49 €Grundpreis: 20.7 €/Liter
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30&40 Aperitif de Normandie (Likör)
Fruchtig-süßer Aperitif aus der Normandie hergestellt aus Pommeau, Calvados und Rum. Ideal on the rocks oder zum Mixen von Cocktails!
» Mehr erfahren34,50 €Grundpreis: 49.29 €/Liter
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Edinburgh Gin Pomegranate & Rose Likör
Ein frischer Frühlingslikör auf Gin Basis mit Granatapfel und Rose. Jetzt bestellen und direkt genießen.
» Mehr erfahren20,99 €Grundpreis: 41.98 €/Liter
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Mister Katz's Rock and Rye
Revival eines amerikanischen Bar-Klassikers: Rye Whiskey mit Kandiszucker. Ein süß-würziger Spirit Drink für Sie!
» Mehr erfahren34,99 €Grundpreis: 49.99 €/Liter
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Rum Bar Rum Cream Worthy Park (Rumlikör)
Ein wunderbar cremiger Sahnelikör auf Rumbasis von Worthy Park. Genießen Sie diesen Rum Likör am besten zum Nachtisch.
» Mehr erfahren16,99 €Grundpreis: 24.27 €/Liter
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Glendalough Poitin Mountain Strength
Bestellen Sie gleich und erleben den fruchtig-würzigen Poitin von Glendalough, inspiriert vom klassischen irischen Spirit!
» Mehr erfahren24,49 €Grundpreis: 48.98 €/Liter
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Edinburgh Gin Raspberry Likör
Beliebter Edinburgh Gin verfeinert mit Himbeeren aus Perthshire. Ein leckerer Likör für den Sommer - jetzt bestellen.
» Mehr erfahren21,50 €Grundpreis: 43 €/Liter
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Eden Mill Gin Likör - Strawberry & Black Pepper
Süß und Scharf, erleben Sie Gin Likör mit Erdbeeren und Pfeffer.
» Mehr erfahren10,99 €Grundpreis: 31.4 €/Liter
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Eden Mill Gin Likör - Pear & Cassia
Edler, schottischer Gin Likör mit Birne und Kassiarinde.
» Mehr erfahren10,99 €Grundpreis: 31.4 €/Liter
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Eden Mill Gin Likör - Lemon & Raisin
Zitrone und Rosinen, nicht nur im Kuchen eine unschlagbare Kombination.
» Mehr erfahren10,99 €Grundpreis: 31.4 €/Liter
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Clement Creole Shrubb Orangenlikör
Wunderbar süß-würziger Orangenlikör auf Basis von Rhum Agricole von Clement. Gleich bestellen und den Créole Shrubb Cocktail mixen!
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Edinburgh Gin's Rhubarb and Ginger Liqueur (Likör)
Likör auf Gin-Basis mit Rhabarber und Ingwer verfeinert. Spannende Kombination aus süßen Rhabarberelementen, scharfem Ingwer und trockenen Gin-Noten.
» Mehr erfahren21,50 €Grundpreis: 43 €/Liter
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Edinburgh Gin's Elderflower Liqueur (Likör)
Likör auf Gin-Basis mit Holunderblüten verfeinert. Spannende Kombination aus süßen Holunderblütennoten und mineralischem Gin.
» Mehr erfahren21,50 €Grundpreis: 43 €/Liter
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Jack Daniels Tennessee Honey (Likör)
Klassischer Jack Daniels Geschmack mit Honig verfeinert. Ein Likör, den man gut gekühlt oder heiß in frisch gebrühtem Kaffee serviert.
» Mehr erfahren19,99 €Grundpreis: 28.56 €/Liter
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Mackmyra Bee Liqueur of Whisky and Honey (Schweden)
Ein bernsteingelber, honigsüßer Likör zum Genießen.
» Mehr erfahren26,99 €Grundpreis: 53.98 €/Liter
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Kilchoman Bramble Liqueur
Unsere Empfehlung für warme Tage: Servieren Sie diesen Likör leicht gekühlt oder mit ein paar Eiswürfeln im Tumbler. Delikat.
» Mehr erfahren25,99 €Grundpreis: 51.98 €/Liter
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Slyrs Alpine Herbs (Miniatur) (Likör) (Deutschland)
Eine wilde Alpenwiese in nur einem Schluck. Hier erhalten Sie ein tolles Geschmackspanorama von Slyrs.
» Mehr erfahren6,99 €Grundpreis: 139.8 €/Liter
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Slyrs Alpine Herbs (Likör) (Deutschland)
Feine Bergkräuter aus den Alpen veredeln den Whiskylikör der oberbayerischen Brennerei am Schliersee. Gleich zugreifen.
» Mehr erfahren32,99 €Grundpreis: 47.13 €/Liter
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Old Pulteney Stroma Malt Whisky Liqueur
Martim süßer Whiskylikör aus dem Hause Pulteney. Für Naschkatzen.
» Mehr erfahren24,99 €Grundpreis: 49.98 €/Liter
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6,99 €
Grundpreis: 139.8 €/Liter
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Fireball Liqueur blended with Cinnamon and Whisky
Ein feuriger Likör mit kanadischen Whisky und würzig-süßem Zimt. Probieren Sie diese Mischung als Shot oder in einem Longdrink.
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Bailoni Wachauer Gold-Marillenlikör
Pur ein Genuss, gibt aber auch jedem Cocktail das gewisse Extra. Jetzt bestellen und schon bald genießen.
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Coole Swan Superior Irish Cream Premium Liqueur
Sahnig, schokoladig und einfach lecker. Holen Sie sich diese süße Versuchung nach Hause!
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Karukera Mango Passion Punch
Mit milden 18% Vol. kommen die leckeren Fruchtaromen in Ihr Cocktailglas. Versüßen Sie sich den Abend mit diesem Genuss!
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Karukera Planteur Punch
Die saftige Süße reifer Tropenfrüchte spielt perfekt mit dem leckeren Karukera Rum. Genießen Sie jetzt diesen tollen Cocktail!
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Karukera Pina Colada Punch
Mit seiner milden Süße und den leckeren Rum Aromen ist dieser Cocktail perfekt für jede Party. Gleich bestellen und genießen!
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St. Kilian Marzipan Cream (Marzipan-Sahnelikör)
Heißhunger auf etwas Süßes? Wie wäre es mit diesem kleinen Sahnelikör aus Deutschland? Gleich bestellen und direkt genießen.
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Nork Lebkuchen Eierlikör (Miniatur)
Versüßen Sie sich mit herrlichen Lebkuchen Aromen die kalte Jahreszeit. Jetzt als Miniatur entdecken!
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Nork Lebkuchen Eierlikör
Versüßen Sie sich mit herrlichen Lebkuchen Aromen die kalte Jahreszeit. Jetzt eine Flasche des tollen Likörs sichern!
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Nork Likör Set - Kaffee-Lakritz & Zitrone-Ingwer Likör mit 2 gratis Shotgläsern
Süßes für den Sommerabend: Zitrone-Ingwer Likör und kräftiger Kaffee-Lakritz. Jetzt bestellen und zwei gratis Gläser sichern!
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Grosperrin Orange D'Or Orangenlikör
Würziger Orangenlikör aus Frankreich. Die Mischung aus Cognac, Armagnac und Brandy werden sie gleich verführen.
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Mr Black Cold Brew Coffee Liqueur
Australischer Wodka und ein Hauch von Rohrzucker geben Mr. Black seinen Kick, lassen das Kaffeearoma aber voll zur Geltung kommen. Direkt probieren!
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Chartreuse Verte
Ein Likör aus Frankreich, den Sie probieren sollten! Auch pur ein Genuss. Jetzt eine Flasche sichern.
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Chartreuse Jaune
Ein toller Likör aus Frankreich, lecker im Cocktail oder auch zum pur genießen. Jetzt eine Flasche nach Hause holen.
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De Kuyper Triple Sec
Der Klassiker unter den Orangenlikören. Perfekt geeignet, um Ihre Lieblings-Cocktails noch leckerer zu machen. Bestellen Sie jetzt.
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Heering Cherry Liqueur
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Lord Calvert Whiskypunsch
Hier steckt ein Drittel bester Scotch Whisky drin, gemixt mit frischem Orangensaft. Genießen Sie gleich diesen spritzigen Punsch!
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Safari Exotic Fruit Flavoured Liqueur
Aromen von Mango, Papaya, Maracuja und Limette sorgen für eine exotische Fruchtexplosion. Perfekt für Sommer-Cocktails.
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Hammerschmiede Schmiedefeuer Kräuterliqueur
Kräftiger Kräuterliqueur nach einem traditionellen Rezept. Bestellen und genießen Sie diesen hochprozentigen Tropfen.
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Hammerschmiede Schmiedefeuer Kräftiger Kräuterliqueur
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KI NO BI Haskap Liqueur
Dry Gin verfeinert mit japanischen Aprikosen und Heckenkirschen. Japanische Assoziationen vorprogrammiert - jetzt zugreifen.
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Himbeer-Chili Likör Hammerschmiede
Süß und Scharf - genießen Sie diesen fruchtigen Likör aus Deutschland. Gleich bestellen.
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St. Kilian Amber Dog Chili-Zimt-Likör
Nach seiner Bernsteinfarbe benannt ist dieser Likör eine Komposition von pikantem Chili und süßlichem Zimt. Direkt bestellen.
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Rhum J.M Shrubb Orangenlikör
Die Rum Agricole Basis wird durch Orange und verschiedene andere Kräuter verfeinert. Ein Muss für Rumliebhaber. Jetzt bestellen und genießen.
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Revolte Falernum (Likör)
Der Likör ist als Cocktail oder Mule Basis geeignet. Er steht ganz in Tradition der Revolte Destillerie. Gleich bestellen.
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Pimms Strawberry & Mint
Fruchtiger Erdbeerlikör mit einer Spur Pfefferminze von Pimm's. Gleich bestellen für Ihre nächste Feier!
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Hammerschmiede Schmiedefeuer Kräuterliqueur (500ml)
Würziger Kräuterlikör der Brennerei Hammerschmiede mit Lakritz- und Zimtaromen. Jetzt bestellen und pur genießen!
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The Wild Geese Irish Honey (Likör)
Natürlicher Honig aus Tipperary und Kilkenny mit mildem irischen Whiskey verfeinert. Gönnen Sie sich diesen goldgelben Schatz mit intensiver Honignote!
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Hammerschmiede Schmiedefeuer Kräuterliqueur im Tonkrug
Kräftiger Kräuterlikör mit feiner Zimt- und Anisnote der Brennerei Hammerschmiede. Gleich mitnehmen und ausprobieren!
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Pimms No.3 Winter
Die Winteredition von Pimm's lässt sich auch hervorragend warm mit Apfelsaft vermischt genießen. Ein heißer Drink für kalte Tage.
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The King's Ginger Liqueur (Berry Bros & Rudd)
Schöner Ingwerlikör produziert für König Edward den VII. Jetzt zugreifen und Ingwer- und Zitrusnoten königlich genießen!
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Aber Falls Coffee & Dark Chocolate Liqueur (Likör)
Ergiebiger Kaffeelikör aromatisiert mit Zartbitterschokolade von Aber Falls aus Wales. Genießen Sie diesen Likör zum guten Dessert!
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Edinburgh Gin Plum & Vanilla Likör
Ein schmackhafte Pflaumenlikör mit intensiver Vanille, dazu wunderbare Wacholdernoten. Jetzt zugreifen.
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Hammerschmiede Schmiedefeuer Kräuterliqueur (500ml) (alte Ausstattung)
Starker Kräuterlikör mit exotischen und traditionellen Kräutern aus Deutschland. Schön als Aperitif oder Digestif!
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Yukon Jack Wicked Hot (Kanada)
Ein Likör aus kanadischem Whisky, Zimt und scharfen Gewürzen. Perfekt für die nächste Party. Jetzt bestellen!
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Whiskyliköre
Der Begriff Likör entstammt dem lateinischen Wort "Liquor" und bedeutet Flüssigkeit. Liköre sind gesüßte Spirituosen. Ihre Geschichte ist dabei vermutlich so alt wie die Destillation selbst, möglicherweise noch älter. Denn bereits in der römischen und griechischen Antike wurden Weine durch die Zugabe von Gewürzen, Früchten und Kräutern aromatisiert. Die kunstvolle Mischung von aromengebenden Zutaten und Alkohol hat also eine lange Tradition. Bei unseren liebsten Likören, den Whiskylikören, ist die Geschichte sogar eng mit der Entstehung des heutigen Whiskys verbunden. Denn der Vorgänger des modernen Whiskys, das Aqua Vitae, wurde lange vor der Erfindung der Fassreifung ebenfalls mit Honig und Kräutern versetzt. Die heutigen Whiskyliköre werden meist aus Whisky/ Whiskey, der Zugabe von Zucker oder Honig und weiteren Aromen kreiert. Klassische Beispiele für Whiskyliköre sind Drambuie, Glayva, Stroma oder The Dubliner Whiskey Likör.
Stil
Wie schmecken Whiskyliköre? Liköre auf Whiskybasis haben je nach Variante unterschiedliche Aromen zu bieten. Gemein ist den Whiskylikören, dass sie im Vergleich zu klassischem Whisky und Whiskey deutlich süßer sind. Sie sind mit Zucker oder Honig versetzt, was ihnen entsprechende süßliche Aromen verleiht. Neben der Süße werden vielen Whiskylikören auch Kräuter oder Gewürze zugesetzt, die den Charakter des Likörs prägen.
Herstellung
Wie werden Whiskyliköre hergestellt? Liköre sind gesüßte Spirituosen mit einem Zuckergehalt von mindestens 100 Gramm pro Liter. Der Alkoholgehalt von Likören liegt meist zwischen 15 und 40% Vol. es gibt jedoch auch Ausnahmen mit höherem Alkoholgehalt. Whiskyliköre werden durch die Mischung von Whisky und anderen aromatischen Zutaten wie Gewürzen, Kräutern und künstlichen Aromen erzeugt. Viele Brennereien produzieren auch Liköre auf der Basis ihres ungereiften Brands, auch als New Make Spirit oder White Dog bezeichnet. Die deutsche St. Kilian Brennerei hat beispielsweise hier eine spannende Auswahl an Likören. Auch die Kombination mit Sahne ist sehr beliebt wie beim Arran Gold Sahnelikör. Unsere Empfehlung: Der Coole Swan, ein Cream Liqueur mit weißer Schokolade verfeinert.
Neben den Whiskylikören gibt es weltweit eine riesige Auswahl an unterschiedlichen Likör-Varianten. Sie unterscheiden sich sowohl in der Wahl der Spirituose, als auch in der Beigabe der Zutaten. Viele Liköre werden auf Basis von Vodka, Rum oder Whisky hergestellt. Bekannte Sorten sind Fruchtliköre, Kräuterliköre, Sahneliköre und Eierliköre. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Von Nusslikören, Schokolikören bis Kaffeelikören gibt es in beinahe jedem Genussmittelbereich den passenden Likör.
Geschichte
Bereits vor der Erfindung der Destillation wurden in der griechischen und römischen Antike Weine mit Früchten, Honig und Gewürzen verfeinert. Mit der Verbreitung der Destillation über Europa im 14. Jahrhundert wurde der hochprozentige Alkohol zuerst für die medizinische Anwendung genutzt. Durch die Mazeration, das Einlegen von Kräutern und Heilpflanzen, wurden gewisse Stoffe in Alkohol oder Wasser gelöst. Durch die Destillation wurden diese dann konzentriert. Auch die Zugabe von Honig bürgerte sich schnell ein, um die Destillate genießbar zu machen. So entwickelte sich mit der Zeit der destillierte Alkohol vom medizinischen Bereich zum Genussmittel. Zunächst war Likör jedoch keineswegs eine Massenware, wie wir sie heute kennen. Zucker war lange Zeit ein Luxusgut. Folglich konnten sich nur Adlige die Liköre vergangener Jahrhunderte leisten. Katharina de Medici hatte etwa auf ihrem Weg nach Frankreich im Jahre 1532 einen Likörmacher mit in ihrem Gefolge. Erst im Zuge der Kolonisierung und industriellen Revolution wurde Zucker zur Massenware. Der Entwicklung unterschiedlichster Likörsorten stand von nun an nichts mehr im Wege.