Monkey Shoulder
Monkey Shoulder Hintergrund
Die Marke Monkey Shoulder wird von dem unabhängigen Unternehmen William Grant & Sons Ltd. abgefüllt. Viele renommierte Whisky-Brennereien aus Schottland gehören zu dieser Gruppe. Glenfiddich, Balvenie sowie die Kininvie Destillerie sind einige der bekanntesten Vertreter. Alle diese Speyside Destillerien finden sich im Blended Malt Scotch Whisky Monkey Shoulder wieder. Der Whisky ist somit eine tolle und kostengünstige Möglichkeit, um sich mit den beliebten Speyside Brennereien auseinanderzusetzen. Durch das Verblenden entsteht ein Whisky, der sich sowohl pur als auch auf Eis oder in Whisky-Cocktails genießen lässt. Grade im Letzteren blüht der Whisky richtig auf. Monkey Shoulder beschreibt sich selbst als perfekten Whisky zum Mixen von Getränken.
Der Name Monkey Shoulder geht auf die Zeit zurück, als Whisky noch per Hand produziert wurde. Sogenannte Malz-Männer mussten mit schweren Schaufeln die gemälzte Gerste drehen. Durch die anstrengende Arbeit klagten einige Malz-Männer über eine Zerrung, die dazu führte, dass der Arm wie bei einem Affen herabhing. Dieses Leiden wurde als Affen-Schulter bzw. im Englischen Monkey Shoulder bezeichnet.
Hausstil
Wie schmeckt Monkey Shoulder Whisky? Der Monkey Shoulder ist in der Nase sehr harmonisch. Eine absolute Besonderheit für jungen Whisky. Schöne florale Noten werden durch eine angenehme Vanillenote ergänzt. Malzige Noten untermalen den insgesamt süßen Charakter des Whiskys. Insgesamt ein schöner, einfacher und runder Whisky.
Herstellung
Wie wird Monkey Shoulder Whisky hergestellt? Der Blended Malt Whisky vereint Whiskys aus der schottischen Region Speyside. Die Whiskys werden in kleinen Chargen ausgewählt und anschließend miteinander vermählt. Dabei legen sie hohen Wert auf die Qualitätskontrolle, um einen möglichst gleichbleibenden und hochwertigen Geschmack in die Flasche zu bringen. Der Blended Malt Whisky wird in Ex-Bourbon Fässern gereift. Dadurch bekommt der Whisky sein feines Vanillearoma.
Die Flaschen tragen alle den Aufdruck "Batch 27". Es handelt sich hierbei nicht um das Hochzählen der Charge. Die Zahl 27 steht für insgesamt 27 Fässer, die zum Blended Malt Whisky von Monkey Shoulder vermählt werden. Ein weiteres Markenzeichen sind die drei aus Metall gegossenen Affen, welche die Flaschen zieren.
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