Eminente
Eminente vereint das Beste aus verschiedenen kubanischen Rum-Stilen. Jeder Tropfen spiegelt die reiche Tradition und die unberührte Natur Kubas wider. Kaufen Sie jetzt Eminente Rum und lüften Sie eines der bestgehüteten Geheimnisse der Insel.
Eminente Hintergrund
Hinter Eminente steht César Martí. Aufgewachsen auf den Zuckerrohrfeldern der Zentralprovinz Villa Clara, lernte er das Handwerk des Rumherstellens bereits von seinen Großeltern. Mit nur neun Jahren Erfahrung wurde er zum jüngsten Maestro Ronero der Insel ernannt – ein bisher unerreichter Meilenstein. Seine Vision war es, einen Rum zu kreieren, der die Vielschichtigkeit und Tradition der kubanischen Rums des 19. Jahrhunderts mit modernen Techniken verbindet.
Hausstil
Wie schmeckt Eminente Rum? Eminente Rum vereint die intensiven, trockenen Noten des westlichen Kubas mit den weichen, fruchtigen Aromen des Ostens in einem ausgewogenen zentralkubanischen Rum, der sich sowohl pur, als auch in Cocktails genießen lässt. Typische Aromen sind gerösteter Kaffee, dunkle Schokolade, tropische Früchte, Vanille und würzige Nuancen.
Herstellung
Wie wird Eminente Rum produziert? Die Herstellung von Eminente Rum verbindet traditionelles kubanisches Handwerk mit moderner Expertise. Sie beginnt mit der Auswahl des besten Zuckerrohrs aus der zentralen Provinz Villa Clara. Nach der Ernte wird das Zuckerrohr zu Melasse verarbeitet und fermentiert, um einen reichhaltigen Zuckerrohrwein zu erzeugen. Eminente setzt sowohl auf die Destillation von aromatischem Aguardiente (kubanischer Eau-de-vie) in traditionellen Kupferbrennblasen als auch auf leichtere Rums aus Säulendestillationsanlagen. Der hohe Anteil an gereiftem Aguardiente – bis zu 70 % beim 7 Jahre Reserva – verleiht dem Rum seinen außergewöhnlichen Charakter. Die Destillate reifen in Eichenfässer und werden anschließend von César Martí meisterhaft geblendet, um ein ausgewogenes Geschmacksprofil zu erzielen. Abschließend wird der Rum auf Trinkstärke reduziert, gefiltert und in die typischen Eminente-Flaschen abgefüllt.
Eminente im Test
Eminente 7 Jahre Reserva
Der Eminente 7 Jahre Reserva beeindruckt mit Noten von geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade und Zuckerrohr. Seinen unverkennbaren Geschmack verdankt er dem hohen Anteil an gereiften Aguardientes. Ideal zum Purgenuss oder für hochwertige Cocktails.
Eminente 3 Jahre Ambar Claro
Der Eminente 3 Jahre Ambar Claro ist leicht und frisch mit Aromen von hellen Früchten, Vanille und feiner Würze. Perfekt für karibische Cocktails wie einem Mojito oder Daiquiri. Seine klare Farbe und sein lebendiger Geschmack machen ihn zum Favoriten für sommerliche Drinks.
Eminente 10 Jahre Gran Reserva
Der Eminente 10 Jahre Gran Reserva ist ein wahrer Schatz für Rum-Liebhaber. Mit seinem French Oak Finish bietet er besonders vielschichtige Aromen von karamellisiertem Obst, kräftigen Gewürzen und vollmundigem Honig mit floralen Akzenten. Seine zehnjährige Reifung verleiht ihm eine außergewöhnliche Tiefe und einen lang anhaltenden Abgang. Genießen Sie ihn pur, um sein volles Aroma zu erleben.
Geschichte
Die Geschichte von Eminente Rum ist eng mit der Vision von César Martí verbunden, den authentischen Geschmack kubanischer Rums des 19. Jahrhunderts neu zu beleben. Aufgewachsen in der Provinz Villa Clara, erkannte Martí das Potenzial des zentralkubanischen Rumstils, der das Beste aus den westlichen und östlichen kubanischen Rumtraditionen vereint. Rums aus dem Westen Kubas - Occidente - sind für ihre Intensität und Trockenheit bekannt, daher eigen sie sich ideal für Cocktails. Rums aus dem Osten - Oriente - widerum zeichnen sich durch ihre Geschmeidigkeit und Fruchtigkeit aus, perfekt für den puren Genuss. Indem Martí diese beiden Stilrichtungen meisterhaft kombinierte, schuf er mit Eminente einen Rum, der sowohl Tiefe und Komplexität als auch Finesse und Eleganz bietet. Das krokodilförmige Logo und das charakteristische Flaschendesign spiegeln die enge Verbundenheit zur unberührten Natur Kubas wider und ehren die Heimatinsel. Zudem engagiert sich Eminente für Nachhaltigkeit und arbeitet an Projekten zur Reduzierung des CO₂-Fußabdrucks, um die Umwelt für zukünftige Generationen zu bewahren.
Eminente bei whic.de kaufen
Tauchen Sie ein in die Welt von Eminente Rum und erleben Sie den authentischen Geschmack Kubas. Ob der beliebte Eminente Rum Reserva 7 Jahre, oder der exklusive Eminente Rum Gran Reserva 10 Jahre, bei uns finden Sie das passende Angebot. Lesen Sie unseren Eminente Rum Test und überzeugen Sie sich von der Qualität dieser außergewöhnlichen Rums. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie einen Rum, der Tradition und Moderne in jedem Tropfen vereint.
