Blackadder
Blackadder ist ein britischer unabhängiger Abfüller von Single Malt Whisky, benannt nach dem schottischen presbyterianischen Prediger John Blackadder. Blackadder hat sich auf Single Cask Whiskys in Fassstärke spezialisiert. Bekannt ist Blackadder vor allem für seine "Raw Cask" Serie.
Blackadder Hintergrund
Der unabhängige Abfüller für Single Malt Whisky Blackadder existiert bereits seit über 20 Jahren. Gründer Robin Tucek führt das Unternehmen heute mit seiner Tochter Hannah. Das Unternehmen hat es sich zum Ziel gemacht, alle Whiskys nicht kühlgefiltert und ungefärbt abzufüllen. Vorwiegend füllt Blackadder Single Cask Whiskys in Fassstärke ab, hat heute aber auch eine Reihe anderer Marken und Whisky-Varianten im Sortiment. Blackadder's bekannteste Reihe ist wohl die "Raw Cask Serie", in denen bewusst Fasssediment enthalten ist. Auch ein paar Mystery Malts, Single Malts ohne Brennereiangabe, hat der Abfüller im Sortiment. So etwa der Peat Reek oder Smoking Islay. Die Red Snake Abfüllungen werden in Bourbon- oder Rumfässern nachgereift, während die Black Snake in Sherryfässern gelagert wird.
Geschichte
Der ehemalige Journalist Robin Tucek arbeitete zeitweilig im PR Bereich für Macallan. Er gründete schon 1995 gemeinsam mit John Lamond Blackadder als unabhängigen Abfüller. Gemeinsam hatten die beiden 1987 das Buch "The Malt Whisky File: The Essential Guide of the Malt Whisky Connoisseur" veröffentlicht. Im Jahr 2000 verließ Lamond das Unternehmen. Fünf Jahre später stieg Tuceks Tochter Hannah mit ein.
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