Darkness!
Darkness! ist eine Serie unabhängiger Abfüllungen, die ein Finish in kleinen eigens dafür angefertigten Sherry Octave Fässern erhalten haben. Somit sind die Whiskys dieser Serie allesamt dunkel und aromatisch und ebenfalls dunkelfruchtig und würzig. Kosten Sie die Brennerei Ihrer Wahl oder die Standardabfüllung, den Darkness 8 Jahre Sherry Cask Finish.
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Darkness 8 Jahre Sherry Cask Finish Single Malt
Der Name ist Programm: Haufenweise dunkle Aromen von Früchten und Gewürzen. Gleich bestellen.
» Mehr erfahren43,99 €Grundpreis: 62.84 €/Liter
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Strathisla 15 Jahre Pedro Ximénez Octave Cask Finish (Darkness!)
Strathisla liefert die perfekte Grundlage für betörende PX-Sherryfassreifung - würzig, süß & fruchtig. Überzeugen Sie sich selbst!
» Mehr erfahren229,99 €Grundpreis: 459.98 €/Liter
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Irish Single Malt Whiskey 14 Jahre Oloroso Octave Finish (Darkness!)
Die leckeren Fruchtaromen des irischen Single Malt kommen dank intensiver Fassstärke besonders gut zur Geltung. Jetzt bestellen!
» Mehr erfahren103,99 €Grundpreis: 207.98 €/Liter
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Ardbeg 24 Jahre Pedro Ximénez Cask Finish (Darkness!)
Sichern Sie sich diesen unabhängig abgefüllten Ardbeg, der 24 Jahre reifen durfte!
» Mehr erfahren1.115,00 €Grundpreis: 2230 €/Liter
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Glendullan 8 Jahre Oloroso Cask (Darkness!)
Ein düster würziger Glendullan mit einem Oloroso Cask Finish, abgefüllt mit kräftigen 58,3 % vol. Nicht entgehen lassen!
» Mehr erfahren66,99 €Grundpreis: 133.98 €/Liter
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Bowmore 16 Jahre Moscatel Sherry Finish (Darkness)
Mehrmonatiges Finish im kleinen Octave Moscatel-Sherryfass. Dadurch besonders intensiv im Geschmack. Jetzt schnell bestellen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Benriach 7 Jahre Moscatel Cask Finish (Darkness!)
Wunderbar vielschichtige Aromen und ein spannender Charakter. Das erwartet Sie bei diesem Scotch. Jetzt zugreifen und genießen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Dailuaine 5 Jahre PX Octave Finish (Darkness!)
Saftige dunkle Früchte und eine kräftig düstere Farbe kommen in intensiver Trinkstärke zu Ihnen nach Hause. Entdecken Sie Darkness!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Campbeltown 5 Jahre Moscatel Cask Finish (Darkness!)
Verführerische Fruchtigkeit bietet der herrliche Whisky dank Nachreifung im Sherryfass. Gönnen sie sich diese düstere Versuchung!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Craigellachie 11 Jahre Oloroso Sherry Cask Finish (Darkness!)
Volle Noten von dunklen Früchten, Walnüssen und süßem Malz. Dieser Speysider weiß zu überzeugen. Jetzt bestellen und probieren!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Blair Athol 14 Jahre Oloroso Cask Finish (Darkness!)
Genießen Sie intensive Fruchtigkeit und komplexe Reife. Holen Sie sich jetzt eine der limitierten Flaschen nach Hause!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Campbeltown 6 Jahre Oloroso Sherry Cask Finish (Darkness!)
Dunkel, intensiv und fruchtig ist der herrliche Whisky dank der Nachreifung im Sherryfass. Gönnen sie sich diese düstere Versuchung!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Inchfad 13 Jahre Pedro Ximénez Octave Cask Finish (Darkness!)
Sichern Sie sich jetzt einen Inchfad der Loch Lomond Brennerei, in PX-Octave-Fässern verfeinert!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Caperdonich 24 Jahre Pedro Ximénez Sherry Octave Cask Finish (Darkness!)
Mächtige Sherryaromen mit einem natürlich-dunklen Farbton. Genießen Sie den seltenen und edlen Tropfen der stillgelegten Brennerei.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Balmenach 18 Jahre Moscatel Sherry Octave Cask Finish (Darkness!)
Ganze 18 Jahre reifte dieser Balmenach und wurde in Moscatel-Fässern gefinished. Bestellen Sie jetzt eine der limitierten Flaschen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Strathisla 13 Jahre PX Octave Cask Finish (Darkness!)
Strathisla liefert die perfekte Grundlage für erfolgreiche Sherryfassreifung - würzig, süß & fruchtig. Überzeugen Sie sich selbst!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
Marke
"Darkness!" ist eine Serie unabhängiger Abfüllungen unterschiedlicher schottischer Single Malt Whiskys. Hin und wieder finden sich auch Single Grain Whiskys unter den Abfüllungen. Das Besondere an den Darkness Abfüllungen ist ihre Nachreifung in Sherry Octaves. Es handelt sich bei Octaves um sehr kleine Fässer. Durch ihre größere Oberfläche im Verhältnis zum enthaltenen Whisky geben sie schneller Farbe und Aromen an den reifenden Whisky ab.
Stil
Wie schmeckt Darkness Whisky? Durch die Nachreifung in kleinen Sherryfässern nehmen alle Single Malts dieser Serie die typischen Sherryfass-Aromen auf. Whisky aus dem Sherryfass hat üblicherweise Aromen von Trockenfrüchten, wie Rosinen und Datteln gemein. Auch Gewürze wie Nelken, Zimt und Piment und schokoladige Noten finden sich oft in Sherryfass gereiften Whiskys wieder. Außerdem zeichnen dunkle und rote Früchte und Beeren wie Kirschen, Johannisbeeren und Waldbeeren den Charakter dieser innovativen Single Malt Abfüllungen. Diese Fass-Eigenheiten werden um den eigenen Charakter der unterschiedlichen Brennereien ergänzt.
Herstellung
Wie wird Darkness Whisky hergestellt? Die Darkness! Whisky Abfüllungen zeichnen sich durch ein Finish in Octave Fässern aus. Diese wurden zuvor mit verschiedenen Sherry-Arten, wie Oloroso und Pedro Ximenez Sherry (kurz PX) belegt. Darkness! kauft somit wie andere unabhängige Abfüller Fässer unterschiedlicher Malt Whisky Destillerien aus Schottland und füllt diese zur abschließenden Reifung in die speziell gefertigten Octave Fässer um. Mindestens drei Monate reifen die Single Malts für diese Serie dann in den etwa 50 Liter fassenden Fässern weiter. Gemessen am Verhältnis von reifendem Whisky und Holzwand haben die Octaves eine deutlich größere Oberfläche. So nimmt der Whisky schneller Aroma und Farbe aus dem Fass auf, als bei den großen Verwandten Sherry Butts. Diese sind mit etwa 500 Litern Fassungsvermögen gut 10mal so groß. Diese beschleunigte Fassmechanik nutzt die Darkness-Reihe, um den Whisky dunkle Fruchtnoten und reichlich Gewürzaromen zu verleihen. Ein spannender Ansatz, dessen Erfolg für sich spricht.
Geschichte
Die Firma Atom Brands hat sich bereits mit ihren unabhängigen Abfüllungen von That Boutique-y Whisky Company einen Namen gemacht hat. Mit der Darkness! Reihe zeigt das Unternehmen wieder einmal seine Innovationsfreudigkeit. Die Firma ist bekannt für ihre extravaganten Produkte. Sie vertreiben beispielsweise auch Gin, wie den Bathtub Gin und Rum ebenfalls unter der That Boutique-y Rum Company.